Kto by nemiloval avokádovú šťavu? Vďaka zmesi sladeného kondenzovaného mlieka a jemne namiešanej je avokádová šťava obľúbená u mnohých ľudí, keď je horúce počasie. Okrem toho, že je šťava z pokat lahodná, je aj sýtejšia.
Výživa a výhody avokáda
Ovocie avokáda má nespočetné množstvo nutričných výhod, ktoré sú dôležité pre zdravie. podľa Oddelenie poľnohospodárstva Poľnohospodárska výskumná služba v Spojených štátoch má avokádo niekoľko živín, ktoré sú pre telo prospešné. Na 40 gramov avokáda je:
- 64 kalórií,
- 6 gramov tuku,
- 3,4 gramov sacharidov,
- 1 gram cukru, rovnako
- 3 gramy vlákniny.
Okrem toho je avokádo dobrým zdrojom vitamínu C, vitamínu B2 (riboflavín), vitamínu B3 (niacín), vitamínu B5 (kyselina pantoténová), vitamínu B6 (pyridoxín), vitamínu B9 (folátu), vitamínu E, vitamínu K, ako ako aj minerály horčík a zinok draslík.
Dužina avokáda obsahuje aj luteín, betakarotén a omega-3 mastné kyseliny.
Hoci väčšina kalórií v avokáde pochádza z tuku, netreba sa báť. Dôvodom je, že tuk obsiahnutý v avokádovej šťave je zdravý nenasýtený tuk. Tieto tuky vám môžu pomôcť cítiť sa dlhšie sýty.
Okrem toho, nenasýtený tuk v avokáde je dobrý na to, aby pomohol telu spomaliť trávenie sacharidov, čo môže udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi.
Aby som nezabudol, tuk je dôležitý pre zdravé bunkové tkanivo v tele. Nenasýtené tuky v avokádovej šťave môžu tiež pomôcť udržať vašu pokožku zdravšiu, vďaka čomu telo optimálnejšie absorbuje vitamíny, minerály a živiny z potravy.
Zdravé tuky môžu tiež pomôcť posilniť imunitný systém.
Jednoduché a zdravé recepty na šťavu z avokáda
1. Šťava z jabĺk a avokáda
Kombinácia jabĺk, avokáda, medu, mandlí a zázvoru môže posilniť imunitný systém, zabrániť páleniu záhy a zabrániť tomu, aby telo ľahko dostalo chrípku.
Potrebné materiály:
- 1 šálka nesladeného mandľového mlieka alebo minerálnej vody
- 2 nakrájané jablká
- 2 avokáda, iba dužina
- 2 čajové lyžičky čistého medu
- palec zázvoru, olúpaný a nasekaný (ak chcete, použite palec)
- šálka malých kociek ľadu
Všetky ingrediencie rozmixujte pri vysokej rýchlosti do hladka. Ihneď podávajte. Môžete tiež uložiť časť tohto avokáda a jablkovej šťavy murárska nádoba cez noc v chladničke. Konzumujte ráno ako spoločníka k raňajkám.
2. Avokádo, čokoláda a jahodová šťava
Avokádo, čokoláda a jahody majú vysoký obsah antioxidantov, ktoré sú dobré pre udržanie zdravého tela.
Potrebné materiály:
- 1 banán nakrájaný na malé kúsky
- 1 avokádo si vezme len dužinu
- 2 čajové lyžičky kakaového prášku
- 100 gramov jahôd
- 1 polievková lyžica ovsených vločiek
- 1 šálka vody
- 1 šálka drveného ľadu
Zmiešajte všetky ingrediencie pri inej vysokej rýchlosti, až kým nebudú hladké. Ihneď podávajte.
3. Vanilkový avokádový džús
Naozaj nemáte radi chuť čokolády? Vymeňte za vanilkové mlieko!
Okrem toho majú hrušky a avokádo dobrý obsah draslíka, ktorý zabraňuje svalovej slabosti a pomáha zlepšovať každodennú kondíciu. Pozrite si ingrediencie a recept nižšie.
Potrebné materiály:
- 1 hruška nakrájaná na malé kúsky
- 1 lyžička škoricového prášku
- avokádo, iba dužina
- 1 šálka mandľového mlieka s vanilkovou príchuťou
- 1 šálka drveného ľadu
Všetky ingrediencie rozmixujte pri vysokej rýchlosti do hladka. Ihneď podávajte.
4. Avokádová šťava na detox
Avokádová šťava dokáže detoxikovať toxíny, viete! Pite ho hneď, ako začnete ráno, aby ste počas dňa pocítili maximálny účinok. Okrem toho, že obsahuje výživné vitamíny A a K zo špenátu, je tu aj vitamín C, ktorý v tejto avokádovej šťave dostanete.
Uhorka tiež dokáže pokryť príjem tekutín v tele, zatiaľ čo zázvor je dobrý pre váš tráviaci systém. Zdravé, však?
Detoxikačné zložky avokádovej šťavy:
- 25 gramov čerstvého surového špenátu
- 1 pomarančová kôra
- 1 cm nakrájaný zázvor
- 1 uhorka nakrájaná na malé kúsky
- avokádo, len mäso
- 2 polievkové lyžice čistého medu
- pohár drveného ľadu
Koľko avokáda môžete zjesť za deň?
Podľa Carolyn Brown, odborníčky na výživu v New Yorku, jesť príliš veľa avokáda za deň nie je dobré, viete! Dôvodom je, že priemerné celé avokádo obsahuje 322 kalórií a 29 gramov tuku.
Príprava 1 čistého avokáda odšťaveného alebo roztlačeného už pokryje 44 % potreby tukov a 21 % príjmu nasýtených tukov za deň. Nehovoriac o tom, že okrem pitia tejto ovocnej šťavy jete aj iné potraviny, ktoré obsahujú tuk.
Jedenie 1 avokáda denne môže spôsobiť, že telo spotrebuje viac tuku. Koľko avokáda je dobré zjesť za deň?
Aby ste mali vyváženejší nutričný príjem tukov, je lepšie jesť iba avokádo o deň. Vzhľadom na to, že stále jete iné zdroje potravy, ktoré tiež obsahujú tuk.
Pozor na alergie!
Na druhej strane je potrebné poznamenať, že existujú ľudia, ktorí sú vystavení riziku alergie na ovocie, vrátane avokáda. Najmä ľudia, ktorí majú alergiu na latex, sú tiež náchylní na alergie na avokádo.
Pretože štruktúra proteínu v avokáde je podobná proteínu v latexe. Preto ho konzumujte s mierou. Ak po vypití avokádovej šťavy pocítite príznaky alergie, okamžite sa poraďte s lekárom.