Počas tehotenstva existujú rôzne mýty, ktoré matky často počúvajú, jedným z nich je nebezpečenstvo konzumácie ananásu. V spoločnosti sa šíri mýtus, ananás môže vyvolať potrat alebo predčasný pôrod. Môžu tehotné ženy jesť ananás? Nasleduje vysvetlenie o jedení ananásu počas tehotenstva zo zdravotného hľadiska.
Jedenie ananásu počas tehotenstva nespôsobuje potrat
Ananás obsahuje enzým bromelaín, ktorý pôsobí na rozklad bielkovín v tele. U tehotných žien je rastúci plod tvorený jednoduchými bielkovinovými bunkami.
Niektorí ľudia si myslia, že príjem bromelaínu môže spôsobiť krvácanie a potrat.
Okrem toho sa predpokladá, že bromelaín stimuluje krčok maternice k zmäkčeniu a uvoľneniu, aby mohol vyvolať narodenie predčasne narodeného dieťaťa.
Tento predpoklad nie je úplne nesprávny. Bromelain vo forme tabliet alebo doplnkových kapsúl nie je dobré konzumovať tehotným ženám.
Je pravda, že bromelaín v tele rozkladá proteíny, ktoré môžu vyvolať predčasné kontrakcie až abnormálne krvácanie. Preto môže zvýšiť riziko potratu.
Čo si však musíte zapamätať, Dávkovanie bromelaínu v čerstvom ananáse nie je také vysoké ako v kapsulách a doplnkoch.
Vďaka tomu obsah bromelaínu v ananáse nemá žiadny vplyv na tehotenstvo.
Enzým bromelaín v ananáse môže vyvolať potrat, ak tehotné ženy zjedia 7-10 celých čerstvých ananásov naraz.
Na základe experimentu Zápalové ochorenia čriev Jedna porcia čerstvej ananásovej šťavy, ktorá je čistená zo stonky (hlavný zdroj bromelaínu), dosahuje iba 16 mg.
Na porovnanie, Medical Center University of Maryland odporúča užívať 80-320 mg bromelaínu na liečbu rôznych tráviacich problémov a zápalov svalov.
Množstvo bromelaínu v čerstvom ananáse je príliš malé na to, aby malo nejaký vplyv na maternicu a reprodukčný systém.
Navyše väčšina obsahu bromelaínu sa stratí počas procesu konzervovania alebo odšťavovania.
Takže konzumácia ananásu počas tehotenstva nie viac ako 300 gramov denne má negatívny vplyv na tehotenstvo.
Výhody jedenia ananásu počas tehotenstva
Ananás má výhody pre zdravie tela, a to aj pre tehotné ženy.
Konzumácia ananásu počas tehotenstva môže poskytnúť výživnú podporu plodu v maternici, aby rástol a optimálne sa vyvíjal.
Na základe odporúčaní Ministerstva poľnohospodárstva USA by tehotné ženy mali za jeden deň skonzumovať až 165 gramov ananásu.
Dobré pre pokožku a kosti plodu
Jedna porcia čerstvého rezaného ananásu obsahuje viac ako 21 mg vitamínu C, ktorý je prospešný pre tvorbu kolagénu.
Citát z Oregonskej štátnej univerzity, kolagén hrá úlohu pri raste kože, kostí, chrupaviek, srdca a šliach plodu.
Okrem plodu môže vitamín C zvýšiť imunitu aj počas tehotenstva.
Na základe miery nutričnej primeranosti potrebujú tehotné ženy vo všeobecnosti 85 mg vitamínu C denne.
Znížte zápchu
Podľa Americkej asociácie pre tehotenstvo sú príčinou zápchy počas tehotenstva hormonálne zmeny, strava a stav zväčšenej maternice.
Aby to prekonali, matky môžu počas tehotenstva konzumovať ananás. Dôvodom je, že ananás je ovocie s vysokým obsahom vlákniny, ktoré účinne zmierňuje zápchu.
