Jedlo pre dojčatá od 6. mesiaca je užitočné nielen na uspokojenie ich každodenných výživových potrieb, ale podporuje aj inteligenciu mozgu. Preto je dôležité, aby rodičia venovali pozornosť výžive v jedle, aby podporili vývoj mozgu bábätka.
Aké sú teda výbery potravín, ktoré je možné podávať od 6. mesiaca veku dieťaťa, aby sa optimalizovala inteligencia a vývoj mozgu?
Rôzne druhy jedál pre inteligenciu mozgu dieťaťa
Keď už hovoríme o vývoji mozgu bábätka, tento proces sa v skutočnosti nezačína až narodením malého.
Vývoj a rast mozgu dieťaťa sa začal ešte v brušku matky.
Aby bol vývoj mozgu bábätka optimálnejší, zaistenie inteligencie drobca zaiste podporuje poskytovanie zdrojov potravy so správnym nutričným obsahom už od 6. mesiaca veku.
Preto existuje niekoľko zdrojov potravy a ich nutričného obsahu, ktoré sa považujú za schopné maximalizovať vývoj mozgu dieťaťa.
Príjem doplnkových potravín pre materské mlieko (MPASI) tiež napĺňa nutričné potreby dojčiat.
Zdroje potravy, ktoré možno podávať na podporu inteligencie mozgu dieťaťa od útleho veku, sú nasledovné.
1. Mäso a ryby
Mäso a ryby sú dobrým zdrojom potravy pre inteligenciu mozgu dieťaťa, pretože obsahujú tuk.
Tuk je živina, ktorá je potrebná pre vývoj mozgu bábätka.
Pri narodení nového bábätka sa na materské mlieko spolieha ako na zdroj výživy v podobe toho najlepšieho tuku pre vývoj a inteligenciu detského mozgu.
Typy tukov DHA (kyselina dokosahexaénová) a ARA (kyselina arachidónová) v materskom mlieku spôsobia, že mozog dieťaťa bude pracovať optimálnejšie.
DHA a ARA tiež pomáhajú podporovať vývoj nervového tkaniva a sietnice oka. Okrem materského mlieka DHA a ARA môžu deti získať aj z denných zdrojov potravy.
Podľa Food and Drug Administration (FDA) zdroje potravín, ktoré obsahujú DHA a ARA, zahŕňajú rybí olej, huby a vajcia.
Niektoré druhy rýb, ktoré môžete dojčatám podávať počas doplnkového kŕmenia, sú losos, tilapia, sumec, sardinky až po nafúknuté.
Zatiaľ čo iné zdroje výživy vo forme tuku pre inteligenciu mozgu dieťaťa pochádzajú z avokáda, vajec, hovädzieho mäsa a orechov.
Ak má dieťa viac ako 6 mesiacov, môžete uspokojiť nutričné potreby tuku z týchto potravinových zdrojov na podporu inteligencie a vývoja mozgu.
2. Hovädzia a kuracia pečeň
Od novorodencov sa materské mlieko považuje za hlavný zdroj železa pre dojčatá.
Keď však dieťa dosiahne vek 6 mesiacov a viac, je veľmi dôležité poskytnúť mu iné potraviny s vysokým obsahom železa, ako je hovädzia pečeň alebo kuracia pečeň.
Je to spôsobené tým, že nutričné potreby dieťaťa sa zvýšili, zatiaľ čo materské mlieko už nie je schopné pokryť potreby, keď dosiahne 6. mesiac veku.
Z tohto dôvodu sú potrebné doplnkové potraviny ako tuhá strava, ktorá sa podáva striedavo s materským mliekom podľa plánu doplnkovej výživy dieťaťa.
Od novorodenca do 2 rokov bude telo dieťaťa rýchlo rásť. Tento stav ešte viac zvyšuje objem vyprodukovanej krvi.
Pri nedostatku železa v doplnkovom jedálnom lístku telo využije všetky dostupné zásoby železa na tvorbu krvi.
Preto mozog nakoniec nedostáva dostatok obsahu železa.
Nedostatok príjmu živín, ako je železo, môže vyvolať vznik kognitívnych problémov pre vývoj mozgu a inteligencie dieťaťa.
Okrem hovädzej pečene a kuracej pečene možno ďalšie zdroje železa získať aj z hovädzieho mäsa, rýb, kurčiat bez kože a vajec.
