Na dosiahnutie ideálnej hmotnosti sa podľa potreby vyrábajú rôzne diétne metódy. Jednou z nich je nízkosacharidová ketogénna diéta. Po obľúbenosti medzi dietármi teraz existuje ďalšia modifikácia tejto diéty známa ako ketofastóza.
Čo je to ketofastózová diéta?
Ketofastózová diéta je diéta, ktorá je v podstate podobná bežnej keto diéte kombinovanej s fastózou. Samotná keto diéta je stravovací vzorec, ktorý sa zameriava na konzumáciu potravín s malým alebo žiadnym obsahom sacharidov, ale s vysokým obsahom tuku.
Pri keto diéte by ste mali obmedziť potraviny bohaté na sacharidy, ako sú celozrnné výrobky, chlieb, mliečne výrobky a niektoré druhy zeleniny. Osoby s ketodiétou by mali zabezpečiť, aby príjem sacharidov za deň nepresiahol 50 gramov.
Medzitým fastosis resp pôst pri ketóze je stav hladovania v stave ketózy.
Inými slovami, stále sa musíte stravovať podľa pravidiel ketodiéty ale len určitý čas a zvyšok je preložený pôstom. Táto diéta vznikla s nádejou, že jej aktivisti zažijú rýchlejší stav ketózy.
Ketóza je stav, keď telo zvyčajne používa sacharidy, aby ich nahradilo tukom, ktorý sa má spáliť ako zdroj energie. Verí sa, že pôst vám pomôže dosiahnuť tento stav, takže chudnutie bude rýchlejšie.
Navyše, ketogénne potraviny môžu tiež uľahčiť pôst. Je to preto, že konzumácia potravín s vysokým obsahom tuku vám pomôže cítiť sa sýty.
Ako urobiť ketofastózovú diétu?
Pravidlá pre ketofastózovú diétu sa líšia od bežnej ketogénnej diéty. Časové rozpätie medzi hodinami jedenia a hodinami pôstu sa môže líšiť v závislosti od stavu tela. Jedným z najbežnejších je prístup 16:8, čo znamená jesť osem hodín a postiť sa 16 hodín.
Prístup 16:8 je celkom jednoduchý, pretože 8 hodín sa považuje za príležitosť na jedenie dlho. V skutočnosti väčšina ľudí dokáže túto diétu držať aj dlhodobo.
Iný prístup je 5:2, ktorý zahŕňa pravidelné jedenie počas piatich dní a zvyšné dva dni obmedzenie jedného jedla na 500-600 kalórií. Povedzme napríklad, že si vyberiete od pondelka do piatku, aby ste jedli normálne, zatiaľ čo cez víkendy jete len jedno jedlo.
Keď zadávate čas jedla, rôzne druhy jedál pre ketodiétne menu, ktoré možno konzumovať, zahŕňajú:
- mäso,
- morské plody (morské plody),
- vajce,
- omáčky alebo oleje obsahujúce prírodné tuky (maslo alebo kokosový olej), ako aj
- mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, ako je syr.
Zvolené mäso by malo byť čerstvé mäso, ako je kuracie alebo hovädzie mäso, a nie spracované mäso, ako je klobása. Aby ste z neho vyťažili maximum, vyberajte si organické mäso, ktorého zvieratá sú kŕmené trávou.
Môžete jesť všetky druhy morské plodynajmä tučné ryby ako losos alebo menšie ryby ako sardinky, makrela alebo sleď.
Preložené aj konzumáciou ovocia alebo zeleniny, ktoré sú listové a zelené. Dobré možnosti konzumované pri diéte s ketofastózou sú zvyčajne karfiol, kapusta, brokolica, cuketa, avokádo a bobule.
Zelenina môže byť náhradou za cestoviny, ryžu, zemiaky alebo iné škroby. Niektorí ľudia na keto diéte jedia na začiatku diéty aj viac zeleniny.
Veci na zváženie
Ketofastózová diéta môže skutočne pomôcť telu rýchlejšie spaľovať tuk. Potraviny s vysokým obsahom tuku a nízkym obsahom sacharidov môžu tiež zvýšiť pocit sýtosti. To je určite užitočné pre tých z vás, ktorí chcú schudnúť.
Okrem toho sa aj tok energie v tele stáva stabilnejším. Ketofastóza môže znížiť skoky v hladine cukru v krvi, takže získaná energia môže trvať dlhšie.
Majte však na pamäti, že ketofastóza nie je len diéta, ale zahŕňa aj zmeny v zvyčajnom čase jedla.
Na začiatku jeho prežívania sa môžete cítiť unavení. Pretože telo potrebuje pri pôste vyrábať energiu. Keďže je však príjem sacharidov obmedzený, telo bude využívať nesacharidové zložky, ako je laktát, aminokyseliny a tuky.
Počas tohto procesu rýchlosť metabolizmu vášho tela spotrebuje menej energie. Zníži sa vám krvný tlak a tep.
Preto sa budete cítiť unavení a slabí. Tieto príznaky často spôsobujú, že ľudia prestávajú dodržiavať ketofastózovú diétu. Tento efekt je však dočasný. Ak v tom budete pokračovať, telo sa časom prispôsobí samo.
Môžete tiež pociťovať hlad resp chute cukor na pár dní. Táto reakcia je normálna, keď znížite príjem kalórií a sacharidov, niekedy to môže súvisieť aj s vašimi hormónmi. Hlad môže byť vyvolaný aj dehydratáciou.
Preto, ak chcete znížiť riziko tohto účinku, dbajte na to, aby ste počas hodín pôstu pili veľa vody. Zvýšte aj príjem soli v strave. Pre lepšiu možnosť použite morskú soľ alebo himalájsku soľ.
Ketofastóza nemusí byť vhodná pre každého
Okrem poskytovaných výhod existuje niekoľko skupín ľudí, ktorým sa neodporúča podstupovať túto diétu.
Mali by ste sa vzdať svojho zámeru prejsť na ketofastózovú diétu, ak patríte do skupiny ľudí, ktorí potrebujú väčší príjem kalórií. Tieto skupiny zahŕňajú:
- ľudia s podváhou alebo pod ich index telesnej hmotnosti (BMI),
- ľudia, ktorí majú problém priberať na váhe
- tehotná matka,
- dojčiaca matka,
- máte v anamnéze poruchy príjmu potravy (bulímia alebo anorexia) a
- deti a dospievajúci do 18 rokov.
Navyše tým z vás, ktorí majú ochorenie pankreasu a žlčových orgánov, ochorenie pečene (pečeň) a ochorenie štítnej žľazy, sa tiež neodporúča držať ketogénnu diétu.
Preto sa najprv poraďte s lekárom alebo odborníkom na výživu, ak chcete podstúpiť ketofastózovú diétu.