Noste preto často deťom obed do školy, možno vám dochádzajú nápady na recepty a na to, aké ďalšie menu pripraviť. Ešte sa však nevzdávajte! Zdravý príjem obeda môže skutočne pomôcť splniť nutričné potreby školákov, viete. Aby ste sa teda neplietli a vaše deti sa nenudili, keď jedia rovnaké menu, nižšie si prezrite rôzne inšpiratívne recepty na obedové menu pre deti do školy.
Výhody prinášania školských obedových menu pre deti
Predtým, ako zistíte, aké recepty na obedové menu môžu priviesť vaše dieťa do školy, najprv pochopte, aké dôležité je priniesť túto škatuľu s jedlom.
Ukazuje sa, že nielen liečiť hlad uprostred dňa, ale prinášať deťom každý deň školské obedy má mnoho výhod.
Obedová krabička okrem toho, že môže pomôcť ušetriť vreckové, môže pomôcť nahradiť stratenú energiu detí po činnostiach od rána.
Navyše je v tomto období vo vývinovom období detí vo veku 6-9 rokov, samozrejme treba podporovať jeho rast a vývoj, aby zostal optimálny.
Rast a vývoj v tomto období zahŕňa fyzický vývoj detí, kognitívny vývoj detí a iné.
Pretože v tomto období rastu a vývoja deti potrebujú veľa živín, aby pokryli svoje denné potreby.
Poskytnutím krabičky s jedlom pre vaše dieťa nepriamo pomáhate naplniť jeho potreby.
Zníži sa aj riziko, že deti budú mať obezitu, cukrovku a vysoký krvný tlak.
Je to preto, že výhody nosenia školských obedov pre deti ich odrádzajú od konzumácie rôznych nezdravých jedál.
Najmä preto, že deti sa zvyčajne cítia oveľa sýtejšie po zjedení obedového menu bohatého na rôzne živiny.
V skutočnosti v porovnaní s deťmi, ktoré neobedujú, pretože si obed neprinesú, majú deti, ktoré si obed nosia, oveľa vyšší výživový príjem.
Nielen počas dňa, ale energetický príjem môže trvať celý deň až do času, kedy sa dieťa navečeria.
Štúdia, ktorá bola spustená zo stránky Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC), zistila, že optimálny príjem živín mal vplyv na úspechy detí.
Podrobne, adekvátne jedlo môže zlepšiť akademické známky, minimalizovať absenciu a podporiť prácu mozgu.
Takže, aby ste sa rýchlo nenudili, aké sú ľahko zostaviteľné menu pre školské obedy pre deti?
Nápady na recepty na školské obedové menu pre zdravé a chutné deti
DR. Sandra Fikawati et al vo svojej knihe s názvom Výživa detí a dospievajúcich popisuje dôležité pravidlá týkajúce sa príjmu a stravovacích návykov detí.
Snažte sa podľa neho, aby obedové menu detí prispelo asi tretinou energie, vitamínov a minerálov.
Žiaľ, niekedy si možno myslíte, že príprava školských pomôcok pre vaše dieťa je náročná a jednoduchá.
Rovnako ako denný jedálny lístok a zdravé maškrty pre deti, keďže sa podávajú každý deň, aj od vás sa vyžaduje kreatívnejšia určovanie receptu na detské školské obedy.
Neponáhľajte sa však s rozhodnutím, aké menu si dnes pripravíte.
Bez ďalších okolkov si pozrite tieto praktické a ľahko vyrobiteľné recepty na školský obed pre deti:
1. Kuracia ryža Yakitori so zeleninou
Zdroj: Chopstick Chronicles Prvý nápad na recept na školský obed, ktorý si dnes môžete pripraviť, je ryža s kuracím mäsom yakitori.
Aby bol nutričný príjem pestrejší, zastrčte doň niekoľko kúskov zeleniny pozostávajúcej z póru a červenej a zelenej papriky.
Je však v poriadku vytvárať viac druhov a kúskov zeleniny.
Množstvo vlákniny, minerálov a vitamínov pre deti tak bude oveľa väčšie.
Ingrediencie:
- 1000 g teplej bielej ryže
- 1 list nori (list zo sušených morských rias), nakrájaný na tenké plátky
- 1 cibuľa, stredne nakrájaná
- 1 červená a zelená paprika
- 4 filety z kuracieho stehna, nakrájané na stredne veľké kúsky
Ingrediencie na kuraciu omáčku:
- 4 strúčiky cesnaku, pyré
- 20 kusov špíz
- 1 ČL strúhaného zázvoru
- 1 polievková lyžica sójovej omáčky
- lyžice tauco
- 1 ČL čili prášku
- 1 lyžica sezamového oleja
Ako spraviť:
- Zmiešajte všetky ingrediencie na dresing v miske a potom miešajte do hladka.
