Váhate s citrónom, pretože chutí veľmi kyslo? V skutočnosti majú citróny nespočetné množstvo zdravotných výhod, viete! Poďme zistiť, aký je obsah a výhody mäkkého ovocia v tejto recenzii!
Nutričný obsah citrónov
Rovnako ako ostatné druhy ovocia, aj obsah citrónov obsahuje rôzne živiny a výživné látky. Okrem toho citróny tiež obsahujú vodu a vitamín C, ktorých je dosť veľa, rovnako ako pomaranče.
Citované z Panganku, tu sú nutričné údaje, ktoré sa počítajú na 100 gramov obsahu citrónu.
- Kalórie: 34
- Voda: 92,2 g
- Vláknina: 0,1 g
- Vápnik: 23 mg
- Fosfor: 20 mg
- Sodík: 31 mg
- Draslík: 140,0 mg
- Zinok: 0,2 mg
- Vitamín B1: 0,09 mg
- Vitamín B2: 0,12 mg
- Vitamín C: 50 mg
Výhody jedenia citrónov
Nie každý má rád kyslú chuť citrónov zo strachu zo žalúdočnej nevoľnosti alebo refluxu kyseliny.
V skutočnosti je citrón ovocie, ktoré je bezpečné jesť, aj keď je váš žalúdok prázdny.
Je to preto, že aj keď je chuť citrónu kyslá a pH nízke, pH citróna sa po vstrebaní a strávení zmení na zásadité.
Tu sú výhody alebo účinnosť citrónov, ktoré potrebujete vedieť.
1. Pomáha tráveniu
Výhodou ovocia alebo konzumácie citrónovej vody je napomôcť hladkému tráveniu.
Citrónová voda je považovaná za prírodný laxatívny nápoj, ktorý zabraňuje zápche.
Citované z Cleveland Clinic, obsah kyselín a pektínová vláknina nachádzajúca sa v citrónoch môže pomôcť rozložiť jedlo v žalúdku.
Okrem zmiešania citrónovej šťavy s teplou vodou sa uistite, že používate aj dužinu ovocia, aby ste neprišli o výhody vlákniny.
2. Udržujte imunitný systém
Je všeobecne známe, že citróny obsahujú vitamín C. Tento obsah je užitočný na posilnenie imunitného systému.
Ďalšou výhodou citrónu, pretože obsahuje vitamín C, je pomôcť chrániť telo pred infekciou.
Nielen to, vitamín C je tiež dôležitým príjmom, pretože telo si ho nevie vyrobiť samo.
3. Udržujte zdravie srdca
Obsah vitamínu C v citrónoch je tiež užitočný pri znižovaní rizika ischemickej choroby srdca a mŕtvice.
Je to preto, že zlúčeniny v citrónoch, menovite hesperidín a diosmín, môžu znižovať hladinu cholesterolu.
Majte na pamäti, že vysoký cholesterol môže byť spúšťačom srdcových chorôb.
4. Predchádzajte stavom anémie
Citróny obsahujú aj jeden druh minerálu, a to železo. Výhody železa v citrónoch spočívajú v udržiavaní rovnováhy červených krviniek.
Keď je nedostatok železa, telo nemôže produkovať hemoglobín v červených krvinkách.
Tento stav, tiež známy ako anémia z nedostatku železa, môže spôsobiť dýchavičnosť a nedostatok energie.
Nielen to, obsah vitamínu C v citrónoch je tiež užitočný a účinný na absorbovanie čo najväčšieho množstva železa z inej potravy.
5. Pomôžte znížiť hmotnosť
Teraz niektorí ľudia konzumujú teplú vodu zmiešanú s citrónom, aby pomohli schudnúť. Je to preto, lebo sa verí, že citrón spaľuje tuk v tele.
Neexistujú však žiadne štúdie, ktoré by dokazovali výhody citrónovej vody na chudnutie.
Vysvetlením je, že zmes vody a citrónu môže pomôcť zvýšiť pocit sýtosti. Preto je táto metóda schopná vydržať aj príjem kalórií, aby sa znížila aj vaša hmotnosť.
6. Udržujte zdravé kosti a svaly
Citróny obsahujú aj ďalšie minerály, ako je vápnik a draslík.
Tieto dve zložky robia citrónové ovocie užitočným na zlepšenie zdravia a hustoty kostí a svalov.
Potom majú tieto dva typy minerálov výhody aj pri udržiavaní rovnováhy krvného tlaku.
Aký je správny spôsob konzumácie citrónov?
Existuje mnoho spôsobov, ako môžete citróny konzumovať, aj keď niekedy nemôžete vystáť kyslú chuť.
Najbežnejší spôsob je zmiešať citrón s teplou vodou, medom, prípadne pridať kúsky iného ovocia ako vylúhovanú vodu.
Potom si môžete odložiť aj citrónovú šťavu. Pri správnom skladovaní je možné ho stále konzumovať až 4-6 mesiacov.
Namiesto toho uchovávajte a zmrazte citrónovú šťavu bohatú na vitamíny vo vnútri mraznička ak si ho chcete uchovať na dlhú dobu.
Ak máte problémy, ako sú poruchy trávenia, nikdy nie je na škodu poradiť sa najskôr s lekárom.