Vitamín B1, často nazývaný aj tiamín, má tú výhodu, že premieňa sacharidy z potravy na energiu. Takže ak máte nedostatok vitamínu B1, telo rýchlo pocíti únavu a nedostatok energie.
Ako funguje vitamín B1 v tele? Aké ďalšie výhody potom môžete získať z tohto vitamínu? Pozrite si odpoveď prostredníctvom nasledujúcej recenzie.
Výhody vitamínu B1 pre zdravie
Vitamín B1 (tiamín) je živina, ktorá hrá dôležitú úlohu pri tvorbe energie. Vaše telo potrebuje tento vitamín aj na udržanie správneho fungovania nervového systému, srdca a svalov.
Rovnako ako iné typy vitamínov B-komplexu, aj tiamín je vitamín rozpustný vo vode. Tiamín z potravy bude absorbovaný tenkým črevom a prenesený krvným obehom do celého tela. Ak máte príliš veľa vitamínu B1, telo sa ho zbaví močom.
Tiamín nájdete vo svojej každodennej strave, ako aj v multivitamínových doplnkoch. Dostatočný príjem vitamínu B1 dodá vášmu telu nasledujúcu dobrotu.
1. Zabráňte beriberi
Najdôležitejším prínosom vitamínu B1 je prevencia beriberi. K tomuto ochoreniu dochádza, pretože telo nedokáže premeniť sacharidy z potravy na energiu. To spúšťa hromadenie kyseliny pyrohroznovej v krvi a spôsobuje príznaky beri-beri.
Beriberi sa lieči doplnkami vitamínu B1 vo forme tabliet alebo injekcií. Ak je stav pacienta dostatočne závažný, zdravotnícky personál poskytne doplnky prostredníctvom IV. Potom bude lekár pravidelne sledovať stav pacienta.
2. Napomáha tvorbe energie
Jedlo, ktoré zjete, sa v žalúdku strávi do najmenšej formy. Potom môže tenké črevo absorbovať sacharidy, tuky a bielkoviny. Vitamín B1 potom pomáha premieňať všetky tieto živiny na ATP.
ATP (adenozíntrifosfát) je molekula, ktorá prenáša energiu do buniek, aby bunky mohli vykonávať svoje funkcie. Keď vám dôjde ATP, vaše telo sa bude cítiť slabé a bez energie. To znamená, že vaše telo potrebuje jedlo na tvorbu nového ATP.
3. Udržiavať funkciu mozgu
Zdá sa, že vitamín B1 má výhody pre zlepšenie funkcie mozgu, najmä u ľudí s Alzheimerovou chorobou. Dokazuje to štúdia, ktorú zverejnila Vietnamská americká nadácia pre lekársky výskum v roku 2011.
Štúdia uvádza, že príjem vitamínu B1 môže zlepšiť kognitívne funkcie u ľudí s Alzheimerovou chorobou. Kognitívna funkcia je funkcia mozgu, ktorá zahŕňa schopnosť myslieť, rozhodovať sa, učiť sa a podobne.
4. Pomáha znižovať stres
Podľa dr. Sherry Ross, pôrodníčka a odborníčka na zdravie žien z Providence Saint John's Health Center, USA, príjem tiamínu môže pomôcť kontrolovať náladu a fyzické poruchy spôsobené stresom.
To je dôvod, prečo je tiamín často označovaný ako antistresový vitamín. Pri dostatočnom príjme vitamínu B1 sa ľahko vystresovaným ľuďom pomôže cítiť sa pokojnejšie, myslieť pozitívne a lepšie bojovať so stresom, ktorý narúša ich myseľ.
5. Znižuje riziko sivého zákalu
Niekoľko predchádzajúcich štúdií ukázalo, že dostatok vitamínu B1 spolu s ďalšími živinami môže znížiť riziko sivého zákalu. Ľudia, ktorí konzumujú veľa bielkovín, vitamínov A, B1, B2 a B3, majú tiež nižšie riziko.
Odborníci tvrdia, že dostatočný príjem vitamínov C, E a B komplex môže chrániť očnú šošovku pred možnosťou vzniku šedého zákalu. U ľudí so šedým zákalom je šošovka tou časťou oka, ktorá je najviac postihnutá.
6. Udržiavať zdravie ľudí s ochorením srdca
Ľudia s ochorením srdca zvyčajne pravidelne užívajú diuretiká, aby sa zbavili prebytočnej vody. Avšak aj diuretiká môžu zvýšiť riziko nedostatku vitamínu B1, pretože tento vitamín sa ľahko vylučuje močom.
Niekoľko malých štúdií naznačuje užívanie doplnkov vitamínu B1 na boj proti tomu. Týmto spôsobom môžu ľudia so srdcovým ochorením, ktorí pravidelne užívajú diuretiká, stále uspokojovať svoju dennú potrebu tiamínu.
7. Zmiernite príznaky určitých chorôb alebo stavov
Okrem udržiavania celkového zdravia tela sa predpokladá, že vitamín B1 má aj výhody pri zmierňovaní symptómov niekoľkých chorôb a zdravotných stavov, ako sú:
- vred,
- HIV/AIDS,
- rakovina krčka maternice,
- diabetes typu 2,
- opitý,
- glaukóm a iné poruchy videnia,
- poruchou funkcie obličiek u pacientov s diabetom 2. typu, ako aj
- oslabený imunitný systém.
Výhody vitamínu B1 na prekonanie rôznych vyššie uvedených stavov sú skutočne sľubné. Tieto zistenia je však ešte potrebné ďalej študovať.
Vitamín B1 je základná živina, ktorú si telo nedokáže vyrobiť ani uložiť. Preto potrebujete tento príjem vitamínov zvonku, ktorý pochádza z potravy.
Okrem jedla môžete benefity vitamínu B1 využívať aj prostredníctvom doplnkov. Uistite sa však, že ste sa poradili so svojím lekárom, aby ste zistili správnu dávku.