Brušný týfus alebo brušný týfus je infekcia, ktorá napáda tráviaci systém v dôsledku baktérií Salmonella typhi . Tieto baktérie vstupujú do tela prostredníctvom kontaminovaných potravín alebo nápojov. Ak ste vystavení tejto chorobe, existuje niekoľko potravín pre ľudí trpiacich týfusom, ktoré môžete a nemali by ste jesť. niečo?
Aké druhy potravín sa odporúčajú pre chorých na týfus?
Brušný týfus sa prenáša z nečistých návykov a prostredia, ako je zriedkavé umývanie rúk a dotýkanie sa infikovaných predmetov. Baktérie, ktoré spôsobujú týfus, sa môžu šíriť aj z jedla, ktoré jete.
Preto je dôležité venovať pozornosť jedlu, ktoré jete, keď trpíte týfusom. Ak je to nesprávne, proces hojenia, keď podstupujete liečbu týfusu, môže byť narušený.
Nižšie sú uvedené druhy potravín, ktoré sa odporúčajú ľuďom s týfusom.
1. Mäkké jedlo
Týfus je typ ochorenia, ktoré postihuje tráviaci systém. Preto sa odporúča jesť mäkké, kašovité a omáčkové jedlá, ako je kaša alebo polievka. Deje sa tak preto, aby bolo jedlo ľahšie stráviteľné.
Dôvodom je, že tráviaci systém ľudí s týfusom je v zlom stave a trvá nejaký čas, kým sa uzdraví. Okrem toho je poskytovaním mäkkej a mäkkej stravy aj to, aby sa predišlo komplikáciám týfusu v podobe krvácania do čreva a prederavenia čreva (vznikajú diery v stene čreva).
Citované z Cleveland Clinic, odporúčame vám žuť jedlo, kým sa textúra nestane ako zemiaková kaša. Čím viac ho budete žuť, tým ľahšie ho telo strávi.
2. Potraviny s vysokým obsahom kalórií a výživy
Vysokokalorické jedlá pomôžu urýchliť zotavenie u chorých na týfus. Vysoký obsah kalórií totiž zabráni chudnutiu v dôsledku týfusu.
Okrem vysokých kalórií je pre ľudí trpiacich týfusom dôležité dbať aj na nutričný obsah v potravinách, jednou z nich sú bielkoviny. Proteín je pre telo veľmi prospešný, pretože je zdrojom energie a stavebným kameňom, ktorý funguje pri raste a údržbe poškodeného tkaniva.
Pre ľudí, ktorí majú týfus, je potrebný vysoký príjem bielkovín na urýchlenie procesu hojenia a posilnenie imunitného systému. Je to preto, že proteín je schopný opraviť bunky tela poškodené infekciou.
Nižšie sú uvedené niektoré dobré zdroje bielkovín pre ľudí s týfusom.
- Kuracie prsia
- Kuracia pečeň
- Vajcia
- Ryby
- Vedieť
- Tempe
Ako už bolo vysvetlené, tieto potraviny by mali byť mäkšie a menšie. Môžete ho uvariť, pripraviť do polievky alebo na pare.
Mali by ste sa vyhnúť spôsobu varenia vyprážaním. Vyprážanie týchto potravín spôsobí, že budú ťažšie a ťažko stráviteľné pre tráviaci trakt ľudí s týfusom.
Nielen to, vajcia, jogurt a syr sú veľmi ľahko stráviteľné a môžu byť dobrým zdrojom bielkovín. Jogurt vám môže pomôcť zmierniť nepríjemné príznaky týfusu, konkrétne hnačku.
3. Potraviny s nízkym obsahom vlákniny
Jedným z potravinových tabu, ktoré by sa pre ľudí trpiacich týfusom nemalo dočasne konzumovať, je konzumácia potravín s vysokým obsahom vlákniny. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny sú totiž ťažko stráviteľné a môžu podráždiť vaše už aj tak zapálené črevá.
