Rambutan má na pokožke charakteristickú srsť so sviežou a lahodnou chuťou pri konzumácii. Okrem toho, že toto ovocie ponúka čerstvosť, ponúka rôzne výhody. Pozrite sa na rôzne zložky a výhody rambutanu v nasledujúcej recenzii.
Obsah rambutanu
rambutan ( Nephelium lappaceum ) je ovocie, ktoré pochádza z juhovýchodnej Ázie, napríklad z Indonézie. Pri pozorovaní vyzerá rambutan podobne ako ovocie liči.
Hoci sú obe červené a chutia sviežo, ovocie rambutan má na šupke vyrastajúce chĺpky, zatiaľ čo ovocie liči nie. Okrem toho je v ovocí rambutan odlišný aj nutričný a vitamínový obsah.
Ovocie rambutan obsahuje tiež nutričný obsah potrebný pre telo vrátane nasledujúcich.
- Bielkoviny: 0,9 g
- Tuk: 0,1 g
- Sacharidy: 18,1 g
- Vláknina: 0,8 g
- Vápnik: 16 mg
- Fosfor: 16 mg
- Železo: 0,5 mg
- Sodík: 16 mg
- Draslík: 104,2 mg
- Meď: 0,17 mg
- Zinok: 0,1 mg
- Riboflavín (vitamín B2): 0,07 mg
- Niacín: 0,5 mg
- Vitamín C: 58 mg
Výhody rambutanu
Bohatý nutričný obsah ovocia rambutan ponúka nespočetné množstvo výhod, ktoré sú dobré pre zdravie. Tu sú niektoré z výhod rambutanu, ktoré by bola škoda vynechať.
1. Hladké trávenie
Mali ste v poslednom čase problémy so zápchou alebo sťaženým vyprázdňovaním? Ak áno, skúste pocítiť výhody tohto ovocia rambutanu.
Rambutan je druh ovocia, ktoré je dobré pre tráviaci systém. Dôvodom je, že asi polovica dužiny ovocia rambutan obsahuje vlákninu nerozpustnú vo vode. To znamená, že tento typ vlákniny sa nemieša s vodou a prechádza priamo cez tráviaci systém.
Väčšina tejto nerozpustnej vlákniny ide priamo do tráviaceho systému a tlačí výkaly do čriev. Pomôže to uľahčiť trávenie a nie je ťažké vypudiť výkaly počas vyprázdňovania.
Medzitým obsah vo vode rozpustnej vlákniny v ovocí rambutan bude potravou pre črevné baktérie. Týmto spôsobom črevá produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ako je acetát, propionát a butyrát, ako potravu pre črevné bunky.
Odporúčania pre rôzne účinné potraviny na uľahčenie KAPITOLA
2. Pomôžte schudnúť
Okrem spustenia vyprázdňovania sú ďalšími výhodami ovocia rambutan pomoc pri chudnutí. Pozrite, každých 100 gramov mäsa z rambutanu obsahuje 75 kalórií a 0,8 gramu vlákniny.
Tento vysoký obsah vlákniny a nízky obsah kalórií vás nezatučnia, aj keď budete jesť veľké množstvo ovocia rambutan. Je to preto, že ovocie bohaté na vlákninu spôsobuje, že sa telo cíti dlhšie sýte.
Tento dlhší pocit plnosti pochádza z bohatého obsahu rozpustnej vlákniny. Vaša chuť do jedla sa preto zaručene zníži a vďaka vlastnostiam tohto rambutanu sa budete cítiť dlhšie sýti.
V dôsledku toho budete môcť lepšie odolať zvyku prejedať sa, čo môže spôsobiť, že drasticky priberiete. Avšak, samozrejme, konzumácia ovocia rambutan stále musí byť sprevádzaná inými potravinami, aby sa splnili vyvážené nutričné potreby.
3. Zvýšte vytrvalosť
Uprostred obdobia dažďov, ako je dnes, môže veľa ľudí ľahko ochorieť, či už ide o chrípku, kašeľ alebo prechladnutie. Aby ste sa vyhli týmto zdravotným problémom, je zvýšenie výkonu tela jedným zo spôsobov.