- Kura namočíme do cestíčka a necháme nakysnúť asi 1 hodinu.
- Ochutené kura prepichneme špízou. Striedajte s cibuľkou a paprikou.
- Na gril dáme trochu oleja a potom grilujeme satay plnené kuracím mäsom, paprikou a cibuľkou, kým nie sú všetky časti upečené.
- Pridajte posypanie nori a trochu čili prášku, potom je kura yakitori pripravené na podávanie v detských obedových boxoch.
2. Cestovinový šalát
Zdroj: Pillsbury Ak váš drobec vyzerá, že ho jedálniček a porcie jedla dieťaťa v obede nudia, nie je nič zlé, ak nahradíte cestoviny ako zdroj sacharidov.
Či už sú to makaróny, špagety, fettucini, ravioli, penne a podobne, môžete ich upraviť podľa preferencií vášho dieťaťa.
Citát z knihy Zdravé deti, cestoviny môžu byť nápadom na rôzne obedové menu pre deti v škole.
Hlavne sa uistite, že cestoviny sú uvarené do al dente aka dokonale zrelé. To znamená, že cestovina je mäkká, ale nie kašovitá a pri zahryznutí je stále celkom plná.
Okrem kuracieho mäsa a vzduchu ho môžete nahradiť krevetami, hovädzím mäsom alebo vajcami ako zmesou. Tu je recept na cestovinový šalát na detské školské obedy:
Ingrediencie:
- 400 g makarónových cestovín (alebo podľa chuti)
- 4-5 lyžíc pesto omáčky
- 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené a nakrájané nadrobno
- 1-2 lyžičky cibule, nakrájané na malé kúsky
- 1 lyžica majonézy
- 2 lyžice jogurt
- citrón, vezmite šťavu
- 200 g hrášku
- 100 g cherry paradajok, nakrájaných na kúsky
- 200 g vykosteného kuracieho mäsa a zmesi kreviet
- 3 PL olivového oleja na vyprážanie
- lyžička soli
- lyžička cukru
Ako spraviť:
- Cestoviny uvarte vo vriacej vode, kým sa neuvaria, potom sceďte.
- Na panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni, potom opečte cesnak a cibuľu, kým nebudú voňavé.
- Vložte kurča a krevety, počkajte, kým nie sú úplne uvarené, potom pridajte nakrájané paradajky a hrášok.
- Pridajte predtým scedené cestoviny, potom majonézu, jogurt, citrónovú šťavu, cukor a soľ.
- Odstráňte cestoviny a potom, čo sú všetky ingrediencie uvarené a dobre premiešané.
- Cestovinový šalát podávajte v detskom obedárskom boxe.
3. Vyprážaná ryža s rôznymi fašírkami
Chcete podávať ryžu, ale v inej forme? Skúste obyčajnú bielu ryžu premeniť na praženicu zmiešanú s rôznymi koreninami a polevou.
Nielen, že je bohatší na výživu, je zaručené, že deti budú viac hladné, keď ho zjedia, pretože chutí, pretože je to zdravé jedlo pre deti.
Okamžite to je myšlienka receptu na vyprážanú ryžu na rôzne mäsové guľky pre školské jedlá pre deti.
Ingrediencie:
- 500 g bielej ryže
- 2 strúčiky cesnaku, nahrubo nasekané
- 2 rybie gule, nakrájané na 2 časti
- 2 kusy krevetových mäsových guľôčok, nakrájaných na 2 časti
- 2 mäsové guľky z lososa, nakrájané na 2 časti
- 2 hovädzie fašírky, nakrájané na 2 časti
- 50 g zeleninovej zmesi pozostávajúcej z hrášku, nakrájanej zelenej fazuľky, brokolice, kukurice a mrkvy
- 1 vajce, rozšľahané
- 2 červené chilli papričky, semená odstránené a nakrájané na tenké plátky
- lyžička soli
- lyžička cukru
- 1 ČL sójovej omáčky
- lyžička práškovej papriky
- lyžička prášku z kuracieho vývaru
- 2 jarné cibuľky, nakrájané na malé kúsky
- 3 PL olivového oleja na vyprážanie
Ako spraviť:
- Na panvici zohrejte olej na strednom ohni a potom opečte cesnak, kým nebude voňavý.
- Pridajte rybie guľôčky, krevety, lososa a hovädzie mäso a potom varte, kým sa neuvaria. Všetko premiešajte do hladka a odložte na okraj panvice.
- Pridajte rozšľahané vajcia, varte do varenia a pridajte zmiešanú zeleninu. Dobre premiešajte.