Ak chcete jesť ovocie a zeleninu, odporúča sa jesť ovocie a zeleninu s nízkym obsahom vlákniny. Tiež sa uistite, že zelenina, ktorú jete, je varená, aby ste predišli kontaminácii.
Nižšie sú uvedené návrhy, ktoré môžete urobiť, aby ste jedli zeleninu a ovocie, keď trpíte týfusom.
- Juah ovocie bez dužiny
- Banán
- Avokádo
- Jablkový pretlak
- Zrelé ovocie bez šupky a semien
- Zemiaky bez šupky
- Paradajka bez šupky a semienok
Môžete jesť aj iné potraviny s nízkym obsahom vlákniny, ako sú cestoviny, biela ryža, zemiaky, biely chlieb atď.
4. Kvapalina
Je veľmi dôležité udržiavať rovnováhu elektrolytov a vody v tele, aby ste sa rýchlo zotavili z týfusu. No, piť veľa vody je povinnosť, ktorú musíte urobiť, aby ste urýchlili liečenie týfusu.
Jedným z dôsledkov týfusu je hnačka a táto porucha trávenia môže spôsobiť dehydratáciu. Preto je dôležité uspokojiť potrebu tekutín. Pite aspoň 6-8 pohárov vody denne.
Okrem pitnej vody môžete konzumovať aj zeleninový vývar či ovocnú šťavu. Oba môžu nahradiť elektrolyty stratené v dôsledku hnačky. Ak sa dehydratácia zhorší, okamžite choďte do nemocnice na ďalšie ošetrenie.
Potraviny, ktorým by sa mali týfusom vyhýbať
Pikantné jedlo je skutočne chutné, no tomuto druhu jedla by sa mali vyhýbať ľudia postihnutí týfusom. Týfus spôsobuje, že vás bolia črevá v dôsledku bakteriálnej infekcie Salmonella typhi .
Korenené jedlo spôsobí, že tráviace orgány, najmä črevá, budú pociťovať pálenie, čo spôsobí opuch alebo možno krvácanie. To samozrejme zhorší situáciu a predĺži proces hojenia samotného týfusu.
Okrem štipľavého jedla existujú aj ďalšie jedlá a nápoje, ktorým by ste sa mali vyhnúť pri kontakte s týfusom, a to:
- Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, pretože môžu zasahovať do tráviaceho systému.
- Kapusta a kapia môžu spôsobiť, že váš žalúdok bude nafúknutý a často plynatosť.
- Jedlo, ktoré má výraznú cesnakovú a červenú chuť. Oba môžu spôsobiť zápal.
- Ostré jedlo môže zhoršiť stav ľudí s týfusom.
- Vyhýbať sa treba aj vyprážaným jedlám, maslu a dezertom.
- Vyhnite sa nákupu potravín pri ceste
Tipy na konzumáciu jedla pre ľudí trpiacich týfusom
Keď máte týfus, môžete pociťovať príznaky, ako je horúčka a nechutenstvo. V tomto stave musíte stále jesť, aby ste obnovili svoj zdravotný stav. Postupujte podľa nasledujúcich tipov:
- Keď nemáte chuť do jedla, konzumujte tekuté potraviny, ako sú ovocné a zeleninové šťavy
- Jedzte v malých porciách, ale často
- Postupne zlepšujte textúru svojho jedla, keď sa zlepšuje vaše zdravie
- Tekuté jedlá nahraďte mäkkými, ako sú kaša alebo varené zemiaky
- Keď príznaky týfusu začnú ustupovať, začnite jesť vyššie uvedené potraviny s normálnou štruktúrou
Jedným zo spôsobov, ako sa rýchlo uzdraviť z týfusu, je venovať pozornosť svojej strave. Preto, ak ste v procese obnovy, skúste postupovať podľa vyššie uvedených tipov, aby ste urýchlili hojenie.
Bojujte spolu s COVID-19!
Sledujte najnovšie informácie a príbehy bojovníkov COVID-19 okolo nás. Pripojte sa ku komunite teraz!