Od dvoch rokov sa z batoliat začínajú stávať veľkí prieberčiví jedáci. Niekedy to isté menu nechce jesť viac ako trikrát. Ale ak si nálada v jednom menu, možno opakovať až celý týždeň. Pre inšpiráciu uvádzame výber jedálneho lístka pre batoľatá vo veku 2-5 rokov na variácie jedálneho lístka doma.
Rôzne jedálne lístky pre batoľatá vo veku 1-5 rokov
Na rozdiel od toho, keď deti alebo keď konzumujú doplnkové potraviny (MPASI), vo veku 1 roka a viac, variácie v jedálnom lístku vášho dieťaťa sa zvýšili, pretože môže jesť rodinnú stravu.
Hoci vám to uľahčí varenie, jedálny lístok by mal byť pestrejší, pretože deti sa ľahko začnú nudiť.
Nehovoriac o tom, že ak váš drobec býva vyberavý, budete mať vo varení čoraz viac výziev. Tu je menu pre batoľatá vo veku 1-5 rokov, ktoré môžu vyskúšať.
Jedálny lístok pre batoľatá pre 1 rok
Deti vo veku 1 roka už môžu jesť rodinné jedlo, pretože je zbehlejšie v žuvaní rôznych pevných potravín.
Je to preto, že detských zubov, ktoré rastú, je zvyčajne oveľa viac, aby sa im ľahšie žuvali.
Deti vo veku 1 rok alebo 12 mesiacov potrebujú asi 1125 kalórií denne. Okrem poskytovania hlavného jedla môže byť doplnené podávaním občerstvenia alebo občerstvenia, aby boli tieto kalorické potreby splnené.
Nasleduje príklad receptúry jedálneho lístka detskej výživy vo veku 1 roka podľa výživy dieťaťa:
Dusená kuracia pečeň
Toto krmivo pre batoľatá má vysoký obsah železa a môže dodať výživu batoľatám vo veku 1 roka. Podľa indonézskych údajov o zložení potravín obsahuje 100 gramov kuracej pečene 15,8 gramov železa a 261 kalórií.
Ingrediencie:
- 1 pár kuracej pečene
- 1 strúčik červenej cibule
- 1 strúčik cesnaku
- 1 pekanový orech
- 1 ČL koriandra
- 1 bobkový list
- 2 klinčeky
- 1 polievková lyžica práškového vývaru
- 2 lyžice sladkej sójovej omáčky
- 1 lyžica hnedého cukru
- 200 ml vody
Ako spraviť
- Cibuľu, cesnak, sviečku a koriander pretlačte na pyré.
- Orestujte korenie, kým nebude voňavé, potom pridajte bobkový list a pridajte vodu.
- Pridajte kuraciu pečeň s klinčekmi, práškový vývar, sladkú sójovú omáčku a hnedý cukor.
- Počkajte, kým sa uvarí a voda sa zredukuje. Ochutnajte a skontrolujte chuť.
- Podávame teplé s ryžou.
hranolky
Toto jedlo môže byť občerstvením po zjedení hlavného menu. Podľa indonézskych údajov o zložení potravín obsahuje 100 gramov zemiakov 347 kalórií a môže zvýšiť denný energetický príjem vášho drobca. Tu je recept:
Ingrediencie
- 5 zemiakov
- 1 polievková lyžica soli
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 500 ml vody na uvarenie zemiakov
- Stolový olej
Ako spraviť
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame podľa potreby.
- Zemiaky, ktoré boli nakrájané, umyte, kým voda z oplachu nebude číra, a potom ich sceďte.
- V hrnci zohrejte vodu do varu, pridajte cesnak a soľ, pridajte zemiaky na 3-5 minút.
- Zemiaky vyberte, sceďte a namočte do ľadovej vody na 10 minút, kým zemiaky nie sú horúce. Scedíme do sucha.
- Vložte kukuričný škrob do misky, potom pridajte suché zemiaky a dobre premiešajte.
- Olej zohrejte na strednom ohni, počkajte, kým sa olej rozpáli a potom ho osmažte dosucha.
- Podávame teplé a môžeme doplniť omáčkou.
Jedálny lístok pre 2-ročné batoľatá
Vo veku 2 rokov deti začínajú skúšať veľa druhov potravín, ktoré sú v skutočnosti často nezdravé, najmä pokiaľ ide o maškrty. Toto je prirodzený čas, pretože už môže ochutnávať iné menu, na rozdiel od detstva.
