Omega-3 je živina, ktorú pozná každý. Omega-3 má mnoho druhov, ktoré možno získať z doplnkov stravy, ako je rybí olej a konopný olej. Dva bežné typy Omega-3 sú DHA a EPA. Aby ste to lepšie pochopili, prečítajte si tento článok.
čo je DHA?
DHA je skratka pre kyselinu dokosahexaenovú, mastnú kyselinu, ktorá patrí do skupiny Omega-3. Zloženie mozgu pozostáva z tuku, ktorého asi štvrtinu tvorí DHA. Pri analýze štruktúry mozgu vedci zistili, že DHA je súčasťou štruktúry membrán neurónov.
DHA hrá veľmi veľkú úlohu v sivej hmote v mozgu (inteligencia) a v sietnici (celkové videnie oka). DHA buduje citlivosť neurónov, čo pomáha sprostredkovať informácie rýchlo a presne. Omega-3 mastné kyseliny pomáhajú pri tvorbe neurónov a transportérov glukózy. Je to kľúčová živina, ktorá pomáha fungovaniu mozgu.
DHA je dôležitá aj pre rozvoj funkcie očí a dokonalého nervového systému. Štúdie na zvieratách zistili, že DHA je hojne zastúpená v nervovom systéme, napríklad v sietnici oka a mozgu.
Rané detstvo, ktoré nemá DHA, bude mať nízky index inteligencie. Štúdia v Spojených štátoch, ktorá sledovala deti od detstva do veku 8-9 rokov, zistila, že dojčatá, ktoré boli dojčené a dostávali dostatok DHA, boli štatisticky o 8,3 bodu vyššie ako dojčatá kŕmené kravským mliekom a nedostávali dostatok DHA.
čo je EPA?
EPA je skratka pre eikosapentaenovú kyselinu, omega-3 mastnú kyselinu, ktorá sa tiež nazýva „čistič krvi“. Vedci zistili, že hlavným účinkom EPA je napomáhať tvorbe prostaglandínov v krvi. Tento typ prostaglandínov zabraňuje hromadeniu krvných doštičiek, čo znižuje a zabraňuje trombóze. Tieto prostaglandíny tiež znižujú cholesterol a triglyceridy v krvi a znižujú viskozitu krvi.
EPA tiež znižuje riziko aterosklerózy. Preto má EPA pozitívny účinok pri prevencii a liečbe aterosklerotických srdcových chorôb.
Význam doplnkov DHA a EPA
Dlhodobé podávanie doplnkov DHA je veľmi prospešné pre vývoj bábätka. Realita je však taká, že deti v mnohých krajinách po celom svete dostávajú denne doplnky DHA v oveľa nižších množstvách, ako sa odporúča.
Odporúčania FAO, WHO (2010):
- DHA pre deti 6-24 mesiacov: 10-12 mg/kg
- Tehotné a dojčiace ženy: 200 mg/deň
Nedávne odporúčania pre celkové denné množstvá DHA od ANSES—Francúzska agentúra pre bezpečnosť potravín (2010):
- Deti vo veku 0-6 mesiacov: 0,32 % celkových mastných kyselín
- Deti 6-12 mesiacov: 70 mg/deň
- Deti vo veku 1 až 3 roky: 70 mg/deň
- Deti vo veku 3-9 rokov: 125 mg/deň
- Tehotné a dojčiace ženy: 250 mg/deň
Z týchto informácií získate základnú predstavu o tom, ako sa lepšie postarať o svoje dieťa.
Hello Health Group neposkytuje lekársku pomoc, diagnostiku ani liečbu.