Kto rád jedáva hviezdne ovocie? Ovocie, ktoré sa nachádza v mnohých tropických krajinách, má veľa dobrého pre vaše zdravie a nutričné potreby, viete! Aké sú zdravotné prínosy a obsah hviezdicového ovocia? Odpoveď nájdete nižšie.
Nutričný obsah v hviezdicovom ovocí
Starfruit, ktorý má aj iný názov Averrhoa karambola, je obľúbeným ovocím pre svoju sviežu sladkokyslú chuť.
Toto žlté ovocie je známe aj ako „hviezdicové ovocie” kvôli svojmu hviezdicovitému tvaru, keď je nakrájaný.
Toto ovocie je nielen chutné, ale aj bohaté na rôzne druhy vitamínov a minerálov.
Hviezdne ovocie v skutočnosti obsahuje aj bielkoviny, tuky a sacharidy.
Nie je prekvapením, že konzumáciou hviezdicového ovocia môžete získať rôzne zdravotné výhody.
Nižšie je uvedený nutričný obsah na každých 100 gramov (g) hviezdicového ovocia:
- Voda: 90 g
- Energia: 36 kalórií (cal)
- Bielkoviny: 0,4 g
- Tuk: 0,4 g
- Sacharidy: 8,8 g
- Vláknina: 3,2 g
- Popol: 0,4 g
- Vápnik: 4 miligramy (mg)
- Fosfor: 12 mg
- Železo: 1,1 mg
- Sodík: 4 mg
- Draslík: 130 mg
- Zinok (zinok): 0,1 mg
- Beta-karotén: 29 mikrogramov (mcg)
- Celkový karotén: 170 mcg
- Vitamín B1: 0,03 mg
- Vitamín C: 35 mg
Výhody hviezdicového ovocia pre zdravie
Toto sú rôzne výhody hviezdicového ovocia, ktoré sú prospešné pre zdravie vášho tela:
1. Pomôžte schudnúť
Ak ste na diétnom programe a chcete dosiahnuť svoju ideálnu váhu, hviezdne ovocie je tou správnou voľbou ako jedno z vašich diétnych jedálničkov.
Dôvodom je, že toto ovocie obsahuje málo kalórií, čo je len 36 kalórií.
Navyše, obsah vlákniny v hviezdicovom ovocí je vysoký. Jedením tohto ovocia sa môžete rýchlejšie cítiť nasýtení a neprejedať sa.
2. Zabráňte riziku srdcových chorôb a mŕtvice
Ďalšou výhodou alebo vlastnosťou, ktorú môžete získať konzumáciou hviezdicového ovocia, je udržiavanie zdravého srdca a krvných ciev.
Týmto spôsobom môžete tiež znížiť riziko srdcových chorôb a mŕtvice, pretože ste pilní v jedení hviezdicového ovocia.
Štúdia o International Journal of Food Sciences and Nutrition vykonali štúdiu hladín cholesterolu u potkanov, ktorí dostávali extrakt z hviezdicového ovocia.
Štúdia zistila, že obsah hviezdicového ovocia sa považuje za účinný pri znižovaní hladiny cholesterolu, takže je užitočný pri prevencii srdcových chorôb a mŕtvice.
3. Posilnite imunitný systém
Vysoký obsah vitamínu C v hviezdicovom ovocí tiež poskytuje výhody pre posilnenie imunitného systému.
Okrem toho je hviezdicové ovocie bohaté aj na antioxidanty, ako sú flavonoidy a fenoly.
Podľa stránky BetterHealth Channel sú antioxidanty užitočné pri prevencii poškodenia buniek tela voľnými radikálmi.
Hviezdne ovocie preto môže hrať hlavnú úlohu pri udržiavaní a zlepšovaní imunitného systému vášho tela.
4. Pomôžte znížiť riziko rakoviny
Ďalšou výhodou, ktorú môžete získať z hviezdicového ovocia, je zníženie pravdepodobnosti vzniku rakoviny.
Dokazuje to štúdia z časopisu Pokroky vo farmakologických vedách.
Cieľom štúdie bolo posúdiť vplyv hviezdicového ovocia na riziko rakoviny pečene u potkanov.
Na základe výsledkov štúdie preukázalo hviezdicové ovocie profylaktický účinok, ktorý je tiež schopný zabrániť vzniku rakoviny pečene.
5. Zabráňte vzniku vredov
Pre tých z vás, ktorí často pociťujú vredové poruchy, môžete skúsiť pravidelne jesť hviezdicové ovocie.
Štúdia z Indonézsky časopis pre výskum globálneho zdravia uviedol, že sa verí, že starfruit zabraňuje tvorbe vredov v žalúdku.
Je to vďaka výhodám obsahu antioxidantov v ovocí, najmä flavonoidov.
Antioxidanty pomáhajú posilňovať vnútornú výstelku žalúdka, čím zabraňujú tvorbe žalúdočných vredov.
6. Zefektívnenie tráviaceho systému
Ak máte často problémy s trávením, ktoré nie sú hladké, ako napríklad zápcha, riešením môže byť hviezdicové ovocie.
Typ vlákniny v hviezdnom ovocí je vo vode nerozpustná vláknina, aka nerozpustná vláknina.
Podľa webovej stránky UCSF Health vláknina pomáha urýchliť pohyb potravy v tráviacom trakte a zároveň predchádza zápche.
Nielen pre tých, ktorí často trpia zápchou, je hviezdicové ovocie užitočné aj pre tých z vás, ktorí chcú mať hladkú a pravidelnú stolicu.
7. Kontrolujte hladinu cukru v krvi
Je zaujímavé, že ďalším zdravotným prínosom, ktorý môžete získať z hviezdicového ovocia, je udržiavaná hladina cukru v krvi.
Vláknina prítomná v tomto ovocí pomáha spomaliť vstrebávanie glukózy, takže vaše telo je schopné kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Podľa Mayo Clinic diéta alebo diéta, ktorá obsahuje nerozpustnú vlákninu, tiež znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.
8. Urýchlite hojenie rán
Výhody rýchlo sa hojacich rán môžete získať aj jedením hviezdicového ovocia.
Obsah vitamínu C v starfruite hrá úlohu pri tvorbe kolagénu. Kolagén je to, čo pomáha urýchliť hojenie rán.
Nielen to, narušená tvorba kolagénu v dôsledku nedostatku vitamínu C spôsobuje oslabenie spojivového tkaniva v tele.
Telo je tiež náchylnejšie na modriny a bolesti kĺbov.
9. Zmierňuje zápaly pri kožných ochoreniach
Dobrá správa pre tých z vás, ktorých trápia kožné ochorenia ako psoriáza či atopická dermatitída.
Hviezdne ovocie tiež poskytuje výhodu zníženia zápalu pri niekoľkých kožných problémoch.
Výskum z Doplnková a alternatívna medicína založená na dôkazoch ukázali, že extrakt z hviezdicového ovocia pravdepodobne znižuje edém (opuch) v dôsledku zápalu.
No, to boli rôzne výhody, ktoré môžete získať jedením hviezdicového ovocia.
Okrem toho, že je chutné, ukázalo sa, že toto ovocie je tiež prospešné pre celkové zdravie tela, viete!