Možno ste často jedli rôzne bobule, ako sú čučoriedky, maliny a černice. Tieto tri druhy ovocia sa často nachádzajú ako doplnok sladkých jedál. Čučoriedky, maliny a černice sa zvyčajne podávajú ako polevy zmrzlina, jogurt, kaša ovsené vločky, alebo koláč. Nezriedka nájdete aj džús resp smoothies z týchto troch bobúľ. Dokážete však rozlíšiť medzi týmito tromi?
V Indonézii sa tieto plody netešia veľkej obľube. Všetky tri nepochádzajú z krajiny. Spolu s potravinovými trendmi zo západných krajín je však prítomnosť týchto plodov čoraz výraznejšia. Musíte skutočne pochopiť rozdiel medzi každým ovocím a tým, ktoré je pre vaše zdravie najlepšie. Z tohto dôvodu sme zhromaždili rôzne informácie o rozdieloch medzi týmito tromi druhmi ovocia. Prosím, pozrite sa hneď.
PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Čerstvé ovocie vs sušené ovocie: Čo je zdravšie?
Rozdiel medzi čučoriedkami, malinami a černicami
Hoci všetky tri sú bobule, ktoré sa často podávajú spolu, každé má svoje osobitné vlastnosti a vlastnosti, ktoré sa navzájom líšia. Nižšie sa pozrite na tri hlavné rozdiely medzi čučoriedkami, malinami a černicami.
Tvar a farba ovocia
Najjednoduchší spôsob, ako rozlíšiť tieto tri druhy ovocia, je podľa tvaru a farby. Z týchto troch druhov ovocia sú čučoriedky najvýraznejšie. Čučoriedky sú malé okrúhle ako čerešne. Farba po dozretí je však tmavomodro-fialová.
Zatiaľ čo tvar malín a černíc je takmer podobný. Obe majú mierne okrúhly tvar s nerovnomernou textúrou ako kolekcia mini hrozna. V strede je pomerne veľká dutina. Rozdiel je v tom, že maliny majú červenkastú farbu, zatiaľ čo černice sú čierne.
PREČÍTAJTE SI AJ: Mali by ste jesť ovocie pred alebo po jedle?
Príchuť
Čučoriedky chutia kyslo a jemne sladko. Kyslá chuť tohto ovocia je podobná ako jablko alebo hruška, nie pomaranč. Samotné ovocie chutí podobne ako zelené a červené hrozno, len o niečo sladšie. Maliny a černice chutia podobne, a to sladkokyslo, no nie tak sladkokyslé ako čučoriedky. Černice majú o niečo horkastejšiu a pikantnejšiu chuť ako čučoriedky a maliny.
Živiny v čučoriedkach, malinách a černiciach
Keďže tieto tri bobule sú si veľmi podobné, možno budete váhať, keď si budete chcieť jednu z nich vybrať. Aby ste si mohli vybrať ten, ktorý vyhovuje vašim nutričným potrebám a chutiam, zvážte nutričné rozdiely v týchto troch plodoch.
Čučoriedky
Toto ovocie je bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, ktoré sú dôležité pre udržanie zdravých kostí a mladistvosť tela. V každých 100 gramoch čučoriedok získate 16 % dennej potreby vitamínu C, 5 % vitamínu B-6, 1 % vitamínu A, 1 % železa, 1 % horčíka, 2 % draslíka a vlákniny. čo je dosť vysoké, konkrétne 9 %. Toto ovocie má tiež nízky obsah kalórií. V rovnakej dávke skonzumujete len 57 kalórií.
PREČÍTAJTE SI AJ: 5 druhov ovocia, vďaka ktorým budete dlhšie plnší
Malina
Maliny majú v porovnaní s čučoriedkami vyšší nutričný obsah. Každých 100 gramov malín dosiahne hladina vitamínu C 43 % vašej dennej potreby a vyššia je aj vláknina, ktorá je až o 28 %. Okrem toho môžete získať obsah železa 3% dennej potreby, horčíka 5% a draslíka 4%.
Takže konzumáciou malín sa udržiava zdravie vašich kostí a krvi. Tiež sa nemusíte cítiť previnilo, ak zjete veľa malín. Dôvodom je, že kalórie sú nižšie ako čučoriedky, ktoré majú 53 kalórií.
PREČÍTAJTE SI TIEŽ: 6 druhov ovocia s vysokým obsahom vitamínu C, okrem pomarančov
Blackberry
Hoci z týchto troch bobúľ chutí ostružina najviac horkasto a ostrejšie, jej nutričný obsah je veľmi bohatý. Pravidelná konzumácia tohto ovocia je schopná odvrátiť rakovinu a rôzne srdcové choroby. Dôvodom je, že v každých 100 gramoch černíc môžete pokryť dennú potrebu vitamínu C až 35 %, vitamínu A až 4 %, železa až 3 %, horčíka a draslíka až 5 % a vlákniny až 20 %. Blackberry je šampión z hľadiska kalórií. V rovnakej dávke ponúka toto ovocie len 43 kalórií.
Ktoré bobule sú teda najlepšie?
Po poznaní rôznych výživových rozdielov a porovnaní čučoriedok, malín a černíc, ktorý z nich by ste si vybrali? Nakoniec výber padne na vaše potreby. Ak chcete tie najchutnejšie bobule, čučoriedky sú skvelou voľbou. Ak však hľadáte na živiny najbohatšie a najkvalitnejšie ovocie, maliny sú pre vás to najlepšie. Medzitým, ak ste na diétnom programe, černice s najnižším počtom kalórií môžu byť zdravým riešením na občerstvenie.