Pečeň je najväčší orgán v tráviacom systéme, ktorý má mnoho funkcií. Tento orgán, známy tiež ako pečeň, pomáha nielen pri tráviacom procese, ale zohráva úlohu aj v obehovom systéme a rôznych iných mechanizmoch vo vašom tele.
Na rozdiel od žalúdka a čriev, ktoré sú súčasťou tráviaceho traktu, je pečeň doplnkovým alebo prívesným orgánom. V tráviacom procese pečeň spolupracuje aj s inými systémami ako je žlčník, nervy, lymfatické cievy, črevá a mnohé ďalšie.
Tu je štruktúra, funkcia a rôzne informácie o pečeni vo vašom tráviacom systéme.
Postavenie a stavba srdca v ľudskom tele
Pečeň sa nachádza v pravej hornej brušnej dutine. Tento orgán je tesne pod bránicou a zaberá väčšinu priestoru pod rebrami. Kvôli svojej veľkej veľkosti zaberá pečeň aj malý priestor v ľavej hornej časti brucha.
Na dne pečene je malý zelený orgán, ktorým nie je nikto iný ako žlčník. Jednou z funkcií pečene je tvorba žlče. Tento vak zadrží žlč predtým, ako sa použije v tráviacom procese.
Aby ste pochopili anatómiu pečene, musíte najprv poznať jej časti. Pečeň pozostáva z častí nazývaných laloky, niektoré spojivové tkanivo a cievne cesty. Tu sú rôzne zložky, ktoré tvoria srdce.
1. lalok (štrbina)
Pečeň pozostáva z dvoch hlavných lalokov. Môžete však pozorovať aj ostatné hemisféry, ak sa pozriete na zadný pohľad na tento orgán. Pečeňové laloky môžu byť v skutočnosti ďalej rozdelené na menšie časti, ale tu je to, čo potrebujete vedieť.
- Pravý lalok: pravá hemisféra pečene je najväčšia, asi šesťkrát väčšia ako ľavý lalok.
- Ľavý lalok: ľavá hemisféra pečene, ktorá je oveľa menšia ako pravý lalok.
- Caudatus lalok: horná pologuľa, ktorá je viditeľná iba zozadu.
- Quadratus lalok: dolná polovica pečene, ktorá je viditeľná iba zozadu.
2. Oddelenie spojivového tkaniva (väziva)
Pečeň je obalená vrstvou spojivového tkaniva nazývanou Glissonova kapsula. Spojivové tkanivo v pečeni sa potom tiež vyvinie do niekoľkých typov väzov s funkciou bariéry medzi jedným lalokom a druhým.
Tu sú rôzne spojivové tkanivá nachádzajúce sa v pečeni.
- Falciformné väzivo. Toto kosáčikovité tkanivo sa prichytáva na prednú časť pečene a prirodzene oddeľuje pravý a ľavý lalok.
- Koronárne väzivo. Toto tkanivo je pripevnené k hornej časti pečene, ktorá lemuje bránicu, aby vytvorila trojuholník.
- Trojuholníkové väzivo. Toto tkanivo je rozdelené na pravé väzivo, ktoré rozdeľuje pravý lalok pečene, a ľavé väzivo, ktoré rozdeľuje ľavý lalok pečene.
- Menšie omentum. Toto tkanivo je pripojené k spodnej časti pečene, ktorá hraničí so žalúdkom a hrubým črevom.
3. Srdcový cievny systém
Pečeň uchováva približne 473 ml krvi naraz. Toto množstvo zodpovedá približne 13 % zásob krvi vo vašom tele. Krv, ktorá prúdi do pečene, pochádza hlavne z dvoch zdrojov, a to:
- krv bohatá na kyslík z tepien pečene a
- krv bohatá na živiny zo žíl pečene.
Pri skúmaní pod mikroskopom uvidíte, že pečeňové bunky tvoria stovky malých jednotiek nazývaných laloky. Všetky cievy, ktoré vstupujú do a opúšťajú vašu pečeň, sú spojené s týmito lalôčikmi, aby interagovali s pečeňovými bunkami.
Pečeňové bunky produkujú hlavné zložky, ktoré tvoria žlč. Jednou z hlavných funkcií pečeňových ciev je odvádzanie žlče do žlčníka. Okrem toho je žlč tiež odvádzaný do čriev pre tráviaci proces.
4. Nervový systém pečene
Funkciu pečene riadi nervový systém tzv pečeňový plexus. Tento nervový systém vstupuje do pečene a rozvetvuje sa v nej rovnakými cestami ako krvné cievy, ktoré prenášajú kyslík a živiny.
