Jedlo pre diétu musí byť schopné nielen schudnúť, ale aj udržať telo zdravé. Pre diabetikov je dôležitá aj správna strava, aby hladina cukru v krvi bola stabilná. Zaujíma vás, aké druhy potravín pri diéte by ste mali konzumovať? Pozrite si nasledujúce vysvetlenie.
Rôzne potraviny pre zdravú výživu
1. Jablko
Mnoho ľudí sa pri svojej strave spolieha na jablká ako na ovocie. Toto červené alebo zelené ovocie obsahuje dobré živiny a môže pomôcť vášmu úsiliu schudnúť. V jednom malom jablku alebo asi 85 gramoch je len 50 kalórií s 12 gramami sacharidov.
Zatiaľ čo vláknina v nej obsiahnutá je silná vo vode rozpustná vláknina, vďaka ktorej budete dlhšie hladní. Môžete si teda pripraviť jablká ako rozptýlenie medzi jedlami, aby ste zabránili konzumácii nadmerného množstva jedla. Jablká majú tiež nízky glykemický index, takže sú bezpečné pre tých z vás, ktorí majú cukrovku, no chcú mať pod kontrolou svoju váhu.
2. Brokolica
S brokolicou môžete rátať ako s jednou z potravín pri diéte. Pretože tieto potraviny majú nízky obsah kalórií, ale sú bohaté na vitamíny, vlákninu a minerály. Jeden pohár plný brokolice obsahuje 30 kalórií. Medzitým brokolica obsahuje vysoké hladiny vitamínu C, vitamínu K a vitamínu A. Čo sa týka obsahu vlákniny, brokolica má až 5 gramov vlákniny, ktorá vám môže pomôcť cítiť sa sýti po celý deň.
Medzitým u ľudí s cukrovkou môže tento druh zeleniny pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi. Takže ak budete čo najviac jesť brokolicu, hladina cukru v krvi sa nezvýši.
3. Ovsené vločky
Ovsené vločky sú pravdepodobne jedlo pre diétu, ktoré musí byť vo vašom jedálničku každý deň. Dôvodom je, že je dokázané, že konzumácia múky pomáha pri chudnutí. Štúdia Kalifornskej univerzity vykonaná za posledných 6 rokov to dokázala.
V tejto štúdii je známe, že ľudia, ktorí vždy raňajkujú s ovsenými vločkami, majú nižší index telesnej hmotnosti ako ľudia, ktorí neraňajkujú vôbec, a skupiny ľudí, ktorí raňajkujú s iným menu.
Ovsené vločky sú základnou potravinou, ktorá má vysoký obsah vlákniny a nízky glykemický index. Môžete sa naň teda spoľahnúť ako na náhradu ryže alebo rezancov a udržať si hladinu cukru v krvi a hmotnosť pod kontrolou.
4. Vaječný bielok
Vaječný bielok je príloha, ktorá má vysoký obsah bielkovín, ale nízky obsah tuku, preto je vhodná ako potravina pre vašu diétu. Áno, v 100 gramoch samotného vaječného bielka je toľko bielkovín ako 10,9 gramu. Medzitým je pre tuk len asi 0,17 gramu. Keďže má nízky obsah tuku, nemusíte sa báť, že vám toto jedlo pridá k hromade tuku v tele.
Navyše, jedlo pre túto diétu nemá hodnotu glykemického indexu, pretože neobsahuje sacharidy, takže diabetici môžu pokojne jesť vaječné bielka. Stále ho však musíte konzumovať v dostatočnom množstve a podľa potreby.
5. Ryby
Ak chcete schudnúť, skúste jesť viac rýb. Ryby majú tendenciu obsahovať dobré tuky, ktoré vám môžu pomôcť schudnúť. Na rozdiel od mäsa ryby obsahujú omega-3 tuky, ktoré sú dobré pre zdravie mozgu. Zvyčajne je tento tuk v hlbokomorských rybách, ako je losos, tuniak, makrela.
Štúdia vykonaná vo Švédsku navyše odhalila, že ľudia, ktorí jedia na večeru ryby, majú zvyčajne o 11 % nižší príjem ako ľudia, ktorí jedia mäso. Konzumácia primeraného a nie nadmerného príjmu je aj pre diabetikov spôsob, ako zvládnuť svoje ochorenie.
6. Polievka
Nielenže vás zahreje v žalúdku, ale aj polievka vás dokáže dlhšie zasýtiť. V skutočnosti to bolo dokázané v štúdii publikovanej v časopise Obesity of Research. V tejto štúdii je známe, že konzumácia asi 300 ml polievkového vývaru dvakrát denne môže uľahčiť chudnutie.
Polievka je lepšia ako diétne jedlo, ak do nej pridáte rôzne druhy zeleniny. Samozrejme, tieto potraviny sú veľmi vhodné na konzumáciu, keď držíte prísnu diétu a cukrovku určite nevymknete spod kontroly.
7. Nízkokalorické občerstvenie
Nie je potrebné opustiť zvyk maškrtenia. Aj keď máte cukrovku a držíte diétu, v skutočnosti nemáte zakázané jesť občerstvenie. Občerstvenie, ktoré konzumujete, však musí byť nízkokalorické a nesmie obsahovať cukor. V súčasnosti existuje veľa občerstvenia, ktoré obsahuje viac vlákniny.
Ak chcete piť kávu alebo čaj, naozaj nie je problém. Ešte raz si však dajte pozor na spotrebu cukru. Mali by ste sa vyhnúť používaniu príliš veľkého množstva cukru. Alebo môžete použiť aj nízkokalorické sladidlá, takže sa nemusíte báť, že priberiete alebo že hladina cukru v krvi prudko stúpa.