Obsah enzýmu bromelaín v ananáse je zodpovedný za rozklad bielkovín a napomáha plynulejšiemu tráveniu.
Ananás tiež poskytuje veľa živín, ktoré tehotné ženy potrebujú. Nazvime to vitamíny A a B6, folát, niacín, tiamín, riboflavín, kyselina pantoténová, železo, horčík, draslík a mangán.
Znižuje zápal hrubého čreva
Ananás má výhody pre tehotné ženy, jeden z nich znižuje zápal hrubého čreva alebo syndróm zápalu čriev vďaka obsahu enzýmu bromelaín.
Zápalové ochorenia čriev vykonali štúdiu na potkanoch, aby videli účinky ananásu na hrubé črevo.
Výskumníci poskytli dva druhy ananásovej šťavy, jeden obsahoval 16 mg aktívneho bromelaínu a druhý šťavu s neaktívnym enzýmom.
Výsledkom bolo, že myši, ktoré dostávali čerstvú šťavu, mali znížené riziko zápalu hrubého čreva ako tie, ktoré ju nedostali.
Napriek tomu vedci uskutočnili výskum na myšiach, takže sú potrebné ďalšie pozorovania na ľuďoch.
Podmienky, ktoré spôsobujú, že matky musia počas tehotenstva jesť menej ananásu
Toto kyslé a osviežujúce tropické ovocie nepôsobí zle na tehotné ženy.
Existujú však niektoré podmienky, ktoré spôsobujú, že matky musia počas tehotenstva obmedziť jedenie ananásu. Tu sú niektoré z nich.
Matka má vysokú žalúdočnú kyselinu
Hoci je ananás bezpečný pre tehotné ženy, musíte byť opatrní, ak máte žalúdočnú kyselinu alebo citlivý žalúdok.
Citát z Kolumbijskej univerzity, ananás je ovocie, ktoré má pH 3-4.
Pre záznam, potraviny s pH nižším ako 7 sú kyslé, zatiaľ čo viac ako 7 sú zásadité.
Preto môže kyselina v ananáse spôsobiť pálenie záhy alebo reflux žalúdočnej kyseliny.
Ak matka konzumuje ananásovú šťavu, ktorá nie je dostatočne zrelá, bromelaín v nej môže mať laxatívny účinok, ktorý spôsobuje hnačku.
Mať gestačný diabetes
Tehotné ženy, ktoré majú alebo sú vystavené vysokému riziku vzniku gestačného diabetu, si musia dávať pozor na konzumáciu ananásu, najmä vo forme šťavy.
Ovocné šťavy sú vysoko koncentrovaným zdrojom prírodných cukrov z celého ovocia. To môže spôsobiť prudké zvýšenie hladiny cukru v krvi, ak matka konzumuje veľké množstvo naraz.
Ak máte tehotenskú cukrovku, stále môžete piť ananásový džús v malých množstvách. Dôvodom je, že ananás obsahuje vysoký obsah bielkovín alebo vlákniny, ktoré môžu znížiť hladinu cukru v krvi.
Alergia na ananás
Matky môžu po konzumácii ananásu pociťovať rôzne vedľajšie účinky, ak máte alergie. Príznaky alergie na ananás, ktoré sa zvyčajne objavia menej ako minútu po jeho zjedení, ako napríklad:
- svrbenie kože alebo hrčky okolo úst
- kožné zmeny,
- dýchacie problémy, ako je astma,
- svrbenie v nose, a
- horkosť žalúdka až hnačka.
Okamžite vyhľadajte lekára, ak sú príznaky alergie veľmi závažné, napríklad:
- ťažké dýchanie,
- zvýšená srdcová frekvencia,
- opuch jazyka a pier a
- začal strácať vedomie.
Ak je pre matku alebo iné osoby ťažké poskytnúť prvú pomoc pri alergii, mali by ste okamžite ísť na najbližšiu pohotovosť.
Ak máte stále obavy, porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, aké potraviny sú bezpečné a zakázané pre tehotné ženy.