Funkcia pečene v ľudskom tráviacom systéme
Vedci pri spustení stránky Johns Hopkins Medicine objavili najmenej 500 dôležitých funkcií pečene pre telo. Najznámejšie hlavné funkcie tohto orgánu sú však pomoc pri trávení, rozklad červených krviniek a detoxikácia.
Všetka krv opúšťajúca žalúdok a črevá potečie do pečene. Pečeň potom spracováva prichádzajúcu krv tak, že ju rozkladá, vyrovnáva hladiny chemikálií v nej a rozkladá obsah liečiva, ktoré krv prenáša zo žalúdka.
Zo stoviek známych funkcií pečene sú tu niektoré z najbežnejších.
1. Produkovať žlč
Žlč je dôležitá tekutina produkovaná pečeňovými bunkami. Jeho hlavným zložením je voda, žlčové soli, žlčové kyseliny, žlčové pigmenty a bilirubín. Okrem toho je tu aj obsah cholesterolu, fosfolipidov a minerálnych elektrolytov.
Funkciou žlče v tráviacom systéme je premena tuku v tenkom čreve na malé hrudky, ktoré sú ľahšie stráviteľné. Pred plnením svojej funkcie sa však žlč najskôr uloží do žlčníka.
Medzitým sa základné zložky žlče, ktoré sa nepoužívajú v tráviacom procese, premenia na žlčové kyseliny črevnými baktériami. Žlčové kyseliny sa potom posielajú späť do pečene, aby sa použili v ďalšom tráviacom procese.
2. Spracovanie chemikálií, ktoré konzumujete
Ďalšou dôležitou funkciou pečene je čistenie krvi od drog, chemikálií, alkoholu a rôznych potenciálne toxických látok. Pečeň vykonáva túto funkciu premenou chemikálií na molekuly rozpustné vo vode.
Okrem toho pečeň tiež premieňa toxický amoniak na močovinu, ktorá sa vylučuje močom. Schopnosť pečene spracovávať chemikálie môže byť ovplyvnená vekom, pohlavím, zdravím pečene a obličiek, ako aj genetickými faktormi, ktoré máte.
3. Prerobte staré červené krvinky
Červené krvinky vo vašom tele majú životnosť približne 100-120. Potom sa staré červené krvinky pretvoria v pečeňových bunkách. Červené krvinky, ktoré prešli generálnou opravou, sa potom zmenia na biliverdin.
Biliverdin sa potom mieša s inými látkami, až kým sa nezmení na inú látku nazývanú bilirubín. Bilirubín potom prechádza do krvi, filtruje sa obličkami a vylučuje sa močom. Táto látka spôsobuje, že farba moču je žltá.
4. Regulovať rôzne mechanizmy v krvi
Okrem rozkladu červených krviniek pečeň produkuje aj proteíny, ktoré pomáhajú zrážaniu krvi a transportu kyslíka. Tento orgán môže uchovávať železo, ktoré sa spracováva z hemoglobínu, špeciálneho proteínu, ktorý viaže kyslík na červené krvinky.
5. Šetrite zásoby energie
Pri trávení sacharidov pečeň funguje tak, že stabilizuje hladinu glukózy (cukru v krvi). Keď máte vysokú hladinu cukru v krvi, napríklad po jedle, pečeň odfiltruje cukor z krvi a uloží ho ako energetickú rezervu vo forme glykogénu.
Akonáhle hladina cukru v krvi klesne, pečeň rozloží existujúce zásoby energie. Váš uložený glykogén sa rozloží na glukózu a potom sa uvoľní späť do krvného obehu. V prípade potreby pečeň uvoľní aj niektoré vitamíny a minerály.
Keď je hladina cukru v krvi veľmi nízka, vaše telo si bude brať energetické zásoby z tuku. Vaša pečeň má opäť funkciu pri premene tuku na energetické náhrady cukru.
6. Ďalšie funkcie
Tu sú rôzne ďalšie funkcie pečene pre vaše telo.
- Produkuje cholesterol a špeciálne bielkoviny na prenášanie tuku do celého tela.
- Reguluje množstvo aminokyselín v krvi, ktoré sa neskôr stanú predchodcom bielkovín tvoriacich telo.
- Zabraňuje infekcii tvorbou imunitných faktorov a odstraňovaním baktérií v krvi.
Akonáhle sa dostanú do pečene, látky, ktoré vstupujú do tela, sú spracované, skladované, zmenené, čistené a buď vrátené do krvi, alebo uvoľnené do čriev. Látky, ktoré sa dostávajú do čreva, sa využijú v tráviacom procese.