Výdrž môžete zvýšiť aj používaním ovocia rambutan postupne. V skutočnosti vitamín C v ovocí rambutan produkuje antioxidačné a antibakteriálne vlastnosti, ktoré môžu chrániť telo pred chorobami.
Príjem vitamínu C, ktorý vstupuje do tela, podporuje tvorbu bielych krviniek na boj proti infekcii. Čím menej vitamínu C v tele, tým slabší bude váš imunitný systém a náchylnejší na infekcie.
Dokazuje to aj výskum publikovaný v Virologický časopis . Výskumníci uviedli, že geraniín v šupkách rambutanu mal antivírusovú aktivitu proti vírusu dengue.
Zistilo sa, že tieto zlúčeniny sú schopné inhibovať proces pripojenia vírusu väzbou na E-DIII proteín a prerušením počiatočných interakcií vírusových buniek. Odborníci preto tvrdia, že geraniín má potenciál vyvinúť sa na antivírusový liek.
9 druhov ovocia, ktoré obsahuje najviac vitamínu C
4. Zníženie rizika cukrovky
Kto by si myslel, že jednou z výhod rambutanu, ktorú môžete získať, je zníženie rizika cukrovky? Výhody tohto ovocia sa získavajú vďaka obsahu geraniínu v šupke rambutanu.
Geraniin je typ ellagitanínu, ktorý má antioxidačné a protizápalové schopnosti. Táto zlúčenina sa často používa v tradičnej čínskej medicíne a ajurvédskych bylinkách, pretože ponúka nespočetné množstvo zdravotných výhod.
Podľa výskumu publikovaného v Procedia Food Science , koža rambutanu môže tiež znížiť hladinu cukru v krvi. Vedci sa pokúsili podávať etanolový extrakt z rambutanovej kôry perorálne počas 11 dní diabetickým potkanom.
V dôsledku toho sa percento hladiny glukózy v krvi znížilo o 61,76 percenta. Zistenia si však vyžadujú ďalší výskum, pretože zatiaľ nie je jasné, či má extrakt zo šupky rambutanu rovnakú účinnosť aj u ľudí.
5. Pomáha kontrolovať krvný tlak
Vedeli ste, že vysoký obsah draslíka v ovocí rambutan je účinný pri kontrole krvného tlaku?
Každých 100 gramov ovocia rambutan obsahuje asi 104 gramov draslíka, a preto môže mať ovocie rambutan priaznivé účinky na krvný tlak. Dôvodom je, že potraviny s vysokým obsahom draslíka pomáhajú udržiavať krvný tlak v normálnych medziach rôznymi spôsobmi, a to:
- uvoľňuje steny krvných ciev,
- dobré pre funkciu svalov a
- znížiť krvný tlak.
Okrem toho môžu ľudia s vysokým krvným tlakom znížiť systolický krvný tlak aj zvýšením príjmu draslíka. Na kontrolu hladiny cukru v krvi si môžete vybrať potraviny s vysokým obsahom draslíka, ktoré obsahujú nízke kalórie, ako je rambutan.
Riziko zjedenia príliš veľkého množstva rambutanu
Ovocie rambutan obsahuje nutričný obsah, ktorý ponúka nespočetné množstvo výhod pre telo. Nielen to, dužina ovocia rambutan sa považuje za bezpečnú pre ľudskú spotrebu, aj keď šupka a semená nie sú jedlé.
Je to preto, že konzumácia šupiek rambutanu môže mať toxické vlastnosti, najmä ak sa konzumuje pravidelne a vo veľkých množstvách.
Najmä keď to jete surové, pretože to môže mať vedľajšie účinky. Semená v ovocí rambutan majú narkotické a analgetické účinky, takže môžu spôsobiť príznaky vo forme:
- ospalý,
- čiarka, až
- smrť.
Tieto príznaky sa vyskytujú iba u zvierat. Nie je však nič zlé, ak sa vyhýbate konzumácii semien a šupiek rambutanu, aby ste sa vyhli týmto rizikám.
Ak máte ďalšie otázky, obráťte sa na odborníka na výživu (odborníka na výživu) pre správne riešenie.