Reumatoidná artritída (RA) je chronický zápal, ktorý spôsobuje bolesť, stuhnutosť a opuch kĺbov. Toto ochorenie sa nedá úplne vyliečiť, takže pacienti musia kontrolovať symptómy a progresiu ochorenia, aby sa nezhoršovalo. Jedným zo spôsobov, ako kontrolovať reumu, je vyhýbať sa rôznym tabu, vrátane jedla, ktoré môže ochorenie zhoršiť.
Potom aj ľudia s reumou musia robiť rôzne veci, vrátane výberu potravín, ktoré sa odporúčajú na zlepšenie kvality ich života. Aké sú teda tabu pre ľudí s reumou, vrátane potravín, ktoré sa môžu a nemajú konzumovať?
Rôzne tabu, ktorým sa ľudia s reumou musia vyhýbať
Príznaky reumatoidnej artritídy, ktoré pociťujete, sa môžu opakovať, ak nepodstupujete liečbu reumatizmu podľa odporúčaní a vykonávate činnosti, ktoré sa neodporúčajú.
Nasledujú rôzne aktivity, ktoré sú pri reumatizme zakázané, preto sa im treba vyhnúť, aby ste znížili riziko recidívy u seba:
1. Cigarety
Fajčenie je jedným z rizikových faktorov reumatických ochorení. Preto, ak už máte reumu a stále fajčíte, ochorenie, ktoré máte, a príznaky, ktoré sa objavia, sa môžu zhoršiť.
Dôvodom, ktorý uvádza Národná spoločnosť pre reumatoidnú artritídu, je fajčenie spojené s produkciou reumatoidného faktora a protilátok proti CCP, ktoré môžu zvýšiť riziko vzniku reumatického ochorenia. Okrem toho sa tiež ukázalo, že fajčenie znižuje účinnosť konzumovaných antireumatických liekov, ako je metotrexát a inhibítory TNF.
2. Namáhavá činnosť alebo cvičenie
Zapojenie sa do namáhavých činností, vrátane cvičenia s vysokou intenzitou, môže spôsobiť dodatočný stres na vaše kĺby. Tento stav môže určite spôsobiť, že vaše kĺby budú viac bolieť a vaše každodenné aktivity budú narušené.
Preto by ste sa tomuto jednému tabu mali vyhnúť, aby sa vám reuma nezhoršila. Sú niektoré športy alebo aktivity, ktorým sa musíte vyhýbať, ako je beh, skákanie, aerobik s vysokou intenzitou, tenis alebo zdvíhanie ťažkých váh a opakovanie toho istého pohybu znova a znova.
3. Lenivý pohybovať sa
Vykonávanie namáhavých činností môže vaše kĺby zaťažiť navyše, to však neznamená, že by ste nemali cvičiť alebo že by vás to lenivilo hýbať sa. Dôvodom je, že lenivosť na pohyb alebo príliš veľa odpočinku môže v skutočnosti zvýšiť stuhnutosť kĺbov a svaly okolo kĺbov slabnú.
Preto by ste sa tomuto tabu mali vyhnúť, aby sa vám reuma neopakovala. Môžete to obísť rôznymi ľahkými cvičeniami, ako je chôdza, bicyklovanie, plávanie, silový tréning, strečing, joga alebo tai chi, a pri cvičení sa netlačte. Poraďte sa najprv so svojím lekárom alebo terapeutom predtým, ako to podstúpite.
4. Chladné počasie
Nie všetci ľudia s artritídou, vrátane reumatoidnej artritídy, majú príznaky, ktoré sa zhoršujú, keď je chladné počasie alebo keď ich teplota klesá. Preto sa stále vedie diskusia, či je chladné počasie pre ľudí s reumou tabu.
Ako však vysvetlil Vinicius Domingues, reumatológ z Floridy v Spojených štátoch, pokles tlaku vzduchu v chladnom počasí môže spôsobiť zväčšenie kĺbov, takže kĺby budú pociťovať bolestivejšie u ľudí trpiacich reumatizmom. To však nebolo úplne dokázané.
Reumatické abstinenčné potraviny, ktorým sa musíte vyhýbať
O niektorých potravinách alebo nápojoch sa hovorí, že spôsobujú zápaly v tele a zvyšujú hmotnosť. Oboje môže zhoršiť vašu reumu. Preto by ste sa mali vyhýbať alebo obmedziť niektoré z týchto tabuizovaných potravín alebo príčin reumatizmu. Tu je zoznam:
1. Alkohol
Odborníci tvrdia, že konzumácia alkoholu v malých množstvách je stále povolená a je zdraviu nezávadná. Nadmerná konzumácia alkoholu však môže v skutočnosti poškodiť pečeň, spôsobiť zápal a zvýšiť možnosť vedľajších účinkov liekov, ktoré užívate.
Tí z vás, ktorí užívajú nesteroidné protizápalové lieky (NSAID) a acetaminofén na liečbu reumatizmu, by sa mali vyhýbať alkoholu, pretože môže zvýšiť riziko krvácania do žalúdka a problémov s pečeňou. Preto by ste sa tomuto tabu mali vyhnúť, aby ste mali reumu pod kontrolou.
