Ak máte dnu, lekári vám zvyčajne radia, aby ste si vybrali rozumne. Dôvodom je, že niektoré potraviny s vysokým obsahom purínov spôsobujú, že sa príznaky dny z času na čas opakujú. Takže, ak existujú tabu pre ľudí trpiacich dnou, aké potraviny sú vlastne dobré na konzumáciu? Existujú určité potraviny, u ktorých sa preukázalo, že znižujú kyselinu močovú?
Zoznam potravín, ktoré môžu pomôcť znížiť kyselinu močovú
aka choroba dny dna je formou artritídy (artritídy) spôsobenej vysokými hladinami kyselina močová (kyselina močová) je v tele príliš vysoká. Táto nadbytočná kyselina močová sa hromadí a tvrdne v kĺboch, čo spôsobuje bolesť kĺbov.
Jednou z príčin vysokej kyseliny močovej sú potraviny s vysokým obsahom purínov, ako je mäso z orgánov a morské plody.morské plody), vrátane rýb. Preto ľudia trpiaci dnou musia jesť potraviny s nízkym obsahom purínov, aby pomohli znížiť hladinu kyseliny močovej v ich tele. Okrem toho sa verí, že niektoré potraviny s určitými látkami pomáhajú prekonať túto chorobu.
Treba však pochopiť, že neexistuje jediné jedlo, ktoré by mohlo byť liekom alebo liekom na dnu. Prijatie zdravej výživy pomáha predovšetkým znižovať riziko opakujúcich sa dnavých záchvatov a spomaľuje rýchlosť poškodenia kĺbov.
Nasleduje zoznam potravín, ktoré možno konzumovať a ktoré sa často odporúčajú ľuďom trpiacim dnou:
Čerešňové ovocie
Všetky druhy ovocia sú vo všeobecnosti vhodné na konzumáciu pre ľudí trpiacich dnou. Zo všetkých druhov ovocia sa však dôrazne odporúčajú čerešne, pretože sa predpokladá, že dokážu znížiť hladinu kyseliny močovej.
Čerešne obsahujú antokyány, čo sú červenofialové pigmenty, ktoré majú antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Ukázalo sa, že obsah znižuje hladinu kyseliny močovej, zmierňuje bolesti kĺbov a znižuje riziko opakujúcich sa dnavých záchvatov. Jeho účinnosť sa zvýši, keď sa užíva spolu s liekmi s kyselinou močovou alopurinolom alebo kolchicínom.
V správach z Atlasu obličiek niekoľko štúdií preukázalo účinnosť čerešní pri liečbe dny. Jedna štúdia ukázala, že účastníci, ktorí konzumovali 10-12 čerešní, čerstvého ovocia a ovocných extraktov vrátane šťavy, až trikrát denne, zaznamenali 35-percentné zníženie záchvatov dny.
Čerešne sú však ovocie, ktoré obsahuje vysoký obsah cukru. Preto by ste mali byť opatrní pri konzumácii tohto ovocia, ak máte v anamnéze cukrovku.
Citrón
Okrem čerešní sú ďalším ovocím, ktoré je vhodné na konzumáciu a o ktorom sa predpokladá, že znižuje kyselinu močovú, citróny, vrátane citrónovej šťavy. Predpokladá sa, že obsah vitamínu C v citrónoch pomáha zmierniť bolesť a znížiť zápal v dôsledku vysokej kyseliny močovej.
Tuhina Neogi, lektorka medicíny na Lekárskej fakulte Bostonskej univerzity v správe od Nadácie pre artritídu, uviedla, že vitamín C môže pomôcť obličkám pracovať efektívnejšie pri odstraňovaní prebytočnej kyseliny močovej z krvi. Na preukázanie jeho účinnosti je však potrebný ďalší výskum.
Okrem citrónov môžu ľudia trpiaci dnou jesť aj potraviny alebo ovocie, ktoré obsahujú iný vitamín C, ako sú pomaranče, ananás, grapefruity a jahody.
Banán
Banány môžu byť tiež použité ako ovocie pre ľudí trpiacich dnou. Dôvodom je, že banány obsahujú vysoký obsah draslíka, ktorý môže zabrániť tvorbe kryštálov kyseliny močovej v tele.
Okrem toho, keď sa vytvoria kryštály kyseliny močovej, draslík môže zabrániť tvrdnutiu týchto kryštálov, takže sa budú ľahšie vylučovať obličkami. Môžete zjesť jeden alebo dva banány každý deň, aby ste pomohli znížiť kyselinu močovú.
Čerešňové ovocie
Čerešňové ovocie alebo inak povedané jamajská čerešňa je tiež údajne jednou z potravín, ktoré prospievajú ľuďom s dnou. Experimentálna štúdia v roku 2013 vykonaná na myšiach alebo malých myšiach preukázala výhody čerešní pri liečbe dny.
