Zázračné ovocie , alebo tiež známy ako zázračná bobule , má jedinečnú schopnosť meniť chuť jedla na jazyku. Toto ovocie sa vďaka svojej jedinečnej funkcii považuje za bezpečné prírodné sladidlo pre diabetikov. Nielen to, stále existuje množstvo výhod zázračná bobule pre telo. niečo?
Zoznámte sa s rastlinami zázračné ovocie
Zázračné ovocie je rastlina pôvodom zo západnej Afriky a bežne sa používa ako prírodné sladidlo do vína. Táto rastlina rastie vo forme kríka alebo malého stromu s výškou nie väčšou ako 5,5 metra.
Táto rastlina pomerne ľahko sa pestuje, pokiaľ je prostredie v tieni, ďaleko od mrazivého vzduchu a má vysokú vlhkosť. V treťom alebo štvrtom roku po výsadbe začne táto rastlina prinášať ovocie.
Výsledné ovocie má oválny tvar s červenou šupkou. Po rozdelení môžete vidieť bielu dužinu pripomínajúcu rambutan s veľkým tmavohnedým semenom uprostred.
Zázračné ovocie v skutočnosti neobsahuje veľa živín. Toto ovocie však obsahuje vitamín C, vitamín K, vitamín A, vitamín E, ako aj niekoľko druhov aminokyselín, ktoré sú dostatočné na to, aby pomohli telu normálne fungovať.
Rovnako ako ovocie vo všeobecnosti, aj ovocie má vedecký názov Synsepalum dulcificum Má tiež nízky obsah kalórií. Antioxidačné zlúčeniny, ktoré chránia telo pred voľnými radikálmi, získate aj ich konzumáciou.
Zázračná bobule môže zmeniť chuť na sladkú
Zázračná bobule známy svojou schopnosťou osladiť akúkoľvek chuť. Toto ovocie je v podstate takmer bez chuti. Sladká chuť na jazyku v skutočnosti pochádza zo špeciálneho proteínu nazývaného miraculín.
Miraculin je druh glykoproteínu. To znamená, že proteínové molekuly v miraculíne sa viažu na sacharidové reťazce. Mirakulín nemá sladkú chuť, no táto molekula proteínu sa dokáže naviazať na chuťové poháriky na povrchu jazyka.
Proces väzby potom zmení tvar proteínu v uzlinách jazyka, ktoré slúžia na ochutenie sladkosti. Výsledkom je, že všetky jedlá, ktoré chutia horko alebo kyslo, budú na vašom jazyku chutiť sladko.
úžitok zázračné ovocie pre zdravie
Jeho schopnosť zmeniť chuť na sladkú robí toto ovocie sa teraz používa ako prírodné doplnkové sladidlo pre diabetikov. Tým sa však výhody nekončia.
Prirodzený obsah v tomto ovocí údajne poskytuje aj tieto výhody:
1. Znižuje riziko cukrovky
Zázračná bobule prospieva nielen diabetikom, ale má aj potenciál znižovať riziko cukrovky. Štúdie na zvieratách ukázali, že toto ovocie môže zabrániť inzulínovej rezistencii u potkanov kŕmených diétou s vysokým obsahom fruktózy.
Inzulínová rezistencia je stav, keď bunky tela už nereagujú správne na hormón inzulín. Výsledkom je, že hladina cukru v krvi sa vymkne kontrole a hrozí vám cukrovka. V tejto veci je však potrebný ďalší výskum.
2. Prekonanie zmien chuti u pacientov s chemoterapiou
Chemoterapia má množstvo vedľajších účinkov, vrátane zníženia chuti jazyka. Tento stav môže znížiť chuť pacienta do jedla tak, že sa zníži jeho nutričný príjem. Ak sa nekontroluje, pacient je vystavený riziku podvýživy.
dobré správy, zázračné ovocie môže byť riešením tohto vedľajšieho účinku. Štúdia z roku 2012 ukázala, že spotreba zázračné ovocie môže zlepšiť chuť a chuť do jedla u pacientov s rakovinou.
3. Pomôžte schudnúť
Jedným z kľúčov k chudnutiu je zníženie príjmu kalórií zo sladkých jedál. Nemálo ľudí však má problém skoncovať so zvykom jesť sladké jedlá, pretože chutia lahodne.
Zázračná bobule pomôcť schudnúť znížením návyku jesť sladké jedlá. Dôvodom je, že aj jedlá s nízkym obsahom cukru môžu chutiť veľmi sladko a lahodne, keď ich jete zázračná bobule vopred, aby ste sa neprejedli sladkosťami.
Zázračné ovocie je ovocie s tak veľkým potenciálom pre zdravie. Po zjedení tohto ovocia však dbajte na to, aby ste sa žiadnym jedlom neprejedli, aby ste sa vyhli vedľajším účinkom.
Ak máte pochybnosti, skúste sa poradiť s lekárom, ktorý vám poskytne definitívnejšiu odpoveď.