- Pridajte bielu ryžu, plátky čili, kurací vývar, cukor, soľ, korenie, sójovú omáčku a cibuľku. Miešame, kým nie sú všetky ingrediencie uvarené a dobre premiešané s ryžou.
- Vyberte a podávajte v detskom obedárskom boxe.
- Ako sladidlo dajte nakrájané paradajky, uhorky a listy šalátu.
4. Bento rolky plnené mäsom a zeleninou
Zdroj: Eating Well Poskytovali ste často ryžu a priniesli ste niekedy cestoviny pre svojho drobca? Tentoraz si môžete vyskúšať vyrobiť zdroje sacharidov v rôznych spracovaných a formách.
Áno, použite zemiaky, ktoré nie sú menej sýte ako ryžu, a urobte z nich mäkkú a jemnú zemiakovú kašu.
Tento nápad na recept na školské obedy pre deti bude ešte chutnejší, keď ho pridáte s rôznymi prílohami a zeleninou, ale v atraktívnom balení.
Rolčeky bento, napríklad s možnosťou výberu údeného mäsa alebo rybej plnky a rôznych druhov zeleniny, ktoré sú vhodné pre deti.
Ingrediencie na zemiakovú kašu:
- 3 zemiaky, ošúpeme šupku a dôkladne umyjeme
- 200 ml tekutého mlieka
- lyžička soli
- lyžička práškovej papriky
- 75 g strúhaného syra
Ingrediencie na rolky Bento:
- 2 uhorky, ošúpeme šupku, aby sa nepolámala a každú rozdelíme na 4 časti
- 6 kusov údeného mäsa
- 4 plátky syra
- 2 mrkvy, pozdĺžne nakrájané na malé kúsky
- 8 listov šalátu
Ako spraviť:
- Zemiaky uvarte, kým sa neuvaria a nezmäknú, potom ich vyberte, roztlačte a odložte.
- Tekuté mlieko varte za stáleho miešania, kým nezovrie, potom pridajte soľ a korenie.
- Pridáme zemiakovú kašu, miešame, kým mlieko nezhustne a nevstrebe sa do zemiakov. Pridajte syr, potom znova premiešajte do hladka a odstavte.
- Uhorku nakrájajte na 4 časti, potom uhorku ošúpte pomocou ostrého noža s hrúbkou asi 2,5 cm.
- Plátky šupky uhorky položte na veľký tanier a potom nakrájajte každú polevu, ako je slanina, mrkva, šalát a syr.
- Každú ingredienciu položte ku šupke uhorky tak, aby každá mala rovnaké množstvo polevy.
- Zrolujte každý plátok šupky uhorky s kúskami polevy vo vnútri a potom zaistite špáradlom.
- To isté zopakujte pre každú rolku uhorky.
- Zemiakové a uhorkové rolky s polevou sú pripravené na podávanie v detských obedároch.
5. Medové vyprážané rezance
Rezance sa najjednoduchšie podávajú restované so sójovou omáčkou a korením.
Aby to bolo zaujímavejšie, môžete pridať kúsky kuracieho mäsa, aby to lepšie chutilo a kúsky farebnej zeleniny, aby to vyzeralo atraktívnejšie.
Pridanie kuracieho mäsa a zeleniny môže obohatiť výživu potravín, najmä bielkoviny a vitamíny.
Samozrejme, nápad na obedové menu dieťaťa v škole bude zdravší, však? Nenechajte sa zmiasť pri jeho príprave, poďme sa riadiť nasledujúcim receptom na spracované medové vyprážané rezance.
Ingrediencie:
- 1/2 lyžice olivového oleja
- 300 gramov kuracích pŕs nakrájaných na kocky
- 1/2 červenej a zelenej papriky, nakrájanej na kocky
- 2 jarné cibuľky, potom nakrájané nadrobno
- 1 mrkva nakrájaná na zápalky
- 2 strúčiky cesnaku, pyré
- 150 gramov suchých vaječných rezancov
- 3 lyžice sójovej omáčky
- 1/2 lyžičky kukuričnej múky
- 2 lyžice medu
- 100 gramov hrášku a sladkej kukurice
- 1/2 lyžičky sezamových semienok
- Dosť kuracieho vývaru
Ako spraviť:
- Zohrejte olej na panvici na strednom ohni. Pridajte kuracie kúsky a nechajte 6 až 7 minút, kým sa neuvaria.
- Potom pridajte papriku, cibuľku, mrkvu a cesnak. Miešajte do hladka a nechajte 3 minúty odstáť.
- Medzitým varte vaječné rezance na inej panvici, kým nebudú varené.
