Hoci sú tekvicové semienka malé, obsahujú dostatočne vysoký obsah živín. Niet divu, že sa predpokladá, že semená tejto tekvice majú zdravotné výhody. Aké sú teda výhody tekvicových semiačok, ktoré si nechcete nechať ujsť?
Obsah tekvicových semienok
Predtým, ako zistíte, aké sú výhody tekvicových semien, nikdy nezaškodí nerozpoznať, aký je obsah v nich.
- Energia: 446 kcal
- Bielkoviny: 18,6 g
- Celkový tuk: 19,4 g
- Vláknina: 18,4 g
- Sacharidy: 53,75 g
- Vápnik: 55 mg
- Železo: 3,31 mg
- Horčík: 92 mg
- Fosfor: 92 mg
- Draslík: 919 mg
- Sodík: 18 mg
- Zinok: 10,3 mg
- Mangán: 0,5 mg
- Vitamín C: 0,3 mg
- Vitamín B1 (tiamín): 0,03 mg
- Vitamín B2 (riboflavín): 0,05 mg
- Vitamín B3 (niacín): 0,29 mg
- Vitamín B5 (kyselina pantoténová): 0,06 mg
- Vitamín B6 (pyridoxín): 0,04 mg
Výhody tekvicových semien
Vďaka obsahu v nej majú tekvicové semienka prospešné účinky pre telo. niečo?
1. Udržujte zdravie srdca
Jednou z výhod tekvicových semienok, ktorú je škoda vynechať, je udržanie zdravia srdca. Dôvodom je, že fytosteroly a omega-3 mastné kyseliny v tekvicových semienkach môžu znižovať hladinu LDL cholesterolu.
V skutočnosti podľa štúdie z Lipidová technológia Tieto dve zlúčeniny môžu zabrániť vzniku krvných zrazenín a ateroskleróze. Niet divu, že sa verí, že tekvicové semienka znižujú riziko srdcového infarktu a mŕtvice.
2. Urobte spánok zdravším
Ak sa počas únavného dňa cítite unavení alebo vystresovaní, alternatívou môže byť konzumácia tekvicových semiačok ako občerstvenia.
Ako nie, tekvicové semienka sú bohaté na tryptofán a horčík. Predpokladá sa, že konzumácia tryptofánu, aminokyseliny, asi 1 gram denne, zlepšuje kvalitu spánku.
Medzitým sa horčík v ňom spája aj s lepším spánkom. Aj tak je potrebný ďalší výskum, či je efekt rovnaký, keď niekto konzumuje tekvicové semienka.
3. Zlepšiť zdravie prostaty
Výhody tekvicových semienok, ktoré sú pre vás nemenej prospešné, najmä pre mužov, sú zlepšenie zdravia prostatického orgánu.
Správa uverejnená v Fytoterapeutický časopis spomína, že tekvicové semienka sú dobré na zmiernenie príznakov zväčšenej prostaty. Vysoký obsah zinku totiž pomáha udržiavať prostatu.
Nízka hladina minerálu zinok (zinok) môže navyše spustiť pokles hladiny testosterónu u mužov. Táto výhoda má tiež veľký vplyv na kvalitu zdravých spermií, aby sa zabezpečila vysoká plodnosť mužov.
Poznajte urologické choroby a ako im predchádzať
4. Urýchlite rast vlasov
Vypadávanie vlasov je problém, s ktorým sa často stretáva veľa ľudí, najmä mužov. Príčina vypadávania vlasov zvyčajne súvisí s nízkou hladinou androgénov.
Našťastie štúdia z Doplnková a alternatívna medicína založená na dôkazoch spomenúť, tekvicový olej môže zvýšiť hladiny androgénov.
Tekvicové semienka teda nepriamo poskytujú dobré výhody pre rast mužských vlasov. Je však potrebný ďalší výskum, aby sme zistili, ako mechanizmus tekvicových semienok na rast vlasov.
5. Pomôžte liečiť rakovinu
Vedeli ste, že sa ukázalo, že tekvicové semienka poskytujú pacientom s rakovinou značné výhody? Obsah fytoestrogénov nazývaných lignany v extrakte z tekvicových semien má protirakovinové a antioxidačné vlastnosti.
