Čerstvosť vody a mäsa z mladého kokosu je neporovnateľná. Občas však môžete skúsiť zjesť kokosové kentos, ktoré mnohí ľudia často ignorujú. Ukázalo sa, že kokos Kentos (tombong) ponúka nespočetné množstvo výhod a živín, ktoré sú dobré pre telo. Kompletné informácie o kokosovom tombongu nájdete nižšie.
Nutričný obsah kokosového kentosu
Kentos alias kokosový tombong je predchodcom tvorby kokosových výhonkov. Táto časť kokosu je okrúhla a nachádza sa vo vnútri dužiny zrelého ovocia.
Ak chcete nájsť kokosové kentos, musíte kokos najskôr rozdeliť.
Ak je veľkosť dostatočne malá, kokosový tombong má pomerne sladkú chuť. Čím väčšia je veľkosť, tým jemnejšie kokosové kentos ponúka.
Mnoho ľudí túto časť starého kokosu vyhodí, pretože sa považuje za zbytočnosť.
V skutočnosti kokosové kentos obsahuje nespočetné množstvo živín, ktoré ponúkajú zdravotné výhody. Nasleduje nutričný obsah v kokosovom kentose.
- Sacharidy vrátane rozpustných cukrov.
- Vláknina
- Draslík
- mangán
- Vápnik
- Fosfor
- magnézium.
Výhody kokosového kentosu
Vďaka nutričnému obsahu v ňom má kokosový tombong dobré výhody pre zdravie tela. niečo?
1. Pomôžte vytvárať energiu
Jednou z výhod kokosového kentosu, ktorú si nechcete nechať ujsť, je, že pomáha produkovať energiu pre telo.
Ako nie, asi 66 % tejto kokosovej škrupiny tvoria sacharidy.
Sacharidy slúžia ako zdroj energie pre telo. Tento zdroj energie je súčasťou hlavnej potravy pre mozog.
Telo rozloží sacharidy na glukózu.
Glukóza alebo krvný cukor sa používa ako hlavný zdroj energie pre tieto bunky, tkanivá a orgány. Telo túto látku využije okamžite alebo ju uloží v pečeni a svaloch.
Niet divu, že obsah uhľohydrátov v kokosových klasoch sa považuje za pomoc pri výrobe telesnej energie.
2. Bojujte s voľnými radikálmi
Okrem toho, že je zdrojom energie, ďalšie výhody, ktoré možno získať z kokosového kentosu, bojujú proti voľným radikálom.
Telo, ktoré je vystavené voľným radikálom, je viac ohrozené chronickými ochoreniami, ako je mŕtvica, rakovina, až srdcové choroby.
Voľné radikály môžete nájsť kdekoľvek, od potravín, cez znečistenie až po zvyšky či použité lieky.
Našťastie môžete znížiť vystavenie voľným radikálom pomocou antioxidantov z potravín, ako sú kokosové škrupiny.
To bolo dokonca testované prostredníctvom výskumu publikovaného v časopisoch Potraviny a chémia . Štúdia uvádza, že kokosové výhonky obsahujú vysoké hladiny antioxidantov a môžu byť použité v boji proti voľným radikálom.
3. Udržujte zdravie srdca
Vedeli ste, že niektoré potraviny môžu udržiavať zdravie srdca a znižovať riziko ochorenia?
V skutočnosti je jednou z potravín, ktoré sa považujú za prospešné pre srdce, kokosová šupka.
Podľa štúdie z Indian Journal of Pharmaceutical Science Kokosový tombong má výhody pre udržanie zdravia srdca.
V skutočnosti sa o tejto časti kokosu, ktorá sa často vyraďuje, tvrdí, že znižuje oxidačný stres.
Môže to byť spôsobené tým, že kokosové kento sú kardioprotektívne a obsahujú antioxidanty. Zistilo sa, že obe tieto vlastnosti pomáhajú opraviť poškodenie srdca.
Táto štúdia však bola testovaná len na myšiach.
Odborníci preto potrebujú ďalšie štúdie, aby zistili viac o výhodách kokosového kentosu na zdravie srdca.
