Diéta v skutočnosti neplatí len pre ľudí, ktorí chcú iba schudnúť. Táto diéta znamená úpravu stravy, aby bolo telo zdravšie. Preto existuje niekoľko druhov diét, ktoré sú vyrobené špeciálne na podporu konkrétneho ochorenia. Jednou z nich je špeciálna diéta pre pacientov s autoimunitnými ochoreniami. Ako je to teda s návodom na túto diétu? Aká dôležitá je táto diéta pre pacientov?
Čo je diéta pri autoimunitných ochoreniach?
Diéta podľa autoimunitného protokolu (AIP) alebo diéta pri autoimunitných ochoreniach je diétna príručka určená pre ľudí s autoimunitnými ochoreniami. Diéta je zameraná na zmiernenie zápalu, ako aj rôznych symptómov spôsobených autoimunitnými ochoreniami.
Psoriáza, reumatoidná artritída a lupus sú niektoré typy autoimunitných ochorení. Ochorenie je dosť nebezpečné, pretože napáda imunitný systém a poškodzuje zdravé tkanivá v tele.
Táto diéta s autoimunitnými chorobami môže byť tiež označovaná ako paleo autoimunitný protokol, ale v oveľa prísnejšej verzii paleo diéty. Zatiaľ čo Paleo diéta kladie dôraz na mäso, ryby, zeleninu, orechy a celozrnné výrobky, AIP diéta je trochu iná.
Pokyny pre stravovanie pre AIP diétu vyžadujú, aby ste nejedli potraviny, ktoré predstavujú riziko spôsobenia zápalu v čreve. Na druhej strane budete povzbudzovaní, aby ste jedli viac potravín, ktoré sú bohaté na živiny.
Autoimunitné ochorenia sú často spojené s črevnými stavmi, ktoré sú problematické v dôsledku poranenia, takže sa zdá, že „tečie“. Výsledkom je, že prichádzajúce jedlo nemôže telo úplne absorbovať.
Tento stav sa považuje za jednu z príčin nadmernej reakcie imunitného systému a napáda zdravé tkanivo. Táto diéta s autoimunitnými chorobami má za cieľ vyliečiť tieto črevné problémy.
Trik je v konzumácii výživnejších jedál, ktoré zároveň dokážu predchádzať zápalom v tele.
Aké sú výhody diéty pri autoimunitných ochoreniach?
Nižšie sú uvedené výhody stravy pre telo, najmä pre tých, ktorí majú problémy s imunitou.
- Nechajte svoj imunitný systém opäť fungovať tak, ako má
- Zabráňte vzniku zlej autoimunitnej reakcie
- Zníženie príznakov autoimunitných ochorení
- Zabráňte možnosti sekundárnych autoimunitných ochorení
Najmä sa verí, že AIP diéta pomáha obnoviť imunitný systém a stavy čriev, ktoré sú problematické. Kde tieto problémy vyúsťujú do zápalu organizmu v dôsledku autoimunitných ochorení.
Je dôležité pochopiť, že ľudia, ktorí robia túto diétu, nemôžu byť nedbalí. Ak chcete dosiahnuť optimálne výsledky, odporúča sa AIP diéta pravidelne absolvovať niekoľko týždňov. Ďalej vám budú pomaly vracať rôzne jedlá, ktorým ste sa predtým vyhýbali.
Ak sa ukáže, že je to zlá reakcia, znamená to, že sa vám neodporúča jesť tieto potraviny dlhší čas.
Aké sú odporúčané potraviny počas AIP diéty?
Počas diéty s autoimunitnými chorobami sa odporúča jesť viac potravín, ako sú nasledujúce.
- Červené mäso, kuracie mäso a ryby
- Olivový a kokosový olej
- Zelenina okrem paradajok, baklažánu, papriky a zemiakov
- Sladký zemiak
- Ovocie v malom množstve
- Fermentované potraviny bez obsahu mlieka ako kombucha a kefír s kokosovým mliekom
- Med v malom množstve
- Bazalka, mäta a oregano Daun
- Zelený čaj a bylinkový čaj bez semien
- Vývar z kostí
- Ocoty ako jablčný mušt a balsamico
Aj keď sa môže jesť v malom množstve, ovocie je v skutočnosti jedlo, ktoré by sa nemalo vždy jesť počas AIP diéty.
Existujú určité pravidlá, ktoré stále umožňujú konzumáciu ovocia v malých množstvách, alebo asi 2 kusy na pečeň. Nájdu sa však aj takí, ktorí naň nedajú dopustiť vôbec.
Akým potravinám sa počas AIP diéty vyhnúť?
Zatiaľ čo niektoré druhy potravín sa neodporúčajú jesť počas diéty s autoimunitnými chorobami, a to:
- Všetky druhy obilnín vrátane pšenice a ryže
- Všetky mliečne výrobky
- Strukoviny, ako sú arašidy a sójové bôby
- Paradajky, baklažán, paprika, zemiaky
- Všetky cukry zahŕňajú náhrady, s výnimkou občasného použitia medu
- Maslo
- Spracované potraviny, najmä tie, ktoré obsahujú prísady
- Všetky druhy oleja vrátane rastlinného alebo repkového oleja, okrem olivového a kokosového oleja
- Vajcia
- Alkohol
- Nesteroidné protizápalové lieky (NSAID), ako je ibuprofén (Advil), aspirín (Bufferin) a naproxén sodný (Aleve)
Ale niekedy konzumácia vajec, orechov a semien nie je vždy zakázaná v strave pre autoimunitné ochorenia. Množstvo spotreby by však malo byť stále obmedzené.
V takom prípade sa môžete ďalej poradiť so svojím lekárom, aby ste dostali najlepšiu radu podľa svojho stavu.
Čo ak je AIP diéta náročná?
Diéta pri autoimunitných ochoreniach sa zdá byť veľmi prísna, pretože má obmedzenia na jedenie určitých druhov potravín. Možno bude pre vás ťažké žiť, najmä keď potravinové obmedzenia ovplyvňujú váš každodenný životný štýl.
Riešením je, že vlastne stále môžete držať AIP diétu, ale postupným vylúčením niektorých druhov potravín, ktoré sú zakázané. Nezabudnite, že sa v tejto fáze diéty tiež vyhýbate potravinám s vysokým obsahom tuku a cholesterolu.