Môžete mu dať aj detskú výživu, do ktorej je špeciálne pridané železo (opevnenie železom).
3. Vajíčka ako potrava pre inteligenciu mozgu bábätka
Vajcia sú dobrým zdrojom cholínovej výživy na podporu inteligencie a vývoja mozgu dojčiat.
Cholín je forma vitamínu B komplexu, ktorú si ľudia dokážu vyrobiť vo veľmi malých množstvách.
Potreba cholínu z potravy je zvyčajne vždy zvýšená, pretože sa používa na podporu inteligencie a vývoja mozgu bábätiek.
Cholín sa v tele premení na betaín, ktorý reguluje funkciu génov, reguluje neurovývoj a vývoj mozgu.
Nedostatok cholínovej výživy z jedla môže narušiť vývoj mozgu, inteligencie a nervov dieťaťa.
Po uvedení Stanford Children's Health možno zdroje cholínu získať od vaječných žĺtkov, červeného mäsa, rýb, hydiny až po produkty ako jogurt a syr.
Okrem toho je zdrojom cholínovej výživy aj zelenina ako brokolica, bok coy, karfiol a kapusta.
Potravinové zdroje cholínu môžete spracovať do hlavného menu alebo detských príkrmov.
4. Orechy
Kyselina listová je jednou z potravinových živín typu vitamínov B na podporu inteligencie a vývoja mozgu dojčiat.
Ak je od začiatku tehotenstva tejto živiny nedostatok, môžu sa stať poruchy nervového a mozgového vývoja bábätka.
Preto už od začiatku tehotenstva ešte pred otehotnením by mala byť matkina folátová potreba správne zabezpečená pre vývoj mozgu a nervov dieťaťa v maternici.
Potravinové zdroje bohaté na folát možno získať zo strukovín, ako sú sójové bôby, arašidy, fazuľa, hrach a zelené fazuľky.
Niektoré spracované potraviny, ako je chlieb a detské cereálie, tiež obsahujú kyselinu listovú ako doplnok k ich nutričnému obsahu.
5. Morské plody pre inteligenciu mozgu dieťaťa
Morské plody ako tuniak, krevety, homáre až po morské riasy sú bohaté na živiny, ako je jód. Ukazuje sa, že je to dobré pre vývoj mozgu a inteligenciu dieťaťa.
Keďže sú deti ešte v maternici až do narodenia, stále potrebujú potraviny, ktoré obsahujú jód na vývoj mozgu.
Jód v podstate funguje ako prekurzor hormónov štítnej žľazy produkovaných štítnou žľazou.
Hormón štítnej žľazy je hormón potrebný pre normálny vývoj mozgu a nervov dieťaťa.
Okrem morských plodov môžu deti vo veku 6 mesiacov získať zdroje jódu, vrátane zemiakov, oleja z tresčej pečene, vajec a soli.
6. Tofu a tempeh
Ďalšie potraviny, ktoré sú výživné a obsahujú prísady na optimalizáciu inteligencie a vývoja mozgu dojčiat, sú tofu a tempeh.
Proteín je užitočný na tvorbu detských mozgových buniek a spojivového tkaniva okolo mozgu.
Nielen to, proteín tiež produkuje nové nervové bunky v mozgu, čo umožňuje mozgu dieťaťa pokračovať v raste a vývoji.
Preto je príjem bielkovinových živín z potravy veľmi dôležitý pre inteligenciu, ako aj vývoj mozgu bábätka.
Tieto rôzne zdroje bielkovín sa delia na rastlinné bielkoviny, ako sú fazuľa, tofu, tempeh a oncom.
7. Hrebenatky (ustrice)
Mäkkýše, ako sú ustrice, sa môžu podávať ako potrava na optimalizáciu inteligencie mozgu. Dávajte si však pozor na to, či má bábätko alergie alebo nie.
Je to preto, že mäkkýše obsahujú jednu zo živín, ktoré sú dobré pre vývoj mozgu dieťaťa, ako je zinok alebo zinok.
Zinok je minerálny príjem, ktorý hrá úlohu pri tvorbe buniek a tvorbe DNA od okamihu oplodnenia v maternici.
