Pri výskyte týfusu si musíte dávať veľký pozor na príjem, ktorý sa dostáva do tela. Ak urobíte nesprávny krok, môžete zažiť komplikácie týfusu, ktoré môžu byť život ohrozujúce. Jedným z príjmov, ktorým musíte venovať pozornosť, je mlieko. Takže, môžete piť mlieko, keď máte týfus? Aké mlieko môže piť pacient s týfusom? Pozrite si nasledujúce vysvetlenie.
Aké mlieko sa môže piť s týfusom?
Potraviny pre ľudí s týfusom, ktoré zvyčajne odporúčajú lekári, sú potraviny s vysokým obsahom kalórií a bielkovín. Mlieko je jedným zo zdrojov potravín, ktoré môžu spĺňať tieto dve kritériá.
Aj tak by ľudia s týfusom nemali piť žiadne mlieko. Mlieko, ktoré môžu ľudia s týfusom konzumovať, je len sterilné, pasterizované mlieko, ktoré cituje Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb Spojených štátov amerických, CDC.
Pasterizácia je technika ohrevu mlieka pomocou nízkotlakovej pary na zníženie počtu choroboplodných zárodkov. Pasterizácia je vo všeobecnosti proces, ktorý sa vykonáva zahrievaním mlieka na horúcu teplotu varu 110 °C.
Tento proces sterilizácie môže zabiť škodlivé organizmy vrátane baktérií, ktoré spôsobujú týfus, Salmonella typhi. Okrem toho je proces schopný zbaviť sa aj iných choroboplodných zárodkov, ako napr Brucella, Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, a Listeria.
Proces tepelnej pasterizácie však inaktivuje viaceré enzýmy v mlieku. Vedci si však myslia, že tieto enzýmy nehrajú dôležitú úlohu v ľudskom zdraví.
Niektoré zo živín v surovom mlieku sa môžu stratiť po pasterizácii. Stále ho však môžete získať z iných zdrojov. Napríklad vitamín C zmizne po pasterizácii mlieka, ale stále môžete získať vitamín C z iných zdrojov potravy.
Jednou z možností môže byť medvedie mlieko
Značka, ktorá sa často označuje ako medvedie mlieko, je mliečny výrobok, ktorý prešiel procesom pasterizácie. Takže tí z vás, ktorí sú chorí na týfus, môžu piť medvedie mlieko.
Jedna plechovka medvedieho mlieka na trhu má celkovú energetickú hodnotu 120 kcal (kcal) s nasledujúcimi údajmi:
- 7 gramov celkového tuku
- 6 gramov bielkovín
- 9 gramov sacharidov
- 115 miligramov sodíka
Plechovka medvedieho mlieka obsahuje aj nasledujúce zloženie:
- Kravské mlieko
- maltodextrín
- Sladový mušt
- cukor
- Modifikovaný škrob
- Rastlinný stabilizátor
- Uhličitan vápenatý
- Vitamínový premix
- Prírodná identická chuť sladu
Sterilné mlieko je pre telo ľahšie stráviteľné ako iné druhy mlieka. Neexistuje však dostatočne silný lekársky výskum, ktorý by odôvodnil alebo podporil tvrdenia, že pitie medvedieho mlieka môže pomôcť pri liečbe týfusu.
Okrem toho proces sterilizácie tiež umožňuje množstvo živín a vitamínov spáliť mlieko. To samozrejme môže poškodiť potrebný nutričný príjem, keď ste chorý na týfus.
Na záver možno povedať, že je v poriadku, ak chcete počas týfusu piť medvedie mlieko, aby ste uspokojili potrebu tekutín v tele. Pitie tohto mlieka však nie je jediným spôsobom, na ktorý sa môžete spoľahnúť pri liečbe týfusu. Musíte tiež prijímať dostatok výživy zo zdravých potravín a pokračovať v liečbe u lekára.
Pamätajte! Medvedie mlieko treba vypiť hneď po otvorení obalu, aby sa z vonkajšieho vzduchu nedostali baktérie a choroboplodné zárodky. Aj toto mlieko treba ihneď vypiť, kým sa neminie, pretože obsah nemôže dlho vydržať.
Na čo by ste si mali dať pozor, keď chcete piť mlieko, keď máte týfus?
Mlieko je dobré na uspokojenie nutričných potrieb počas obdobia hojenia týfusu. Pri príznakoch týfusu vo forme hnačky sa však neodporúča piť mlieko.
Keď máte hnačku, váš tráviaci systém sťažuje spracovanie laktózy v mlieku, čo môže v skutočnosti zhoršiť vaše príznaky. Okrem mlieka by ste sa mali vyhýbať aj syrom a maslo (maslo) počas hnačky.
Namiesto toho máte dovolené jesť jogurt, ktorý obsahuje probiotické baktérie. Je to preto, že probiotické baktérie v jogurte môžu pomôcť obnoviť rovnováhu flóry (dobré baktérie) v črevách a urýchliť hojenie hnačky.
Sprievodca liečbou týfusu doma
Hlavným kľúčom k vyliečeniu týfusu je venovať pozornosť príjmu potravy a potrebe tekutín. Okrem toho, že budete venovať pozornosť pravidlám pitia mlieka počas týfusu, snažte sa počas liečby a obdobia zotavenia choroby splniť nasledujúce pokyny:
- Každý deň vypite 8-10 pohárov vody
- Po každom pohybe čriev vypite aspoň 1 šálku (240 mililitrov) tekutín.
- Jedzte v malých porciách, ale často
- Jedzte veľa zeleniny a ovocia, najmä pre tých, ktorí trpia týfusom
Príjem potravín s vysokým obsahom kalórií a živín vám môže pomôcť úplne prejsť liečbou týfusu. Poraďte sa s jedlom, ktoré chcete konzumovať a riaďte sa radami lekára, ktorý vás lieči.