Tí z vás, ktorí trpeli vredovou chorobou (zápal žalúdka), už iste chápete, že táto choroba dokáže poriadne potrápiť žalúdok. Našťastie zápal žalúdka alebo pálenie záhy je choroba, ktorá sa dá vyliečiť správnou liečbou. Zvyčajne sa odporúča udržiavať vyváženú stravu a vyhýbať sa určitým druhom potravín a nápojov. Mnohí veria, že jeden druh jedla a nápojov, ktorým sa musíte vyhýbať, sú kyslé, ako napríklad citróny.
Aj keď ste možno často počuli, že citrónová voda sa skutočne odporúča na liečenie vredov. Je to pravda? Pozrime sa na fakty nižšie.
Čo sa stane so žalúdkom ľudí s gastritídou?
Okrem pálenia záhy je gastritída často známa aj ako zápal žalúdka. Gastritída sa vyskytuje v dôsledku zápalu alebo opuchu steny žalúdočnej sliznice. To je to, čo spôsobuje, že váš žalúdok bolí a bolí. Ak sa pálenie záhy objaví len krátko a náhle, znamená to, že máte akútnu gastritídu. Ak však vaše pálenie záhy trvá dostatočne dlho a vyskytuje sa často, máte chronickú gastritídu.
K tomuto zápalu alebo opuchu dochádza v dôsledku niekoľkých rizikových faktorov. Uvádza sa, že niekoľko typov liekov spôsobuje gastritídu. Je to spôsobené chemickou reakciou určitých liekov, ako je aspirín, ibuprofén a naproxén, ktoré spôsobujú infekciu v žalúdku. Neudržiavanie zdravej výživy a závislosť od alkoholu alebo nelegálnych drog môže tiež zvýšiť riziko vzniku gastritídy vo vašom žalúdku. Ďalšou príčinou je bakteriálna infekcia Helicobacter pylori (H. pylori) .
Obsah kyseliny askorbovej a zásadité vlastnosti v citróne
Citróny sú bohaté na kyselinu askorbovú a alkálie, ktoré sú užitočné pre proces hojenia gastritídy. Kyselina askorbová je chemická zlúčenina známa aj ako vitamín C. Na rozdiel od kyseliny citrónovej, prísady, ktorá sa bežne vyskytuje v spracovaných potravinách a nápojoch, je kyselina askorbová prirodzene sa vyskytujúca kyselina, ktorú môžete získať z ovocia, ako sú citróny, pomaranče a kivi.
Citrónová voda na liečbu žalúdočných vredov
Podľa výskumu publikovaného vo vedeckom časopise Digestive Diseases and Sciences je vitamín C v citrónoch veľmi dôležitý pre žalúdok, pretože má schopnosť hojiť rany spôsobené zápalom.
Zlúčeniny obsiahnuté v citrónoch tiež spúšťajú tvorbu hlienu alebo hlienu, ktorého úlohou je chrániť žalúdok vyvážením kyseliny chlorovodíkovej (HCl), ktorá sa častejšie nazýva žalúdočná kyselina. Žalúdok s príliš veľkým množstvom kyseliny chlorovodíkovej bude viac ohrozený poranením alebo zápalom. Takže hlien bude veľmi užitočný na neutralizáciu kyseliny v žalúdku.
Znamená to teda, že citrónová voda dokáže liečiť vred? Nie nevyhnutne. V tejto štúdii je to, čo je účinné na prekonanie vredov, v skutočnosti vitamín C, ktorý pôsobí ako antioxidant. Samotný obsah kyselín nebol dokázaný ako riešenie žalúdočných vredov.
Účinnosť citrónovej vody pri liečbe vredov sa preto ešte musí ďalej skúmať. Dôvodom je, že riziko predstavuje aj konzumácia citrónu pri žalúdočných problémoch. Niektorí ľudia sú citliví na kyselinu citrónovú, takže môže vyvolať závažnejšie príznaky vredu. Preto, ak sa vred opakuje, mali by ste okamžite užiť liek na vred alebo sa poradiť s lekárom.