Vysoký cholesterol môžu mať nielen starší ľudia. Veľmi možní sú aj mladí ľudia v produktívnom veku. Vysoký cholesterol v mladom veku môže zvýšiť riziko srdcových chorôb a mŕtvice. Z tohto dôvodu snahy o zníženie cholesterolu začínajú úpravou stravy. Úprava stravy je prvý spôsob, ktorý odporúčam riešiť vysoký cholesterol už v mladom veku.
Čo robiť pri diagnostikovaní vysokého cholesterolu?
Nezdravý životný štýl, ako je konzumácia potravín s vysokým obsahom tuku, zriedkavé cvičenie, fajčenie sú silné faktory, ktoré spôsobujú vysoký cholesterol v mladom veku. V skutočnosti, ak sa nekontroluje, je to veľmi nebezpečné pre vaše celkové zdravie.
Po diagnostikovaní vysokého cholesterolu vám lekár zvyčajne navrhne zmeny vo vašom životnom štýle a stravovaní. Rôzne zmeny životného štýlu, ktoré sa zvyčajne odporúčajú, sú pravidelné cvičenie na udržanie ideálnej telesnej hmotnosti, konzumácia zdravých potravín, vyhýbanie sa jedlám s vysokým obsahom cukru a tuku a v neposlednom rade obmedzovanie rýchlych alebo instantných jedál.
Zvyčajne, aby ste dokázali prekonať vysoký cholesterol, lekári vám odporúčajú držať diétu s nízkym obsahom nasýtených tukov a nízkym obsahom trans-tukov. Okrem toho budete požiadaní, aby ste sa vyhli všetkým druhom potravín s vysokou hladinou cholesterolu. Okrem toho vám bude odporúčané vyhnúť sa používaniu nadmerného množstva oleja, cukru a soli.
Okrem cholesterolu je totiž zdraviu škodlivý aj vysoký príjem oleja, cukru a soli, ktorý môže spôsobiť ďalšie zdravotné následky. Napríklad obezita, srdcové choroby, cukrovka, obličky, vysoký krvný tlak a celý rad ďalších nebezpečných chorôb.
Vo všeobecnosti budete požiadaní, aby ste zmenili životný štýl rôznymi zdravými návykmi. No ak sa po zavedení tohto zdravého životného štýlu ukáže, že neklesá ani hladina cholesterolu, tak lekár urobí ďalší krok, a to podaním liekov. Dávka a trvanie podávania liečiva sa prispôsobujú stavu každého pacienta.
Potravinové tabu na liečbu vysokého cholesterolu
Ak vám bola diagnostikovaná dostatočne vysoká hladina cholesterolu, potom už nemôžete jesť, ako chcete, bez toho, aby ste venovali pozornosť obsahu. Dôvodom je, že konzumácia niektorých druhov potravín je zakázaná, pretože ich hladina cholesterolu je veľmi vysoká. Nasledujú skupiny potravín, ktoré by sa absolútne nemali konzumovať, a potraviny, ktoré sú stále povolené v malých porciách.
1. Potraviny, ktoré by sa nemali konzumovať
Typ jedla, ktorý je zaradený do skupiny, ktorá by sa nemala konzumovať, je znakom toho, že hladina cholesterolu vysoko prevyšuje denný príjem potrebný pre telo. Medzitým je odporúčaný denný limit cholesterolu 200 až 300 mg/deň. Tu sú rôzne druhy potravín, ktoré sú zakázané spolu s množstvom cholesterolu na 100 gramov.
- Hovädzí mozog, 3 100 mg
- Vnútornosti, 3 100 mg
- Kozí mozog, 2 559 mg
- Vaječný žĺtok, 2 307 mg
- Tučné hovädzie mäso, 1 995 mg
- Kačacie vajce, 884 mg
- Prepeličie vajcia, 844 mg
- Kaviár (rybie ikry), 588 mg
- Kuracia pečeň, 584 mg
- Kačica s kožou, 515 mg
- Baranie mäso, 462 mg
2. Potraviny, ktoré je potrebné obmedziť
Okrem potravín, ktoré sú prísne zakázané, existujú aj rôzne jedlá, ktoré je stále dovolené konzumovať, ale v malých porciách, aby sa neprekročil denný limit cholesterolu. Tu sú rôzne potraviny, ktoré je potrebné obmedziť spolu s ich hladinou cholesterolu na 100 gramov.
- Kalmáre, 260 mg
- Maslo, 256 mg
- Rýchle občerstvenie, 235 mg
- Sušienky, 221 mg
- Krevety, 161 mg
- Úhor, 161 mg
- Čokoláda, 140 mg
- Syr 123 mg
- Mlieko, 116 mg
- Zmrzlina, 92 mg
- Krekry, 89 mg
- Mäkkýše, 67 mg
- Krab, 42 mg
Z vyššie uvedeného zoznamu morské plody, ako sú mäkkýše a kraby, majú hladiny cholesterolu, ktoré nie sú príliš vysoké, ale stále musíte byť opatrní. Dôvodom je, že väčšina ľudí konzumuje viac ako 100 gramov, kým konečne neprekročia odporúčaný denný limit príjmu.
Odporúčané potraviny pre ľudí s vysokým cholesterolom
Ak chcete prekonať vysoký cholesterol, musíte jesť rôzne potraviny, ako napríklad:
- Vláknina pochádza zo zeleniny, ovocia a celozrnných výrobkov.
- Mliečne výrobky bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku.
- Orechy.
- Ryby bez kože a kuracie alebo hydinové mäso.
- Jedzte ryby dvakrát týždenne, najmä tie, ktoré sú bohaté na omega-3, ako je tuniak, losos, makrela, ančovičky a sumec.
- Jedzte potraviny, ktoré obsahujú nenasýtené tuky a obmedzte príjem nasýtených a trans-tukov.
- Obmedzte potraviny s vysokým obsahom soli a cukru.
Okrem udržiavania zdravej výživy a udržiavania ideálnej telesnej hmotnosti vám môže aktívne športovanie pomôcť vyrovnať sa s vysokým cholesterolom. Cvičenie môže zvýšiť hladinu dobrého cholesterolu (HDL) v tele. Okrem toho cvičenie a iné fyzické aktivity môžu tiež udržiavať zdravé srdce, krvné cievy a predchádzať obezite, ktorá je rizikovým faktorom srdcových chorôb a mŕtvice.
Nemenej dôležité je tiež prestať fajčiť a piť alkohol. Pretože alkohol môže zvýšiť hladinu cholesterolu, najmä triglyceridov v krvi.