Indonézanom môže byť treska oboznámená. Tento sivasto biely prášok je známy už od staroveku ako prírodný prostriedok na liečbu rôznych zdravotných problémov. Počnúc bielením podpazušia, spevnením zubov, odstránením telesného pachu až po použitie ako zmes do ingrediencií na varenie. Sú však všetky tvrdenia o výhodách tresky merlang skutočne pravdivé? Skontrolujte kompletné fakty z lekárskych okuliarov nižšie.
Fakty o nárokoch na dávky tresky
Betelové vápno alebo priemyselný názov hydroxid vápenatý je zlúčenina vyrobená zmiešaním oxidu vápenatého s vodou. Výsledkom zmiešania týchto dvoch látok je biely prášok alebo kryštalická zlúčenina, ktorá je bez zápachu a je silne alkalická.
Výhody tresky sú známe už od staroveku pri spracovaní odpadu, výrobe papiera a stavebníctve, ako aj pri výrobe potravín. Nie je to len pri tom, treska má aj medicínske využitie ako prísada do starostlivosti o zuby.
Vo všeobecnosti je tu niekoľko faktov o výhodách tresky, ktoré potrebujete vedieť:1. Starostlivosť o chrup
Hydroxid vápenatý sa už desaťročia používa ako hlavný terapeutický prostriedok v zubnom lekárstve, pretože sa považuje za látku, ktorá má mnoho zdravotných výhod.
V zubnom lekárstve sa hydroxid vápenatý používa na opravu koreňových kanálikov a ochranu poškodenej zubnej drene. Je to preto, že hydroxid vápenatý má vlastnosti antibakteriálneho a mineralizačného činidla.
Okrem toho môže hydroxid vápenatý tiež pomôcť zabiť zlé baktérie, ktoré spôsobujú infekciu, a môže sa použiť ako krátkodobá liečba na zníženie bolesti a opuchu pred endodontickým chirurgickým zákrokom.
Hoci sa ako zubné ošetrenie používa už dlho, nemali by ste tresku bezohľadne používať. Ideálne je použitie tohto bieleho prášku pod dohľadom zubného lekára. Cieľom je samozrejme vyhnúť sa rôznym zlým veciam, ktoré sa môžu kedykoľvek stať.
2. Narovnajte kučeravé vlasy
Pre tie z vás, ktoré majú vlnité alebo kučeravé vlasy a túžite po rovných vlasoch, môže pomôcť treska. V skutočnosti sa do niektorých produktov často pridáva hydroxid vápenatý vlasy relaxovať. Hair relaxing je krém alebo tekutina špeciálne navrhnutá na vyrovnávanie kučeravých vlasov. Hydroxid vápenatý môže pomôcť narovnať kučeravé vlasy, pretože táto jedna zložka funguje tak, že rozkladá sidulfidové väzby, ktoré spájajú cysteín, aminokyselinu, ktorá je hojne obsiahnutá v kučeravých vlasoch. Keď sú sidulfidové väzby prerušené, tento proces natrvalo zmení fyzickú štruktúru kučeravých vlasov, aby boli rovnejšie, hladšie a lepšie upraviteľné.3. Miešané potravinárske výrobky
Mnoho ľudí používa bielenie, aby bolo jedlo chrumkavejšie a cesto vláčnejšie. Niektoré potraviny, ktoré používajú tresku ako zmes, zahŕňajú:
- Uhorky. Chcete, aby vaše uhorky boli chrumkavé a čerstvé? Môžete k tomu pridať bielu. Vápnik v treske sa môže skutočne viazať na pektín, vďaka čomu sú uhorky chrumkavejšie.
- Kukuričný škrob. Ľudia v Strednej Amerike používali hydroxid vápenatý na spracovanie kukurice už tisíce rokov. Surové kukuričné zrná namočia do vody zmiešanej s hydroxidom vápenatým. Tento proces uľahčuje premenu kukurice na múku a zároveň pomáha stimulovať kukuricu, aby uvoľnila dôležité živiny, ako je niacín.
- cukor. Hydroxid vápenatý možno použiť aj na čistenie určitých druhov cukru. Napríklad cukrová trstina a cukrová repa sa niekedy spracúvajú pomocou procesu rafinácie nazývaného karbonizácia. Počas karbonizácie sa roztok neupraveného cukru zmieša s hydroxidom vápenatým. Tento proces môže odstrániť nečistoty a zlepšiť stabilitu produktu.
- Ovocný džús. Ovocné šťavy sú niekedy obohatené vápnikom, aby sa zvýšila ich nutričná hodnota. Existuje mnoho spôsobov, ako to dosiahnuť, jedným z nich je pridanie hydroxidu vápenatého.
Hydroxid vápenatý možno použiť nielen pri potravinových výrobkoch, ale aj pri spracovaní niektorých nealkoholických nápojov a alkoholických nápojov.
Citujem rozhovor Dr Lonah SpFK na TvOne počas podujatia Žime zdravo v tvOne, Je známe, že treska obyčajná je bezpečná na spracovanie s jedlom. Hoci je to bezpečné, doktorka Lonah povedala, že používanie tresky v jedle by nemalo byť nadmerné. Namiesto toho ho používajte v malých množstvách.
Nebezpečenstvo, ktoré sa skrýva za treskom, tvrdí
Napriek tomu, že hydroxid vápenatý ponúka zdravie, má aj toxické riziko a môže spôsobiť vážne zdravotné problémy, ak sa nepoužíva opatrne. Tu sú niektoré nebezpečenstvá hydroxidu vápenatého:
1. Otrava
Niektorým ľuďom citlivým na belasú môže náhodné požitie hydroxidu vápenatého spôsobiť silnú bolesť hrdla, pocit pálenia v ústach, bolesť žalúdka, vracanie, krvavú stolicu, rýchly pokles krvného tlaku a kolaps. Otrava hydroxidom vápenatým môže tiež spôsobiť, že pH krvi bude príliš zásadité, čo môže spôsobiť poškodenie orgánov.
2. Poškodenie kože a očí
Vystavenie pokožke môže spôsobiť popáleniny, veľmi bolestivé podráždenie a nekrózu. Dočasné vystavenie oku môže spôsobiť silnú bolesť a stratu zraku, ktorá môže byť dočasná alebo trvalá.
Nerozlišujúce používanie bielej farby na starostlivosť o vlasy môže tiež spôsobiť popáleniny a poškodenie vlasov a pokožky hlavy.
3. Problémy s dýchaním
Inhalácia hydroxidu vápenatého cez nos alebo ústa môže tiež spôsobiť okamžité, bolestivé a potenciálne život ohrozujúce komplikácie. Hrdlo a nosové priechody môžu byť veľmi bolestivé a opuchnuté.
V dôsledku toho je pre vás ťažké dýchať. Ak sa častice hydroxidu vápenatého dostanú do pľúc, môžu vám zablokovať dýchacie cesty.
4. Botulizmus
Na základe kazuistík môže nevhodné používanie hydroxidu vápenatého v potravinách zvýšiť riziko botulizmu. Botulizmus je zriedkavé, ale závažné ochorenie, ktoré môže spôsobiť paralýzu.
Hoci počet prípadov, kedy ľudia dostanú botulizmus v dôsledku hydroxidu vápenatého, je relatívne malý, tento účinok môže byť silným faktorom, aby ste nespracovávali jedlo neopatrne.