2. Potraviny obsahujúce sladidlá a rafinované sacharidy
Potraviny alebo nápoje obsahujúce sladidlá, ako je sóda, džús alebo koláč, musia byť obmedzené, pretože môžu spustiť uvoľňovanie cytokínov, ktoré môžu spôsobiť zápal v tele. Samotné sladidlo môže pochádzať zo stolového cukru alebo rafinovaného cukru, ktorý má vo všeobecnosti priezvisko „ose“ alebo „osa“ na etiketách obalov potravín.
Okrem toho sa musíte vyhýbať aj rafinovaným sacharidom, ako je biely chlieb, biela ryža, či cestoviny a cereálie z bielej múky, pretože môžu spustiť obezitu a zápaly, ktoré môžu zhoršiť vašu reumu.
3. Červené a spracované mäso
Červené a spracované mäso obsahuje nasýtené tuky a transmastné kyseliny, ktoré môžu viesť k zápalom a obezite. Okrem toho sa do mnohých spracovaných mäsových výrobkov pridávajú konzervačné látky alebo iné prísady, ktoré môžu spôsobiť zápalovú reakciu, a to aj u ľudí s reumou.
Mäso pečené alebo vyprážané pri veľmi vysokých teplotách môže vyvolať zápalovú reakciu a spôsobiť poškodenie tkaniva v tele, pretože obsahuje konečné produkty pokročilej glykácie (AGEs) sú vysoké. Mliečne výrobky obsahujú okrem červeného a spracovaného mäsa aj nasýtené tuky, preto patria medzi reumatické tabu, ktorým sa treba vyhýbať.
4. Potraviny obsahujúce omega-6
Potraviny obsahujúce omega-6 mastné kyseliny, ako je maslo, rastlinný olej alebo repkový olej, sú pre vaše telo zdravé. Konzumácia príliš veľkého množstva týchto potravín však v skutočnosti nie je zdraviu prospešná, takže reumu je ťažké kontrolovať.
Okrem tabu poznajte aj odporúčané potraviny pri reume
Ak ste sa vyhýbali jedlám, ktoré sú tabu, mali by ste začať jesť jedlá, ktoré vám skutočne pomôžu vyliečiť reumu. Tu sú niektoré potraviny, ktoré sa odporúčajú ľuďom s reumatizmom:
Ryby
Niektoré druhy rýb, ako je losos, tuniak, sardinky alebo sleď, obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal. Konzumácia omega-3 mastných kyselín môže tiež vyvážiť hladiny omega-6 mastných kyselín, ktoré pri nadmernej konzumácii nie sú dobré pre ľudí s reumatizmom.
Aby ste získali tieto výhody, môžete jesť 3-4 unce rýb 2-krát týždenne. Omega-3 získate okrem rýb aj z vlašských orechov, ľanových semiačok (ľanových semienok), či sóje.
Olivový olej
Olivový olej obsahuje zdravé mononenasýtené tuky, ako aj oleochantálne zlúčeniny, ktoré sú antioxidantmi, takže môžu znížiť zápal. Dokonca aj účinnosť olivového oleja je pri tlmení bolesti u reumatistov rovnaká ako u lieku ibuprofén. Konzumácia olivového oleja by však nemala byť nadmerná, pretože môže zvýšiť vašu váhu.
Celé zrniečka
Celozrnné potraviny, ako je ovos, ovos, hnedá ryža, quinoa a iné, môžu znížiť hladiny C-reaktívneho proteínu (CRP) a znížiť riziko srdcových ochorení u ľudí s reumatoidnou artritídou. Preto sa toto jedlo odporúča ľuďom s reumatizmom, pretože dokáže predchádzať reumatickým komplikáciám, z ktorých jedna súvisí so srdcovými problémami.
Orechy
Strukoviny, ako je hrach, fazuľa a čierna fazuľa, sú ďalšie potraviny, ktoré sa odporúčajú ľuďom s reumatizmom. Tento typ potravín obsahuje vlákninu, ktorá dokáže znížiť hladinu CRP, ako aj zdroj bielkovín, ktoré sú dôležité pre zdravie svalov. Okrem toho orechy obsahujú aj kyselinu listovú, železo, horčík, zinok a draslík, ktoré sú dobré pre zdravie srdca a imunitný systém.
Zelenina a ovocie
Zelenina a ovocie sú dôležitými zdrojmi potravy, ktoré sú dobré pre každého, vrátane ľudí s reumou. Tieto druhy potravín sú bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti zápalu a poškodeniu buniek. Vitamíny, minerály a polyfenoly v ňom tiež pomáhajú znižovať hladinu CRP, čo je známkou zápalu.
Aby ste získali tieto výhody, konzumujte 2-3 šálky zeleniny a dve šálky ovocia každý deň s rôznymi variáciami. Čo sa týka niektorých druhov zeleniny a ovocia, ktoré sú dobré pre ľudí s reumou, ako sú bobuľové ovocie (čučoriedky, jahody, černice), pomaranče, špenát, kel, brokolica a iné.
Okrem vyššie uvedeného zoznamu si môžete vybrať aj rôzne koreniny či iné zložky potravín, ktoré sa bežne používajú ako prírodné lieky na reumu. Pred konzumáciou by ste sa však mali najskôr poradiť so svojím lekárom.