Aby sa zachoval ich nutričný príjem zo zdravej stravy, uvádzame príklad jedálneho lístka pre 2-ročné batoľatá:
kuracia polievka
Tento recept na jedlo pre batoľatá možno použiť ako raňajkové menu, obed, alebo keď je choré. Konzumáciou polievkových jedál bude hrdlo sviežejšie. Tu sú ingrediencie na kuraciu polievku:
Ingrediencie
- 1 lyžica kokosového oleja
- 1 cibuľa, ktorá bola nakrájaná
- 1 kus zeleru
- 2 mrkvy
- 500 ml kuracieho vývaru
- šálka hnedej alebo bielej ryže (vyberte si podľa chuti)
- 200 gramov kuracích stehien, ktoré boli nakrájané
Ako spraviť
- Pripravte si panvicu na sporáku, zapnite ju na strednom ohni a potom do nej pridajte kokosový olej.
- Po zahriatí poduste cibuľu, zeler a mrkvu 10-15 minút.
- Pridajte kurací vývar a potom ho zohrejte, kým nezovrie.
- Znížte oheň, potom vložte ryžu do hrnca a varte s vývarom, kým sa nestane ryžou. Tento proces trvá asi 40 minút, občas premiešame, aby sa ryža dokonale uvarila
- Keď je napoly uvarené, pridajte kurča a miešajte, kým sa úplne neuvarí.
- Podávajte teplé.
Vyprážaná ryža z morských plodov
Tento jeden jedálny lístok neobľubujú len batoľatá, ale aj dospelí. Morské plody Bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sú dobré pre rast a vývoj vášho dieťatka.
Ingrediencie
- 2 lyžice kokosového oleja
- 2 jarné cibuľky
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 vajcia
- 100 gramov ošúpaných a nakrájaných kreviet
- 1 mrkva, nakrájaná na malé kúsky
- 2 zelené fazuľky, nakrájané pozdĺžne
- 1 stonkový zeler, nakrájaný na tenké plátky
- 100 gramov hrášku
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 polievkové lyžice sladkej sójovej omáčky
Ako spraviť
- Panvicu zohrejte na strednú teplotu, potom pridajte polovicu oleja spolu s vajíčkami a restujte, kým sa vajíčka nerozsekajú. Po uvarení preložíme na tanier.
- Stále do tej istej panvice pridajte olej a krevety a varte, kým sa farba nesfarbí do oranžova. Po uvarení preložíme na tanier s vajíčkami.
- Teraz je na rade mrkva a zeler, restujte 3-4 minúty, kým mrkva nezmäkne. Preložíme na tanier s vajíčkami a krevetami.
- Nakrájanú červenú a bielu cibuľu orestujte, kým nebude voňavá. Potom pridajte varenú ryžu, krevety, vajcia a mrkvu.
- Pridajte sójovú omáčku a sladkú sójovú omáčku, upravte podľa chuti.
Avokádový nanuk
Toto menu pre batoľatá sa určite páči batoľatám, pretože chutí sviežo. Občasné podanie ľadu vášmu drobcovi neuškodí ako desiata pre deti podľa jedálneho lístka batoľaťa.
Tu je recept na nanuky pre 2-ročné batoľa:
Ingrediencie
- 1 avokádo
- 250 ml vody
- 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
- 500 ml jogurtu alebo mlieka (možno upraviť podľa chuti dieťaťa)
Ako spraviť
- Rozdrvte avokádo, vodu a citrón mixér.
- Potom zmiešajte s jogurtom a miešajte, kým sa rovnomerne nerozloží.
- Vložte ľadové prísady do formy na ľadové tyčinky a uložte ju dovnútra mraznička na 3 hodiny.
- Pri vyberaní z formy na ľad opláchnite vonkajšiu časť formy horúcou vodou, aby ste uľahčili vyberanie ľadu.
- Podávame studené.
Jedálny lístok pre 3-ročné batoľatá
Obdobie výberu jedla nekončí vo veku dvoch rokov, ale pokračuje aj v nasledujúcom roku, vrátane tretieho roku. To je dôvod, prečo musíte hľadať nové recepty na jedálny lístok, aby jedlo pre batoľatá mohlo stále nenásytne jesť.
Na základe miery nutričnej primeranosti (RDA) z roku 2013 indonézskeho ministerstva zdravotníctva je potreba kalórií detí vo veku 1-3 roky 1125 kcal za deň.