Vo vývoji bábätka sa zvyšuje aj potreba zinku. Preto je tiež potrebné jesť tuhú stravu, ktorá obsahuje zinok, aby sa predišlo problémom s výživou u dojčiat.
8. Losos
Losos obsahuje množstvo živín alebo živín, ktoré sú dobré pre obdobie rastu dieťaťa, jednou z nich je vitamín D.
Je známe, že vitamíny pre dojčatá majú rôzne výhody, vrátane vitamínu D, ktorý je dobrý na podporu pevnosti kostí a vývoj mozgu dieťaťa.
Vitamín D možno získať z potravín, ako sú tučné ryby, rybí olej, obohatené detské mlieko a vystavenie UV žiareniu zo slnka.
Všetky tieto zdroje potravy môžete začať svojmu dieťatku podávať od 6. mesiaca veku, a to buď kŕmením (kŕmenie lyžičkou) alebo jedenie osamote (odstavenie dieťaťa pod vedením dieťaťa).
6-mesačné recepty na detskú výživu pre inteligenciu mozgu
Po tom, čo viete, aké potraviny môžete použiť na zvýšenie inteligencie mozgu dieťaťa, je čas, aby ste sa pozreli na recepty na ich prípravu.
Môžete sa tiež najskôr poradiť so svojím lekárom, aby ste lepšie pochopili výživu a výživu, keď dieťa vstúpilo do času doplnkového kŕmenia.
Tu je niekoľko receptov na 6-mesačnú detskú výživu na zvýšenie inteligencie mozgu dieťaťa, ako napríklad:
1. Kaša z tofu, brokolice a kreviet
Ingrediencie
- 2-4 lyžice bielej ryže
- 3 krevety
- 4 kusy brokolice
- 2 kusy tofu
- 125 ml minerálnej vody
- 70 ml vývaru
- 1 strúčik cesnaku
Ako spraviť
- Pridajte bielu ryžu a vodu podľa chuti a potom varte, kým sa voda nezredukuje.
- Nalejte vývar, krevety, brokolicu a tofu, ktoré boli nakrájané a nakrájané.
- Pridajte cesnak podľa chuti a potom varte, kým sa voda nezredukuje.
- Môžete pridať aj limetkové listy alebo bobkové listy, aby to bolo voňavejšie.
- Uvarenú kašu precedíme, potom upravíme hustotu teplou vodou.
2. Ryžová praženica a mäso
Ingrediencie
- 15 gramov mletého hovädzieho mäsa
- 15 gramov kuracej pečene
- 10 gramov zelenej fazuľky
- 15 gramov hnedej ryže alebo bielej ryže
- 15 gramov sladkej kukurice
- 10 gramov brokolice
- 1 strúčik cibule a cesnaku
Ako spraviť
- Spojte hnedú ryžu alebo bielu ryžu so zelenými fazuľkami s 300 ml vody, kým nebude mäkká.
- Opečte cibuľu, cesnak, kým nezavonia.
- Pridajte mleté hovädzie mäso, kuraciu pečeň, kukuricu a brokolicu a varte, kým nie sú hotové.
- Všetky ingrediencie rozmixujte alebo preceďte a konzistenciu upravte vodou alebo dymom.
3. Kaša z rýb a vajec
Ingrediencie
- Uvarená biela ryža podľa chuti
- Makrela, losos alebo čokoľvek, čo obsahuje omega 3
- 1 vajce
- Fazuľa a mrkva podľa chuti
- 1 strúčik cibule a cesnaku
- Nesolené maslo alebo sa dá nahradiť margarínom
Ako spraviť
- Osmažte cesnak, cibuľu a nesolené maslo až voňavé.
- Pridajte ryby, vajcia a zeleninu.
- Pridajte 200 ml vody a potom miešajte, kým nevznikne kaša.
- Preceďte alebo rozmixujte, kým nedosiahne jemnú konzistenciu.
- Môžete tiež pridať evoo počas jedla.
Ako ľahké, však, madam? Poďte, naplňte nutričné potreby svojho drobca pomocou rôznych potravinových prísad, ktoré pomôžu optimalizovať inteligenciu mozgu vášho dieťaťa.
Máte závraty po tom, čo ste sa stali rodičmi?
Pridajte sa k rodičovskej komunite a nájdite príbehy od iných rodičov. Nie si sám!