Kokosová voda je známa tým, že má mnoho výhod pre telo. Kokosová voda nielen osvieži telo počas horúceho počasia, ale dokáže telu dodať aj elektrolyty a minerály. V skutočnosti kokosová voda obsahuje živiny, ako sú antioxidanty, ktoré môžu zabrániť poškodeniu telesných buniek. Okrem toho, aké ďalšie výhody môžete získať pitím kokosovej vody?
Obsah živín v kokosovej vode
Ako nápoj je hlavný obsah kokosovej vody zložený z elektrolytov, minerálov a vitamínov.
Kokosová voda tiež obsahuje cukor, ale obsahuje menej cukru ako nealkoholické nápoje, balené nápoje alebo ovocné šťavy.
Nielen to, je tu aj obsah sacharidov s trochou bielkovín a tukov, ktoré ďalej dopĺňajú živiny v kokosovej vode.
Po uvedení nutričných údajov obsiahnutých v indonézskych údajoch o zložení potravín má 100 gramov (gr) kokosovej vody nasledujúce nutričné zloženie:
- Energia: 17 kalórií (cal)
- Bielkoviny: 0,2 g
- Tuk: 0,1 g
- Sacharidy: 3,8 g
- Vápnik: 15 miligramov (mg)
- Fosfor: 8 mg
- Železo: 0,2 mg
- Sodík: 1 mg
- Draslík: 149 mg
Z tohto nutričného zloženia je vidieť, že kokosová voda obsahuje vysoký obsah draslíka. V porovnaní s upravenými športovými nápojmi je obsah draslíka v kokosovej vode vyšší.
Toto množstvo je ešte vyššie, ako keby ste zjedli štyri banány.
Medzitým je obsah iných minerálov v kokosovej vode, ktoré pozostávajú z vápnika, železa, mangánu, horčíka a zinku, lepší ako obsah minerálov v pomarančoch.
Okrem spomínaných sú ďalšie živiny nachádzajúce sa v kokosovej vode antioxidanty s veľkými zdravotnými benefitmi.
Zdravotné benefity kokosovej vody
Nie je zlé, ak má voda z mladého kokosu rôzne výhody, pretože je zložená zo živín, ktoré sú pre telo prospešné.
Okrem odstránenia smädu a prevencie dehydratácie prináša pitie vody z mladého kokosu aj zdravotné výhody, ako napríklad:
1. Spomaľte starnutie
Zdá sa, že kokosová voda má dobré výhody pre vašu krásu, viete! Áno, účinnosť kokosovej vody pre krásu spočíva v tom, že môže urobiť pokožku hladšou a vyzerať mladšie.
Obsah cytokinínov, jedného z rastových hormónov, v kokosovej vode reguluje rast, vývoj a starnutie buniek.
Je to preto, že obsah cytokinínov v kokosovej vode má účinky proti starnutiu, antikarcinogénne a antitrombotické (proti zrážaniu krvi).
Preto sa kokosu hovorí potravina, ktorá dokáže oddialiť starnutie.
Cytokiníny dokážu vyrovnávať hladiny pH v tele, posilňujú a hydratujú spojivové tkanivo a znižujú riziko chorôb súvisiacich s vekom.
Ak chcete zostať mladí, pitie kokosovej vody môže byť jedným zo spôsobov.
2. Regulovať krvný tlak a cholesterol
Nikdy som si nemyslel, že pitie kokosovej vody je dobré pre zdravie srdca, pretože môže pomôcť zlepšiť krvný obeh, znížiť vysoký krvný tlak a znížiť riziko srdcového infarktu a mŕtvice.
Je to spôsobené vysokým obsahom draslíka a nízkym obsahom sodíka v kokosovej vode.
Sodík môže znížiť hladinu cukru v krvi u ľudí, ktorí majú vysoký krvný tlak.
Výsledkom je, že účinnosť kokosovej vody má potenciál zabrániť tvorbe krvných zrazenín.
Okrem toho kokosová voda tiež pomáha zvyšovať HDL (dobrý cholesterol).
7 nápojov na zníženie cholesterolu, ktoré sú dobré pre zdravie a príjemné na konzumáciu
3. Dobré pre zdravie tráviaceho traktu
O kokosovej vode sa tvrdí, že je schopná byť liekom na všetky choroby súvisiace s trávením.
Kokosová voda sa zvyčajne používa na liečbu hnačky, poruchy trávenia, zápchy, črevných červov, infekcií močového mechúra a porúch obličiek.
