Vitamín B12 má pre telo rôzne funkcie. Bohužiaľ, niektorí ľudia majú stále nedostatok tohto vitamínu. vrátane vegetariánov alebo vegánov. Aké choroby môžu vzniknúť v dôsledku nedostatku vitamínu B12?
Prehľad vitamínu B12
Vitamín B12 je vo vode rozpustný vitamín, ktorý si telo nevie vyrobiť samo. Zdroje vitamínu B12 sa väčšinou nachádzajú zo živočíšnych zdrojov potravy. Našťastie si telo dokáže vitamín B12 dočasne uložiť.
Ak však nedostanete prísun potravín, ktoré obsahujú vitamín B12, časom sa tieto zásoby vyčerpajú a telo bude mať vitamínu B12 nedostatok.
V dôsledku nedostatku tohto vitamínu dôjde k narušeniu funkcií tela, čo spôsobí ochorenie, najmä pri tvorbe červených krviniek a súvisiace s nervovými ochoreniami.
Choroby spôsobené nedostatkom vitamínu B12
Nižšie je uvedený zoznam chorôb, ktoré môžu vzniknúť z nedostatku vitamínu B12.
1. Anémia
Nedostatok príjmu vitamínu B12 môže spôsobiť megaloblastickú anémiu alebo poruchu krvi, ku ktorej dochádza, keď je počet kvalitných červených krviniek nižší ako normálne.
Keď telo nemá dostatok červených krviniek, tkanivá a orgány nemusia dostávať dostatok kyslíka. Zvyčajne je to spôsobené nedostatočným príjmom potravinových zdrojov vitamínu B12 a kyseliny listovej v tele.
Obe tieto živiny sú potrebné na tvorbu zdravých červených krviniek. Pri nedostatku oboch sa schopnosť tela produkovať kvalitné červené krvinky znižuje. Výsledné červené krvinky sú príliš veľké a krehké.
Červené krvinky, ktoré sú príliš veľké a krehké, sa nemôžu dostať z kostnej drene do krvného obehu, a preto nemôžu dodávať kyslík do všetkých telesných tkanív. V dôsledku toho sú tkanivá tela zbavené kyslíka.
Ak to máte, objavujú sa rôzne príznaky anémie, od slabosti, únavy, bolesti hlavy až po bledé ďasná.
2. Depresia
Spustiť Mayo Clinicnedostatok vitamínu B12 je spojený s výskytom depresívnych stavov.
Vitamín B12 a ďalšie vitamíny skupiny B spolupracujú pri výrobe telesných chemikálií, ktoré ovplyvňujú náladu a funkciu mozgu. Preto, keď sa zníži množstvo vitamínu B12, naruší sa tým rovnováha produkcie mozgových chemikálií.
3. Periférna neuropatia
Choroby z nedostatku vitamínu B12 sa vyskytujú v nervovom systéme. Tento stav poškodzuje myelínovú pošvu, ktorá obklopuje a chráni nervy. Bez tejto ochrany prestávajú nervy správne fungovať. Táto porucha je známa ako periférna neuropatia.
Aj najmenší nedostatok vitamínu B12 môže ovplyvniť celkový nervový systém a funkciu mozgu.
Poškodenie nervov, ku ktorému dochádza v dôsledku nedostatku vitamínu B12, môže nastať trvalo, ak sa nelieči okamžite. Najčastejšími príznakmi sú necitlivosť a brnenie v rukách a nohách.
4. Glossitída
Ďalšou chorobou v dôsledku nedostatku vitamínu B12 je glositída. Glossitída je označenie pre zápal jazyka. Ak máte glositídu, váš jazyk zmení farbu a tvar, bude bolestivý, červený a opuchnutý.
Zápal spôsobený glositídou môže spôsobiť, že váš jazyk bude hladký, pretože malé hrbolčeky, ktoré by mali byť na vašom jazyku, zmiznú.
Nedostatok vitamínu B12 môže okrem jazyka spôsobiť aj syndróm pálenia v ústach. Symptómy zahŕňajú sucho v ústach, zvýšený smäd, bolesť v ústach, mravčenie alebo znecitlivenie jazyka a pier a pocit pálenia pier, jazyka, ďasien, podnebia a hrdla.
5. Zápcha
Anémia, ktorá sa zhoršuje v dôsledku nedostatku vitamínu B12, má potenciál spôsobiť tráviace ochorenia, ako je zápcha a bolesť žalúdka. Ak je vitamín B12 naďalej nedostatočný, zápcha (zápcha) sa zhorší.
Na prekonanie tohto účinku by sa mal zvýšiť príjem potravín bohatých na vitamín B12, ako je hovädzia pečeň, losos a tuniak. Pre tých z vás, ktorí sú vegáni alebo vegetariáni, možno budete potrebovať doplnok vitamínu B12 podľa odporúčania lekára.