Výhody a ako používať zeler pri vysokej krvi •

Zeler má rôzne zdravotné výhody, vrátane tvrdení, že môže pomôcť pri tráviacich problémoch až po boj proti rakovine. Okrem toho si niektorí myslia, že zeler je tiež schopný znížiť vysoký krvný tlak (hypertenziu). Je teda pravda, že tieto potraviny sú účinné pri liečbe vysokého krvného tlaku?

Výhody zeleru na zníženie vysokého krvného tlaku

Krvný tlak ukazuje, ako ťažko vaše srdce pumpuje krv do vášho tela. Keď je krvný tlak vysoký, vaše srdce pracuje ťažšie. V tomto stave niektorí ľudia často pociťujú rôzne príznaky hypertenzie, ako sú bolesti hlavy alebo závraty.

Ak sa pretiahne, silný tlak môže poškodiť cievy a iné orgány. To môže tiež zvýšiť riziko srdcových chorôb a problémov v iných telesných orgánoch.

Aby sa znížilo riziko týchto komplikácií, pacienti si musia udržiavať krvný tlak. Jedným zo spôsobov, ako to urobiť, je jesť zeler.

V niekoľkých štúdiách bolo dokázané, že zeler je schopný znižovať vysoký krvný tlak. Jednou z nich je štúdia publikovaná v r Journal of Physics: Conference Series v roku 2020. Štúdia zistila, že konzumácia zelerovej šťavy môže znížiť systolický a diastolický krvný tlak u ľudí s hypertenziou.

Nielen vo forme šťavy, benefity zelerových semienok tiež dokázateľne pomáhajú znižovať krvný tlak. Na základe výskumu v časopise Natural Medicine Journal môže extrakt zo semien zeleru znížiť systolický krvný tlak približne o 8,2 mmHg a diastolický o 8,5 mmHg počas 6 týždňov u pacientov s miernou až stredne závažnou hypertenziou.

Vlastnosti sú dané obsahom apigenínu a ftalidov v zeleri. Apigenín je flavonoidná zlúčenina, ktorá má antioxidačné vlastnosti. Táto zlúčenina je užitočná na prevenciu zúženia krvných ciev a spomalenie srdcovej frekvencie, čím sa zníži krvný tlak.

Navyše obsah ftalidov v zeleri dokáže uvoľniť a uvoľniť svalstvo ciev, takže vysoký krvný tlak môže klesať. Nielen to, ďalšie zložky v zeleri môžu tiež hrať úlohu pri vašom krvnom tlaku. Patria sem vláknina, draslík, horčík, železo a vitamín C.

Draslík je užitočný na vyrovnávanie sodíka v tele, čo je jednou z príčin hypertenzie. Medzitým horčík a železo môžu poskytnúť výživu krvným bunkám a zbaviť sa prebytočných tukových zásob, čím zabránia ateroskleróze, ktorá spôsobuje stuhnutie ciev.

DASH diéta spolu s konzumáciou zeleru na vysokú krv

Hoci je zeler výživný, samotná konzumácia zeleru na udržanie krvného tlaku nestačí. Musíte tiež použiť DASH diétu (Diétne prístupy na zastavenie hypertenzie) znížením príjmu soli a jedením rôznych potravín bohatých na živiny.

Môžete si vybrať iné potraviny, ktoré sú bohaté na draslík, vápnik, vlákninu a horčík, aby ste pomohli znížiť vysoký krvný tlak. Tento príjem môžete získať konzumáciou rôznych druhov zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov a orechov. Okrem toho musíte obmedziť aj potraviny obsahujúce nasýtené tuky, ako je červené mäso, ako aj sladké jedlá a nápoje.

A nielen to, cvičíte aj pre ľudí s hypertenziou, ako je chôdza 30 minút denne. Potom použite iný zdravý životný štýl, aby ste predišli vysokému krvnému tlaku. Nezabúdajte na pravidelné užívanie liekov na vysoký krvný tlak podľa pokynov lekára.

Ako jesť zeler na zníženie vysokej krvi

Na základe predchádzajúceho vysvetlenia môžete zeler konzumovať v rôznych formách, ktoré pomáhajú znižovať krvný tlak. Zelerové semienka môžete konzumovať vo forme extraktov, alebo konzumovať stonky. Luke Laffin z oddelenia kardiovaskulárnej medicíny Cleveland Clinic však tvrdí, že jesť celé časti zeleru je v skutočnosti lepšie.

Okrem toho Laffin povedal, že ak chcete získať jeho výhody ako prírodný liek na zníženie vysokého krvného tlaku, mali by ste každý deň skonzumovať asi štyri tyčinky alebo jednu šálku nasekaného zeleru. Toto jedlo môžete konzumovať priamo alebo vo forme šťavy.

Okrem toho môžete do ingrediencií na varenie primiešať aj stonkový zeler alebo listy. Na tieto jedlá si však treba pamätať, obmedziť alebo nepridávať soľ či sodík. Prinajmenšom nekonzumujte viac ako 1 500 – 2 300 mg sodíka denne alebo ekvivalent jednej čajovej lyžičky soli.

Potraviny s vysokým krvným tlakom pre pacientov s hypertenziou