Kokosová voda je užitočná, keď máte hnačku, pretože môže nahradiť tekutiny stratené z gastrointestinálneho traktu.
V skutočnosti je osmolarita kokosovej vody väčšia ako osmolarita ORS (Orálna rehydratačná terapia), ktorý WHO odporúča na liečbu hnačky.
Je to preto, že kokosová voda obsahuje aminokyseliny, enzýmy, minerály a mastné kyseliny, vďaka ktorým má vysokú osmolaritu.
Kokosová voda má tiež nízky obsah sodíka a chloridu a vysoký obsah cukru a aminokyselín.
Ide o vyvážené zloženie tekutín v nápojoch, aby sa zabránilo dehydratácii, ktorá môže nastať v dôsledku tráviacich ťažkostí.
4. Zabráňte ochoreniu obličkových kameňov
Pitie veľkého množstva vody je veľmi dobré pre zdravie obličiek. Ak dostatok vody podporuje činnosť obličiek, pitie kokosovej vody je prospešnejšie.
Musíte vedieť, že obličkové kamene sa tvoria, keď sa vápnik, kyselina šťaveľová a ďalšie zložky usadzujú v kryštáloch a sú prenášané močom.
Štúdia s názvom Profylaktický účinok kokosovej vody vykonaná na potkanoch ukázala, že kokosová voda dokázala zabrániť prilepeniu kryštálov na obličky a močové cesty.
Kokosová voda navyše znižuje tvorbu kryštálikov v obličkách.
Stáva sa to preto, že kokosová voda môže minimalizovať voľné radikály, ktoré sa tvoria v dôsledku vysokej hladiny oxalátu v moči.
Stále je však potrebné vykonať štúdie na ľuďoch, aby sa otestovala účinnosť kokosovej vody pri prevencii obličkových kameňov.
5. Podporuje funkciu orgánov
Nutričný obsah v kokosovej vode má tiež výhody pre kontinuitu práce orgánov v tele
Je zrejmé, že kokosová voda je hlavným zdrojom arginínu, aminokyseliny, ktorá môže pomôcť vášmu telu vyrovnať sa so stresom pri cvičení.
Aminokyseliny v podstate napomáhajú aj tvorbe bielkovín, takže sú užitočné na regeneráciu buniek v telesných orgánoch.
Medzitým obsah enzýmov v kokosovej vode tiež pomáha tráviacemu systému a metabolizmu tela.
Enzýmy, ktoré podporujú vlastnosti kokosovej vody, sú kyslá fosfatáza, kataláza, dehydrogenáza, diastáza, peroxidáza, RNA-polymeráza a iné.
6. Rozptyľujte voľné radikály
Počas metabolického procesu telo produkuje aj škodlivé bunky, ako sú voľné radikály. Produkcia týchto buniek sa môže zvýšiť, keď je telo v strese alebo choré.
Keď je voľných radikálov priveľa, telo sa dostane do stavu oxidačného stresu, ktorý môže spôsobiť poškodenie zdravých buniek.
Vedci zistili, že antioxidanty nachádzajúce sa v kokosovej vode sú účinné pri znižovaní účinkov oxidačného stresu, takže sú schopné odvrátiť škodlivé radikály.
Antioxidačný potenciál kokosovej vody je však ešte potrebné ďalej skúmať, pretože neexistujú žiadne štúdie, ktoré by tento potenciál testovali na ľuďoch.
4 zdroje potravy, ktoré môžu redukovať voľné radikály v tele
7. Nahraďte stratené telesné tekutiny
Kokosová voda je prírodný izotonický nápoj, ktorý poskytuje mnohé z výhod formulovaného športového nápoja.
Obsah elektrolytov v kokosovej vode môže nahradiť telesné tekutiny stratené počas cvičenia.
Na obnovenie hydratácie, aby telo nestrácalo veľa tekutín, však kokosovú vodu treba piť vo veľkom množstve.
Okrem toho je riziko nevoľnosti, plnosti a bolesti žalúdka menšie, ak pijete kokosovú vodu ako športové nápoje.
To sú niektoré z výhod vody z mladého kokosu. Telo je po vypití kokosovej vody oveľa sviežejšie, však?
Samozrejme, že obsah elektrolytu v ňom je schopný nahradiť elektrolyty, ktoré sa pri činnostiach strácajú.
Kokosová voda sa tvorí prírodnými procesmi v kokosových orechoch, vďaka čomu je jej pitie zdravšie ako balené nápoje.
Kokosovú vodu môžete použiť ako alternatívu zdravých nápojov.