Ak sa pozriete na kalorické potreby dieťaťa, tu je príklad jedálneho lístka pre 3-ročné batoľa, ktorý môžete vyskúšať.
Skotel makaróny
Zdroj: Hero Supermarket Toto menu s jedným jedlom môžete použiť ako občerstvenie popoludní počas čakania na večeru, tu sú ingrediencie:
Ingrediencie
- 200 gramov makarónov
- 2 mrkvy nakrájané na kocky
- 3 vajcia, šľaháme, kým sa bielky a žĺtky nezmiešajú
- 100 gramov mletého mäsa
- 2 strúčiky cesnaku, nahrubo nasekané
- 300 ml UHT mlieka
- 2 lyžice margarínu
- Roztopený syr
- štipka soli
Ako spraviť
- Zahrejte panvicu, pridajte margarín, kým sa neroztopí, a potom restujte cesnak, kým nebude voňavý.
- Pridajte mrkvu a mleté mäso, kým sa neuvarí alebo nezhnedne.
- Pridáme UHT mlieko, syr a soľ. Za stáleho miešania priveďte do varu, potom sporák vypnite a nechajte vychladnúť.
- Po vychladnutí mäsovej zmesi pridajte makaróny a vajcia a vymiešajte do hladka.
- Vložte ho do tortovej formy, upravte podľa porcie jedla dieťaťa.
- Varte v pare 30 minút a potom podávajte teplé.
Mac a syr
Zdroj: SuperValu Tento recept na jedálny lístok je vhodný pre batoľatá, ktoré chcú pribrať, pretože je vyrobený z vysokotučných surovín.
Ingrediencie
- 200 gramov makarónov
- 1 lyžica margarínu
- Cibuľa
- 100 ml UHT mlieka
- 2 plátky taveného syra
- 100 gramov mletého mäsa
Ako spraviť
- Varte makaróny, kým sa neuvaria, vyberte a sceďte.
- Zohrejte panvicu na strednú teplotu, potom pridajte margarín, kým sa neroztopí.
- Pridajte nakrájanú cibuľu, kým nebude voňavá, potom pridajte mleté mäso, kým nezhnedne.
- Pridajte uvarené makaróny, premiešajte s UHT mliekom a nakrájaným syrom.
- Miešajte, kým sa textúra nezmení na viac krémová , nie tekuté.
- Podávajte teplé.
Jedálny lístok pre 4-ročné batoľatá
Na základe hodnoty nutričnej primeranosti (RDA) z roku 2013 vydanej indonézskym ministerstvom zdravotníctva je energetická potreba detí vo veku 4-6 rokov 1600 kalórií denne.
Vo veku 4 rokov zvyčajne váš drobec často žiada, aby mu priniesol jedlo do školských potrieb. Podávané menu určite nemôže byť príliš omáčka z obavy, že sa na výlete rozleje, tu sú recepty pre 4-ročné batoľatá, ktoré môžete vyskúšať
Špagety carbonara
Rezance môžu byť náhradou ryže, ak sa váš drobec nudí. Ak chcete predstaviť novú chuť, môžete vyskúšať špagety carbonara, ktoré sú krémová ako príkrm pre neho aj na zvýšenie hmotnosti malého.
Ingrediencie
- 200 gramov špagiet
- 500 ml tekutého mlieka
- 100 gramov mletého hovädzieho mäsa
- cibuľa, nahrubo nakrájaná
- 2 lyžice masla
- štipka soli
- Hubový vývar podľa chuti
Ako spraviť
- Špagety uvarte v hrnci, kým sa neuvaria, vyberte a sceďte.
- Maslo zohrejte na panvici, kým sa neroztopí, a potom osmažte cibuľu, kým nebude voňavá.
- Pridajte mleté mäso, kým nebude varené alebo hnedé.
- Pridáme uvarené špagety, prilejeme mlieko a premiešame s mäsom. Použite mierny oheň, aby sa uvaril rovnomerne.
- Pridajte soľ a vývar z húb podľa chuti podľa chuti vášho drobca.
- Podávajte na tanieri a upravte podľa porcie jedla pre batoľatá. Nezabudnite posypať syrom, aby ste zvýšili chuť vášho drobca.