V tejto štúdii sa zistilo, že podávanie čerešní vo forme šťavy môže ovplyvniť zníženie hladiny kyseliny močovej v krvi, hoci tento pokles nie je taký prudký ako pri užívaní alopurinolu. V inej štúdii však podávanie šťavy z čerešňového ovocia počas 8 dní údajne neovplyvnilo hladinu kyseliny močovej u človeka.
Hoci je čerešňové ovocie stále kontroverzné, stále sa môže konzumovať, pretože obsahuje antioxidačné zlúčeniny, ktoré sú dobré pre ľudí trpiacich dnou.
Nízkotučné mlieko
Čerstvé mlieko a potraviny alebo nápoje vyrobené z mlieka, ako je syr a jogurt, sú dobré pre ľudí trpiacich dnou. Zvolený typ mlieka však musí byť nízkotučný alebo beztučný (odstredene mlieko alebo nízkotučný), aby ste z toho mali prospech.
Nadácia pre artritídu v skutočnosti ukazuje, že nízkotučné mlieko môže pomôcť znížiť hladinu kyseliny močovej v krvi a znížiť riziko opakujúcich sa symptómov. Dôvodom je, že bielkoviny v mlieku môžu urýchliť vylučovanie kyseliny močovej močom.
Šošovica, hrášok a cícer
Štúdia publikovaná v r New England Journal of Medicine dospeli k záveru, že potraviny s vysokým obsahom rastlinných bielkovín sú pre ľudí trpiacich dnou lepšie ako potraviny zo živočíšnych bielkovín. Štúdia uvádza, že príjem rastlinných bielkovín nespustil opätovný výskyt symptómov dny, na rozdiel od živočíšnych bielkovín.
Niektoré potraviny obsahujú rastlinné bielkoviny, ktoré sú dobré pre ľudí trpiacich dnou, ako napríklad hrach, fazuľa a šošovica. Potraviny patriace do tohto druhu strukovín majú nízke hladiny purínov a môžu vás dokonca ochrániť pred záchvatmi dny.
Brokolica, mrkva a paradajky
Zelenina je zdravé jedlo pre každého, vrátane ľudí trpiacich dnou. Opatrnejší však musíte byť pri výbere druhu zeleniny. Dôvodom je, že niektoré druhy zeleniny, ako napríklad špenát alebo špargľa, obsahujú mierne až vysoké množstvo purínov, takže sa pre ľudí s dnou stávajú tabu.
Namiesto toho jedzte zeleninu s nízkym obsahom purínov, ako je brokolica, mrkva alebo paradajky. Je známe, že brokolica obsahuje iba 70 mg purínov na 100 gramov hmotnosti, mrkva 2,2 mg, zatiaľ čo cherry paradajky 3,1 mg, takže táto zelenina môže skutočne znižovať hladinu kyseliny močovej. Okrem toho tieto tri druhy zeleniny obsahujú aj rôzne antioxidačné zlúčeniny, ktoré sú prospešné pre ľudí trpiacich dnou.
Okrem brokolice, mrkvy a paradajok je pre ľudí trpiacich dnou dobrá aj akákoľvek zelenina s nízkym obsahom purínov. Pretože v podstate akúkoľvek zeleninu, ktorá neobsahuje vysoké množstvo purínov, môžu konzumovať ľudia trpiaci dnou, ako sú zemiaky, uhorky, kapusta a iné.
Káva
Viaceré štúdie ukázali, že striedme pitie kávy, bežnej aj bezkofeínovej, je spojené so zníženým rizikom dny. Neexistujú však žiadne štúdie, ktoré by preukázali, prečo má káva tento účinok.
Okrem toho sa vám neodporúča konzumovať kávu, ak máte iné zdravotné ťažkosti. Ak chcete konzumovať kávu ako spôsob zníženia hladiny kyseliny močovej, mali by ste sa najskôr poradiť so svojím lekárom.
Iné druhy potravín s nízkym obsahom purínov, ktoré sú bezpečné pre ľudí trpiacich dnou
Okrem príjmu, o ktorom sa predpokladá, že dokáže znížiť hladiny a zabrániť záchvatom dny, môžete konzumovať aj niekoľko ďalších potravín. O týchto potravinách sa hovorí, že majú nízky obsah purínov, takže pre ľudí trpiacich dnou nie sú tabu.
Konzumácia nižšie uvedených potravín môže tiež uspokojiť vaše denné vyvážené nutričné potreby bez zvýšenia hladín kyseliny močovej. Ide o tieto potraviny:
- Orechy, ako sú mandle, vlašské orechy alebo arašidy.
- Obilniny, ako je ľanové semienko (ľanové semienko) alebo chia semienka.
- Celé zrná, ako sú celozrnné cestoviny, celozrnné pečivo, celozrnné cereálie a hnedá ryža.
- Vajcia.
- Niektoré druhy rýb s nízkym obsahom purínov, ktoré môžu konzumovať ľudia trpiaci dnou, ako je losos, sumec, tilapia alebo kanic červený.