Tieto bledobiele semená sú tiež známe tým, že znižujú riziko rakoviny prsníka u žien po menopauze. Toto zistenie bolo dokázané prostredníctvom štúdie Wright State University.
Štúdia hodnotila súvislosť medzi fytoestrogénmi, potravinami a lignanmi na riziko rakoviny prsníka. Výsledkom je, že ženy po menopauze, ktoré jedia viac tekvicových semienok, majú znížené riziko rakoviny prsníka.
6. Kontroluje cukrovku
Tekvicové semienka sú dobrým zdrojom horčíka pre ľudí s cukrovkou.
Tvrdí sa, že horčík pomáha znižovať hladinu cukru v krvi zvýšením produkcie inzulínu a znížením oxidačného stresu v tele.
Oboje môže pomôcť predchádzať cukrovke 2. typu, ako uvádza výskum publikovaný v Advanced Pharmaceutical Bulletin .
7. Bojuje so zápalmi
Každých 100 gramov tekvicových semienok obsahuje asi 10 miligramov minerálu zinku (zinku), ktorý telo potrebuje. V skutočnosti toto množstvo predstavuje veľkú časť odporúčaného denného príjmu.
Medzitým je zinok minerál, ktorý obsahuje antioxidanty a má protizápalové vlastnosti. Obidve tieto určite zohrávajú dôležitú úlohu v metabolických procesoch tela.
A čo viac, obsah antioxidantov zinku v tekvicových semienkach poskytuje aj ďalšie výhody, a to boj proti zápalom v tele.
8. Predchádzajte osteoporóze
Ako jedno zo zŕn s rôznymi minerálmi, ktoré sú dosť vysoké, sa zistilo, že tekvicové semienka sú účinné pri prevencii osteoporózy.
Ako nie, tekvicové semienka majú vysoký obsah zinku, vápnika, medi a ďalších minerálov. Medzitým sa ukázalo, že spomínané minerály zvyšujú hustotu kostí.
Nie je prekvapením, že tekvicové semienka obsahujú potraviny, ktoré môžu predchádzať osteoporóze, pretože poskytujú minerálny príjem pre vaše kosti.
9. Kontrolujte krvný tlak
Ľudia, ktorí majú často vysoký krvný tlak, môžu využiť tekvicové semienka na zvládnutie problému.
Je to preto, že tekvicové semienka obsahujú minerály medi, ktoré môžu zvýšiť počet červených krviniek v tele. Zinok v tekvicových semienkach je tiež účinný pri zvyšovaní prietoku okysličenej krvi cez krvné cievy.
V kombinácii s diétou s nízkym obsahom soli alebo sodíka ponúkajú tekvicové semienka výhody pre zdravie srdca tým, že pomáhajú kontrolovať krvný tlak.
10. Vyhladzujte tráviaci systém
Ťažkosti s vyprázdňovaním sú často spojené s nedostatočným príjmom vlákniny.
Nemusíte sa báť, pretože tekvicové semienka majú dostatok vlákniny na naštartovanie tráviaceho systému.
Nielen hladké vyprázdňovanie, obsah vlákniny v tekvicových semienkach je tiež dobrý pre tých z vás, ktorí chcú schudnúť, pretože vláknina poskytuje pocit sýtosti na dlhší čas.
Tipy na konzumáciu tekvicových semienok
Po tom, čo viete, aké výhody tekvicové semienka ponúkajú, je neúplné, ak neviete, ako tieto semená jesť.
Nižšie uvádzame niekoľko tipov na konzumáciu tekvicových semienok, ktoré môžete vyskúšať aj doma.
- Opražte tekvicové semienka a pridajte ich do šalátov, chleba alebo pesta.
- Pridajte tekvicové semienka do pudingov, polievok alebo vývarov pre väčšiu textúru.
- Konzumujte s inou zeleninou ako poludňajšie občerstvenie.
Ak máte ďalšie otázky, obráťte sa na svojho lekára alebo odborníka na výživu, aby ste pochopili správne riešenie pre vás.