Väčšina ľudí si myslí, že ježovky sú veľmi nebezpečné, pretože majú ostré ostne a obsahujú jed. Aj keď je vzhľad strašidelný, ukázalo sa, že morskí ježkovia majú nespočetné množstvo zdravotných výhod, viete. Aké sú teda zdravotné prínosy morských ježkov?
Výhody morských ježkov pre zdravie
Niektorí z nás môžu byť trochu zmätení, či sú ježovky jedlé alebo nie. Samozrejme môžeme, za predpokladu, že ho vieme správne spracovať, aby sme pocítili výhody.
Ak sa bojíte dotknúť ostňov, noste pri čistení rukavice a nožom sa dostanete k mäsu. No a práve tam morskí ježkovia obsahujú množstvo živín, ktoré sú prospešné pre naše zdravie. Pozrime sa, aké sú výhody?
1. Bohaté na bielkoviny
Každých 30 gramov mäsa morského ježka obsahuje 3,2 gramu bielkovín, ktoré obsahujú viac živín ako vajcia. Ako zdroj bielkovín okrem mäsa a rýb môžu byť morské ježovky alternatívou na uspokojenie vašich potrieb bielkovín. Preto majú morskí ježkovia dobré výhody pre vaše telo.
2. Vysoký obsah vitamínu C
Morské ježovky môžu poskytnúť vaše potreby vitamínu C. Ak vás už nudí ovocie, ktoré obsahuje veľa vitamínu C, ako sú mango alebo pomaranče, morské ježovky môžu byť vaším „únikom“, aby ste vyskúšali nové veci, ktoré sú určite prospešné pre vaše telo.
3. Posilnite imunitný systém
Ak chcete potraviny bohaté na vitamín A, morské ježovky sú tou správnou voľbou. Zvieratá bežne nazývané morské ježovky majú bohatý obsah vitamínu A. Preto je perie pre telo veľmi výživné s prírodným betakaroténom, ktorý je užitočný pre imunitný systém tela.
4. Nízkokalorické
Morské ježovky majú 34 kalórií na 30 gramov. No, s týmito nízkymi kalóriami to môže byť prospešné pre tých z vás, ktorí chcú schudnúť, pretože môže byť náhradou za potraviny, ktoré majú vyššie kalórie. Preto môžu zdravotné výhody morských ježkov pomôcť pri nedostatku kalórií, ktorý zažívate.
5. Zvýšte sexuálne vzrušenie
Máte nízke libido? V niektorých mestách v Japonsku sú ježovky veľmi dobre známe ako afrodiziakum (liek na stimuláciu sexuálneho vzrušenia). Vajíčka morských ježkov sú účinné na zvýšenie krvného obehu, vrátane vašich intímnych orgánov. Takže morskí ježkovia môžu zlepšiť váš sexuálny život.
Ako spracovať morských ježkov?
Najviac úžitku poskytnú čerstvé morské ježovky. Tieto morské živočíchy sa zvyčajne predávajú živé, takže ich tŕne stále môžeme vidieť, ako sa krútia vo vode. No, ak si chcete vyskúšať pripraviť menu z morských ježkov doma, tento nápad by vám mohol pomôcť.
- Jedzte s toastom alebo sušienkami, aby ste znížili slanú chuť.
- Surové morské ježovky vyrobené na sushi môžu byť lahodnou možnosťou.
- Pre zvýraznenie chuti sa môže konzumovať spolu s miešanými vajíčkami.