Vedeli ste, že avokádo má rôzne zdravotné benefity? Okrem lahodnej chuti môže nutričný obsah avokáda pomôcť splniť vaše každodenné nutričné potreby.
Zaujímavosťou je, že avokádo sa dá spracovať do mnohých druhov potravín. Ak chcete mať väčšiu istotu o účinnosti ovocia s jeho výraznou zelenou dužinou, zvážte nasledujúce vysvetlenie, no tak!
Nutričný obsah avokáda
Avokádo (Persea americana) je tropické alebo subtropické ovocie pochádzajúce z Južnej Ameriky. Toto ovocie je propagované ako jedno z najvýživnejších druhov ovocia.
Avokádo má nielen jedinečnú textúru a lahodnú chuť, ale má aj mimoriadny nutričný obsah.
Obsah tohto ovocia obohacujú sacharidy, bielkoviny, tuky, vitamíny a minerály.
Výživové zloženie obsiahnuté v 100 gramoch (g) avokáda, citované z indonézskych údajov o zložení potravín, je nasledovné:
- Voda: 84,3 g
- Energia: 85 kalórií (cal)
- Bielkoviny: 0,9 g
- Tuk: 6,5 g
- Sacharidy: 7,7 g
- Popol: 0,6 g
- Vápnik (Ca): 10 miligramov (mg)
- Fosfor (P): 20 mg
- Železo (Fe): 0,9 mg
- Sodík (Na): 2 mg
- Draslík (K): 278,0 mg
- Meď (Cu): 0,20 mg
- Zinok (Zn): 0,4 mg
- Beta-karotén: 189 mikrogramov (mcg)
- Celkový karotén (Re): 180 mcg
- Tiamín (Vit. B1): 0,05 mg
- Riboflavín (Vit. B2): 0,08 mg
- Niacín (niacín): 1,0 mg
- Vitamín C: 13 mg
Okrem vyššie spomenutých obsahuje avokádo živinu, ktorá je dôležitá pre vaše zdravie, a to folát. V 100 g avokáda je asi 81 mcg alebo 0,081 mg folátu.
Avokádo je tiež bohaté na antioxidanty, ako je luteín. Je to dokázané, pretože v 100 g avokáda je 271 mcg alebo asi 0,271 mg luteínu.
Výhody avokáda pre zdravie
Nutričný obsah obsiahnutý v avokáde vám môže pomôcť splniť vaše každodenné nutričné potreby.
Toto ovocie má tiež veľa zdravotných výhod, viete! Rôzne výhody alebo účinnosť avokáda zahŕňajú:
1. Udržujte zdravie srdca
Výhody avokáda pre zdravie srdca sú už dlho známe. Vysoká hladina nenasýtených tukov v avokáde môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi v tele.
Mayo Clinic naznačuje, že pridanie avokáda na tanier môže pomôcť zlepšiť hladinu LDL cholesterolu u ľudí s nadváhou alebo obezitou.
Dobre udržiavaná hladina cholesterolu v tele vás môže automaticky chrániť pred rizikom srdcových chorôb.
2. Znížte riziko metabolických porúch
Štúdia o Výživový časopis povedal, že avokádo má dobré výhody alebo vlastnosti na zníženie rizika metabolického syndrómu.
Metabolický syndróm je čokoľvek, čo môže zvýšiť vaše riziko vzniku zdravotných problémov, ako je mŕtvica, arteriálne ochorenie, cukrovka a iné.
Hladiny nenasýtených tukov obsiahnuté v avokáde môžu tiež pomôcť zastaviť inzulínovú rezistenciu a kontrolovať hladinu cukru v krvi.
3. Zabráňte vrodeným chybám u plodu
Avokádo obsahuje folát, ktorý je dôležitý pre tehotné ženy. Počas tehotenstva sa zvýši potreba folátu na podporu tvorby nových buniek a tkanív.
Kyselina listová, citovaná z časopisu Nutrients, je najznámejšou živinou na prevenciu vrodených chýb, ako je rázštep chrbtice a defekty neurálnej trubice.
Vedci preto tvrdia, že avokádo je výživová injekcia, ktorá je veľmi vhodná pre tehotné ženy.
4. Vyhladzujte tráviaci systém
Ďalšou výhodou avokáda, ktorú potrebujete vedieť, je, že toto ovocie je veľmi dobré na udržanie zdravia tráviaceho traktu.
Toto ovocie vám môže pomôcť pravidelne a pravidelne sa vyprázdňovať.
Článok v Johns Hopkins Medicine uvádza, že avokádo je superpotravina, ktorá obsahuje vlákninu a základné živiny pre optimalizáciu tráviacich funkcií.
Avokádo je tiež potravina s nízkym obsahom fruktózy. Takže avokádo nie je vystavené riziku nahromadenia plynov, takže je bezpečné pre žalúdok.
5. Udržujte zdravú pokožku
Výhody avokáda pre krásu vyplývajú z obsahu vitamínu C a vitamínu E, ktoré sú preukázateľne dobré pre zdravie pokožky.
Konkrétne, avokádo môže skutočne pomôcť udržať vlhkosť pokožky, viete!
Je to preto, že vitamín C a vitamín E zohrávajú dôležitú úlohu pri ochrane pokožky pred poškodením spôsobeným slnkom a inými faktormi životného prostredia.
Výskum publikovaný v Archív dermatologického výskumu spomína, že avokádo obsahuje aj zlúčeniny, ktoré pomáhajú chrániť vašu pokožku pred poškodením slnkom.
6. Udržujte zdravie očí
Avokádo obsahuje antioxidanty luteín a zeaxantín. Citované z denníka Investigatívna oftalmológia a vizuálna veda, tieto dve zlúčeniny sú veľmi dôležité pre zdravie očí.
Pravidelná konzumácia avokáda vám tiež môže pomôcť znížiť riziko problémov so zrakom v starobe.
Výskum spomenutý v časopise vyššie uvádza, že luteín a zeaxantín vám môžu zabrániť vzniku šedého zákalu a makulárnej degenerácie.
7. Predchádzajte rakovine a pomáhajte pri jej liečbe
Predpokladá sa, že nutričný obsah avokáda poskytuje výhody súvisiace s rakovinou.
Fytochemikálie v avokáde údajne zabraňujú rakovine a pomáhajú uľahčiť proces liečby.
International Journal of Food Science povedal, že fytochemikálie nachádzajúce sa v avokáde môžu inhibovať rast prekanceróznych buniek a rakovinových buniek a zároveň urýchliť proces ničenia týchto buniek.
Pozor na riziko alergie na latex v dôsledku avokáda
Za dobrými benefitmi musíte byť opatrnejší, pretože avokádo môže predstavovať riziko alergie na latex.
Príznaky alergie na latex sú nasledovné:
- upchatý nos,
- kašeľ a
- edém.
Ak po zjedení avokáda pociťujete vyššie uvedené príznaky, skúste sa avokádu na chvíľu vyhnúť.
Jesť avokádo je dobré pre zdravie. Pri nadmernej konzumácii však môže byť avokádo za určitých podmienok problémom.
Neváhajte sa preto poradiť s lekárom, aby vám podľa vášho zdravotného stavu čo najlepšie poradil.