- Do panvice s restovaním pridajte kurací vývar, kukuričnú múku, med a sójovú omáčku. Potom pridajte trochu vody a pridajte hrášok a kukuricu. Vymiešame do hladka a necháme omáčku zhustnúť.
- Pridajte rezance do zahusteného korenia a dobre premiešajte.
- Uvarené naservírujeme na detský tanier a posypeme sezamovými semienkami.
Pozor na to, keď deťom prinášate obedové menu do školy
Niekedy sa stane, že deti v škole nedokončia obedové menu.
Možno ste sa cítili podráždene, pretože ste takto pripravili dieťaťu školský obed, no nedojedol ho.
Predtým, ako ho za to pokarháte, skúste sa najprv spamätať. Možno ste urobili niektoré z týchto vecí, keď ste svojim deťom nosili obedy do školy:
Nenoste príliš veľa porcií školských obedov vášho dieťaťa
Zámerom je, aby rodičia mali istotu, že ich deti sú plné, aby sa mohli viac sústrediť na štúdium v škole.
Avšak, pretože prestávka je príliš krátka, príliš zaneprázdnené rozprávaním alebo hraním alebo sýtosť niekedy spôsobuje, že deti nechcú dojesť obed.
Ak sa to deje takmer každý deň, mali by ste znížiť porciu školského obeda vášho dieťaťa a upraviť ho podľa toho, koľko obeda zvyčajne môžete zjesť.
Aby ste si boli istí, môžete sa spýtať, či porcia, ktorú dávate, je dostatočná alebo nie, zatiaľ čo to trochu pripomínate.
Napríklad tým, že poviete: „Sestra, znížil som porciu obeda, nedovoľ to“ č zase hotovo, huh!"
Uistite sa, že zdroje potravy sú vyvážené
Zdroj: Families Magazine Jednou z mnohých chýb, ktorých sa rodičia dopúšťajú, keď nosia deťom obed, je zvýšiť porciu len v jednom zdroji potravy.
Zoberme si napríklad, že z dôvodu, že dieťa je sýte, potom pridáte zdroje sacharidov, ako sú zemiaky a ryža.
Okrem toho môžete niekedy zvýšiť zdroje bielkovín z ovocia a zeleniny, aby ste pokryli denný príjem vlákniny vášho dieťaťa.
Vlastne nie úplne nesprávne. To je len to, že dieťa sa možno nudilo a myslelo si:Je to ako sužjedol skôr, Ale prečo č všetci von,aj tak?"
To je to, čo v konečnom dôsledku sťažuje deťom jesť, pretože sa rozhodnú nedojesť posledných pár súst.
Podávajte deťom pestré školské obedové menu
Vidieť, že jeho priatelia dostávajú každý deň iné jedlo, zvyčajne spôsobí, že sa deti budú cítiť menejcenné.
Bolo to preto, že sa zdalo, že nesie druh jedla, ktoré sa príliš nelíši od predchádzajúcich dní.
Aj keď si možno myslíte, že nie je nič zlé na tom, dať si včera ako školský obed bielu ryžu, omeletu a kel.
Nasleduje poskytnutie bielej ryže, miešaných vajec a špenátu na ďalší deň. Pre vás to na prvý pohľad vyzerá inak, ale pre deti nie.
Nepriamo, prinesenie detských školských potrieb vlastne zdokonaľuje vašu kreativitu.
Áno, pretože každý deň musíte premýšľať o tom, aké menu naservírovať vášmu dieťaťu apetít.
Riešenie, ak si naozaj chcete dať rovnaký druh prílohy alebo zeleniny, mali by ste to o pár dní vystriedať a zmeniť spôsob prípravy.
Napríklad, ak je dnešné menu vyprážané kura, potom ho o dva dni neskôr nahraďte kuracou polievkou.
Triky, aby sa školské potreby detí zjedli
Tu je niekoľko stratégií, ktoré môžete použiť, aby sa školské potreby vášho dieťaťa každý deň minuli:
- Zapojte deti do plánovania obedového menu v škole.
- Prineste deťom do školy obedové menu, ktoré sa ľahko zje.
- Ozdobte obedové menu detí v škole čo najpríťažlivejšie.
- Obedové menu dieťaťa skombinujte s jedlom, ktoré má rado.
- Uistite sa, že porcia detského obeda je správna alebo nie príliš veľa a nie menej.
Je to celkom jednoduché, však, robiť pre toto dieťa rôzne recepty na školské obedové menu? Veľa šťastia a buďte doma kreatívni!
Máte závraty po tom, čo ste sa stali rodičmi?
Pridajte sa k rodičovskej komunite a nájdite príbehy od iných rodičov. Nie si sám!