Takto môže pečeň prečistiť krv od alkoholu a vyhnúť sa vedľajším produktom rozkladu liekov. Potom bude krv filtrovaná obličkami a zbytočné látky môžu byť odstránené z tela močom.
Potraviny a nápoje, ktoré udržujú funkciu pečene
Funkciu pečene môžete zachovať dodržiavaním zdravej výživy pre tento orgán. Zdravé potraviny a nápoje totiž poskytnú živiny potrebné na udržanie optimálneho výkonu pečene.
Tu sú potraviny a nápoje, ktoré musíte konzumovať.
1. Voda
Asi 60 % vašej telesnej hmotnosti tvorí voda. Vaša pečeň tiež potrebuje príjem vody, aby správne fungovala. Ak neprijímate dostatok vody, pečeň je zvyčajne prvým orgánom, ktorý je najviac postihnutý.
Keď telu chýba voda, toxíny sa vám budú usádzať v tele. V podmienkach, ako je tento, sa zvyčajne objavujú charakteristiky, ako je koncentrovaná farba moču. Takže uspokojte svoju potrebu tekutín pitím aspoň dvoch litrov vody každý deň.
2. Zelenina
Zelenina, ktorá je dobrá pre funkciu pečene, zahŕňa brokolicu, kapustu, karfiol, bok choy a daikon. Táto zelenina obsahuje flavonoidy, karotenoidy a sulforafan. Tieto prírodné látky môžu pomôcť fungovaniu pečene, neutralizovať chemikálie, pesticídy a lieky.
Existuje aj iná listová zelenina, ako je kel, ružičkový kel a karfiol, ktoré sú bohaté na síru. Táto chemikália je dobre známa svojimi detoxikačnými schopnosťami ako ľudská pečeň.
3. Morské rastliny
Morské rastliny, ktoré sú prospešné pre funkciu pečene, sú známe ako riasy. Medzi druhy rias, ktoré môžete konzumovať, patria nori, kombu, wakame a mnohé ďalšie. Táto morská rastlina pomáha pečeni brániť vstrebávaniu kovov do vášho tela.
4. Orechy a ovsené vločky
Potraviny bohaté na vlákninu, ako sú ovsené vločky, môžu pomôcť znížiť telesný tuk. To môže znížiť riziko vzniku ochorenia pečene. Orechy, ktoré sú bohaté na vitamín E, môžu tiež chrániť vašu pečeň pred stukovatením pečene.
5. Ovocie
Ovocie, najmä jahody, malinya brusnice obsahuje antokyány a polyfenoly, o ktorých bolo dokázané, že inhibujú vývoj buniek rakoviny pečene. Okrem toho sú tiež bohaté na antioxidanty a dokážu liečiť akné a problémy so starnutím.
6. Fermentované potraviny
Fermentované potraviny ako kimchi, kyslé uhorky a jogurt môžu pridať do čriev baktérie, ktoré napomáhajú tráveniu. Chemické zlúčeniny prítomné vo fermentovaných potravinách boli tiež rozložené, takže sú ľahko stráviteľné ľuďmi s ochorením pečene.
7. Zdravé tuky
Tuk poskytuje telu energetické zásoby na činnosti, vrátane vykonávania funkcie pečene. Napriek tomu nie všetky druhy tukov sú pre vaše telo dobré. Stále musíte obmedziť spotrebu nasýtených tukov alebo trans-tukov v spracovaných potravinách.
Naproti tomu zdravé tuky nachádzajúce sa v prírodných potravinách, ako je olivový olej, avokádo, celozrnné výrobky a tučné ryby, sú hodnotené lepšie. Je to preto, že typ tuku obsiahnutý v týchto zložkách je nenasýtený tuk.
8. Korenie
Konzumácia korenín je najlacnejší spôsob, ako mať zdravé srdce. Tieto zložky pomáhajú pri funkcii pečene, pretože sú bohaté na prírodné detoxikačné, protizápalové, antivírusové a antibakteriálne látky.
Pečeň je dôležitá nielen pre tráviaci systém, ale aj pre mnohé ďalšie systémy vo vašom tele. Anatómia tohto orgánu je rozdelená do niekoľkých lalokov oddelených spojivovým tkanivom. V každom laloku sú krvné cievy a nervy.
Medzi hlavné funkcie pečene patrí produkcia žlče, odstraňovanie toxických látok z tela a prestavba červených krviniek. Zdravú pečeň si môžete udržať zdravým životným štýlom a konzumáciou potravín, ktoré sú dobré pre tento orgán.