Okrem náhrady telesných tekutín je to 7 ďalších výhod kokosovej vody
4. Alternatívna strava pre ľudí s intoleranciou laktózy
Laktózová intolerancia je tráviaci problém, ktorý nastáva, keď črevá nedokážu stráviť laktózu. Laktóza je cukor v živočíšnom mlieku a mliečnych výrobkoch.
Tento cukor sa rozkladá na glukózu a galaktózu, aby ho telo mohlo vstrebať a využiť ako energiu.
Ak sa laktóza nestrávi a nevstrebe v tele, môže podstúpiť fermentáciu, ktorá môže vyvolať tráviace problémy, ako je bolesť žalúdka a hnačka.
Dobrá správa, kokosové kento môžu byť použité ako alternatíva pre tých z vás, ktorí majú intoleranciu laktózy.
Pre ľudí s intoleranciou laktózy je konzumácia kokosového kentosu rovnako bezpečná ako pitie sójového mlieka, mandľového mlieka a ovseného mlieka.
5. Pomáha tráveniu
Pre tých, ktorí majú v poslednom čase problémy s vyprázdňovaním, vyskúšajte kokosové kentos na zlepšenie trávenia. Táto výhoda pochádza z kokosovej šupky, ktorá je bohatá na vlákninu.
Vláknina je typ komplexného uhľohydrátu, ktorý môže zvýšiť hmotnosť a veľkosť výkalov, pretože dokáže absorbovať vodu.
To znamená, že vláknina dokáže roztopiť alebo zmäknúť tvrdú stolicu, aby sa uľahčil jej prechod.
Svoju dennú potrebu vlákniny teda môžete uspokojiť občasnou konzumáciou kokosových škrupín.
6. Kontrolujte hladinu cukru v krvi
Nielen dobré na trávenie, ďalšou výhodou kokosových škrupín je, že pomáhajú kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Dôvodom je, že kokosové kentos obsahuje mangán, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi v tele.
Nedostatok mangánu môže mať negatívny vplyv na kontrolu hladiny cukru v krvi. V skutočnosti sú minerály v kokosovom kentose vysoko koncentrované v pankrease.
Mangán prispieva k tvorbe inzulínu, ktorý odstraňuje cukor z krvi.
To znamená, že mangán môže pomôcť procesu sekrécie inzulínu a pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi.
7. Posilnite imunitný systém
Ako už bolo spomenuté, kokosové škrupiny sú bohaté na antioxidanty, vrátane selénu.
Selén v kokosovom kentose poskytuje benefity v podobe posilnenia imunitného systému.
Tento typ antioxidantu pomáha znižovať oxidačný stres v tele. Ukázalo sa, že to má zásadný vplyv na zníženie zápalu a posilnenie imunity.
Okrem toho sa zvýšená hladina selénu v krvi spája so zvýšenou imunitnou odpoveďou.
Môžu však byť potrebné ďalšie štúdie, aby sa zistilo, či rovnaký účinok nastane pri konzumácii týchto kokosových výhonkov.
8. Pomáha udržiavať zdravie kostí
Už nie je tajomstvom, že obsah vápnika v kokosovom kentose je účinný pri udržiavaní zdravia kostí.
Normálne sa 99% vápnika v ľudskom tele nachádza v kostiach a zuboch. Preto je dôležité uspokojovať potreby vápnika pre vývoj a rast zdravých kostí.
Ako deti rastú, vápnik prispieva k vývoju kostí.
Keď prestane rásť, vápnik bude stále pomáhať udržiavať zdravé kosti a spomaliť stratu hustoty kostí.
Preto môžete konzumovať zdroje vápnika pre lepšie zdravie kostí, vrátane využitia výhod kokosových škrupín.
To je množstvo výhod, ktoré možno získať konzumáciou kentosu alebo kokosových škrupín.
Ak ho chcete konzumovať na prírodnú liečbu, mali by ste sa najskôr poradiť so svojím lekárom, aby ste predišli určitým vedľajším účinkom.