Nájsť predajcov ovocia menteng je skutočne dosť ťažké, existencia stromu tiež býva zriedkavá. V skutočnosti ovocie menteng obsahuje aj množstvo nutričných výhod, ktoré sú dobré pre zdravie. Pozrite si nasledujúce vysvetlenie.
Stručný prehľad faktov o Mentengovi
Menteng (Baccaurea racemosa) je rastlina pochádzajúca zo západnej Melanézie. Strom rastie v krajinách juhovýchodnej Ázie vrátane Indonézie, Malajzie, Filipín, Srí Lanky a Thajska.
Tento strom je široko pestovaný najmä na ostrovoch Jáva, Sumatra, Bali a Malajzijský polostrov. Nielen, že dáva jedlé ovocie, niekedy sa tento strom vysádza aj ako okrasný a tienistý strom. Stromy Menteng môžu dorásť až do dĺžky 15 metrov.
Žiaľ, pre kyslú a sťahujúcu chuť ovocia ho nemá veľa ľudí rád. V dôsledku toho sa pestovanie mentengových stromov obmedzilo.
Ovocie menteng je však v skutočnosti bohaté na živiny. Nižšie je uvedený zoznam nutričného obsahu obsiahnutého v porcii 100 gramov ovocia menteng.
- voda: 79 gramov
- Energia: 65 kalórií
- Sacharidy: 16,1 gramov
- popol: 2,9 gramu
- Proteíny: 1,7 gramu
- Tuk: 0,3 gramu
Toto ovocie obsahuje aj minerály ako vápnik, fosfor a železo.
Výhody ovocia Menteng
Aj keď chutí kyslo, neváhajte si toto ovocie kúpiť, ak ho nájdete. Pretože ovocie menteng môže poskytnúť množstvo výhod, ktoré je škoda nechať ujsť.
1. Dobrý zdroj antioxidantov
Ovocie Menteng obsahuje zložky, ako sú flavonoidy a fenoly, ktoré môžu vykazovať antioxidačnú aktivitu. Antioxidanty sú látky, ktoré sú veľmi užitočné v boji proti voľným radikálom, ich prítomnosť môže pomôcť predchádzať chronickým ochoreniam.
Voľné radikály možno nájsť v rôznych tvaroch a veľkostiach. Voľné radikály budú kradnúť elektróny z látok okolo nich.
Ak je ich priveľa, voľné radikály môžu poškodiť bunky a DNA v tele. To spôsobuje oxidačný stres, ktorý môže viesť k chronickým ochoreniam, ako sú srdcové choroby alebo vysoký krvný tlak.
Preto telo potrebuje vyvážené množstvo antioxidantov. Pretože obsahuje antioxidanty, ovocie menteng má tieto vlastnosti. Antioxidačnú kyselinu galovú nájdete aj v koži a časti mäsa.
7 zdrojov potravín s vysokým obsahom antioxidantov na boj proti voľným radikálom
2. Pomáha udržiavať zdravé kosti a krvinky
V 100 gramoch porcie obsahuje ovocie menteng 13 miligramov vápnika a 0,8 miligramu železa, z ktorých každé má svoje vlastné vlastnosti.
Železo je pre telo dôležitý minerál. Telo potrebuje hemoglobín v dostatočnom množstve, aby bolo schopné posielať kyslík do všetkých telesných tkanív. Keď sú hladiny železa nízke, telo zažije anémiu a iné poruchy funkcie tela.
Medzitým obsah vápnika v ovocí menteng slúži na udržanie zdravia kostí, pomáha pri zrážaní krvi, svalových kontrakciách a pomáha biť srdce.
Množstvo obsahu týchto dvoch látok nemusí byť priveľké, no ovocie menteng môže byť doplnkovým zdrojom okrem mlieka a potravín s vysokým obsahom železa, ktoré pomôže uspokojiť každodenné nutričné potreby.
3. Pomáha prekonať hnačku a spustiť menštruáciu
Ovocie Menteng má potenciál pomôcť prekonať hnačku a spustiť menštruáciu. Zvyčajne ľudia používajú listy a šupku, ktoré obsahujú kyselinu galovú ako liek. Bohužiaľ, tieto výhody je potrebné ďalej skúmať.
Kyselina galová má antibakteriálnu, analgetickú a antivírusovú funkciu. Aj tak na základe štúdie z roku 2017 kyselina galová nepreukázala reakciu proti niektorým baktériám ako napr Escherichia coli a Staphylococcus aureus.
Preto, ak chcete užívať listy alebo doplnky extraktu, je lepšie sa najskôr poradiť so svojím lekárom.
Ako, máte záujem vyskúšať ovocie menteng?