Kuracie tek-tek rezance
Stále zo skupiny rezancov, tentokrát recept na jedlo pre batoľatá vo veku 4 rokov má indonézsku chuť, a to rezance tek-tek. Ingrediencie a spôsob ich prípravy tiež nie je zložitý, tu sú pokyny.
Ingrediencie
- 2 lyžice kokosového oleja
- 300 gramov vaječných rezancov
- 1 strúčik červenej cibule
- 1 strúčik cesnaku
- 1 vajce
- 200 gramov uvareného kuracieho mäsa nakrájaného na malé kúsky
- Horčicová zelenina
Ako spraviť
- V hrnci uvaríme vaječné rezance do mäkka, vyberieme a scedíme. Potom pridajte sójovú omáčku a miešajte, kým nebude rovnomerne rozložená.
- Na panvici zohrejte kokosový olej, pridajte vajcia a miešajte, kým sa nerozpadnú.
- Pridajte cibuľu a cesnak, opečte, kým nebudú voňavé.
- Pridajte vaječné rezance, kuracie mäso, horčicu a soľ. Ak má váš drobec rád sladké jedlá, môžete pridať sójovú omáčku. Rovnomerne premiešajte.
- Podávajte teplé.
Jedálny lístok pre batoľatá pre 5 rokov
Vek 5 rokov je pre deti čas nástupu do škôlky a jednoduché opatrenia sú pre rodičov výzvou. Tu sú dva recepty jedálneho lístka pre batoľatá vo veku 5 rokov, ktoré možno použiť ako obedové menu.
Fašírky
Toto jedno jedlo je veľmi vhodné ako obed, pretože váš drobec sa v škole ľahko stravuje. Tu sú ingrediencie a ako na to.
Ingrediencie
- 300 gramov mletého hovädzieho mäsa
- 50 gramov makarónov
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička soli
- lyžička papriky
- 2 paradajky
- Cibuľa
- štipka soli
- 1 lyžica kokosového oleja
Ako spraviť
- Na prípravu paradajkovej omáčky varte paradajky a cibuľu asi 7 minút a potom sceďte, kým nezískajú hladkú štruktúru.
- Na fašírky kombinujte mäso, cesnak, soľ a korenie a vytvorte plochý okrúhly tvar ako burger.
- Do panvice dáme kokosový olej a varíme fašírky, kým nebudú hotové.
- Pokiaľ ide o makaróny, uvarte ich v horúcej vode, kým sa neuvaria, potom vyberte a sceďte.
- Pripravte si tanier alebo obedár a fašírky podávajte s cestovinami.
- Podávajte teplé.
gimbap
Toto kórejské menu možno použiť ako inšpiráciu pre obedové menu pre batoľatá vo veku 5 rokov. Okrem toho, že je jedlo pre vaše ratolesti jednoduché, je aj jeho farba atraktívna, takže môže zvýšiť chuť dieťaťa do jedla. Tu je návod na materiály a ako na to.
Zložka
- 3 listy morských rias alebo nori
- 3 polievkové lyžice sezamového oleja
- 1 vajce
- 1 mrkva
- 5 kusov špenátových listov
- 1 uhorka
- 3 polievkové lyžice majonézy (možno upraviť podľa chuti dieťaťa)
Ako spraviť
- Ryžu varte, kým nebude nadýchanejšia, a potom ju nechajte odležať, kým sa ryža mierne nezohreje.
- Ryžu zmiešame so sezamovým olejom a soľou podľa chuti, miešame do hladka a necháme ryžu vychladnúť.
- Ďalej si pripravíme gimbapovú plnku, a to kúsky mrkvy vo veľkosti uvarenej tyčinky, špenát chvíľu povaríme a klobásu opečieme a pozdĺžne nakrájame.
- Vajcia rozšľaháme a potom opečieme ako obvykle.
- Pripravte si bambusovú rolku, položte na ňu nori. Potom ryžu vyrovnajte cez nori, pričom si nechajte trochu nori, aby sa dala ľahšie rolovať.
- Nakrájajte gimbap asi 1 cm, pripravený na podávanie pre vášho drobca.
Môžete tiež priniesť batoľacie mlieko, ako je UHT, aby ste pridali výživu. Poďme sa vysporiadať s chuťou vášho drobca poskytnutím rôznych jedálnych lístkov!
Máte závraty po tom, čo ste sa stali rodičmi?
Pridajte sa k rodičovskej komunite a nájdite príbehy od iných rodičov. Nie si sám!