Uspokojenie potrieb vitamínov je niečo, čo musí urobiť každý. Existuje mnoho druhov vitamínov, ktoré telo potrebuje, vrátane komplexu vitamínov B. Zistite, čo sú vitamíny B komplex a ich nespočetné množstvo výhod pre nasledujúce zdravie tela.
Čo sú vitamíny B komplex?
Komplex vitamínov B je stimulom, ktorý premieňa jedlo na palivo v tele. Tento typ vitamínu udržuje telesné funkcie v chode.
Ako už názov napovedá, vitamín B komplex má niekoľko vitamínových derivátov, ktoré sú rozdelené do ôsmich typov, a to:
- B1 (tiamín),
- B2 (riboflavín),
- B3 (niacín),
- B5 (kyselina pantoténová),
- B6 (pyridoxín),
- B7 (biotín),
- B9 (kyselina listová) a
- B12 (kobalamín).
Každý z týchto vitamínov B má inú funkciu. Všetky vitamíny B-komplexu však majú zdravotné benefity.
Výhody vitamínov B komplexu podľa typu
Aj keď každý vitamín B-komplex ponúka iné výhody, tieto vitamíny stále potrebujete. Dôvodom je, že telo potrebuje vitamíny B na premenu potravy na energiu, takže orgány v ňom fungujú správne.
Nižšie je uvedený zoznam výhod komplexu vitamínu B, ktorý je viditeľný podľa typu.
1. Vitamín B1
Vitamín B1 alebo tiež známy ako tiamín je vitamín rozpustný vo vode. Tento vitamín nájdete v niektorých potravinách, pridáva sa do potravín alebo v doplnkoch.
Niektoré z výhod, ktoré ponúka vitamín B1, zahŕňajú:
- nevyhnutné pre rast, vývoj a funkciu telesných buniek
- pomáha telu premieňať uhľohydráty z potravy na energiu a
- zlepšuje zdravie mozgu, svalov a nervového systému.
Ak chcete využiť výhody vitamínu B1, môžete ho získať v rôznych potravinách, ako je mäso, ryby a celozrnné výrobky. Okrem toho sa tiamín často pridáva do chleba, obilnín a dojčenskej výživy.
Rôzne príznaky nedostatku vitamínu B1, ktoré sú často ignorované
2. Vitamín B2
Veľmi sa nelíši od tiamínu, vitamínu B2 alebo riboflavínu, ktoré prirodzene nájdete v potravinách.
Vo všeobecnosti môžu baktérie v zdravých črevách produkovať malé množstvá riboflavínu, ale nie dostatočné na splnenie denných potrieb. Výhody tohto typu sú veľmi rôznorodé, vrátane:
- udržiavať zdravé oči, nervový systém a pokožku,
- pomáha premieňať jedlo na energiu,
- nevyhnutné pre tvorbu a rast červených krviniek a
- pomôcť premeniť B6 na použiteľnú formu.
Potravinové zdroje vitamínu B2 môžete získať z mlieka a jeho spracovaných produktov, hovädzej pečene, mäkkýšov, húb portobello a kuracieho mäsa.
3. Vitamín B3
Rovnako ako komplex vitamínu B vo všeobecnosti, vitamín B3 je typ vitamínu, ktorý je rozpustný vo vode a nachádza sa v potravinách. Vitamíny, ktoré sú tiež známe ako niacín, sa delia na dva typy, a to na nikotínové a nikotínamidové.
Niacín je rozpustný vo vode, takže nadbytočné množstvá, ktoré telo nepotrebuje, sa vylúčia močom. Existujú aj rôzne výhody vitamínu B3 pre telo, vrátane:
- premieňať potraviny na energiu,
- pomáha zlepšovať funkciu enzýmov,
- maximalizovať funkciu ostatných vitamínov B komplexu,
- zlepšiť tráviaci systém, nervový systém a pokožku, ako aj
- dôležité pre tvorbu hormónov, ako sú pohlavné hormóny a kortizol.
Dobrá správa, nedostatok niacínu je veľmi zriedkavý. Je to preto, že existuje veľa potravín, ktoré obsahujú vitamín B3, ako je červené mäso, hnedá ryža, ryby až po obilniny a celozrnné výrobky.
4. Vitamín B5
Vitamín B5 alebo kyselina pantoténová je vitamín, ktorý pomáha telu využívať tuky a bielkoviny. Výhody získané z tohto vitamínu B komplex, okrem iného:
- rozkladať tuky a sacharidy na energiu,
- pomáha telu využívať ďalšie vitamíny, ako je riboflavín,
- pomáha produkovať pohlavné a pohlavné hormóny v nadobličkách, ako aj
- Je dôležitý pre tvorbu červených krviniek a cholesterolu.
Ak chcete využiť výhody vitamínu B5, môžete ho získať prostredníctvom mäsa, avokáda, brokolice, mlieka a orechov.
5. Vitamín B6
Vitamín B6, známy ako pyridoxín, je rovnako účinný ako ostatné vitamíny B-komplexu. Niektoré z výhod, ktoré vitamín B6 ponúka, zahŕňajú:
- pomáha produkovať inzulín
- bojovať proti infekcii a
- vytvárať neesenciálne aminokyseliny.
Zdroje vitamínu B6 sa príliš nelíšia od iných zdrojov vitamínu B6, konkrétne fazule, kuracieho mäsa, banánov, zemiakov a rýb.
6. Vitamín B7
Vitamín B7 možno poznáte pod názvom biotín. Tento typ vitamínu má nespočetné množstvo zdravotných výhod, ako napríklad:
- premieňa tuky, sacharidy a bielkoviny na energiu,
- potrebné na tvorbu mastných kyselín, ako aj
- Podporuje rast kostí a zdravie, rovnako ako vlasy.
Vitamín B7 nájdete v rôznych potravinách, najmä vo vajciach, orechoch, rybách a mandliach.
7. Vitamín B9
Vitamín B9 alebo kyselina listová je najdôležitejším druhom vitamínu najmä pre tehotné ženy. Konzumácia v dostatočnom množstve poskytne rôzne zdravotné výhody, vrátane:
- znižuje riziko deformácií chrbtice a mozgu,
- pomáha bunkám produkovať a udržiavať DNA a
- pomáha pri tvorbe červených krviniek.
Zdroje kyseliny listovej zahŕňajú veľa ovocia, zeleniny a orechov, vrátane pomarančov, avokáda a špenátu. Zdroje kyseliny listovej nájdete aj v obohatených obilninách, najmä v chlebe, cestovinách, cereáliách a doplnkoch stravy.
8. Vitamín B12
Kobalamín alebo vitamín B12 je typ vitamínu, ktorý hrá dôležitú úlohu v procese tvorby červených krviniek. Okrem toho existujú ďalšie výhody, ktoré tento vitamín B komplex poskytuje, vrátane:
- zlepšuje funkciu a vývoj mozgových a nervových buniek,
- predchádzať anémii, ako aj
- dôležité pre metabolizmus bielkovín.
Zdroje vitamínu B12 zvyčajne pochádzajú zo živočíšnych bielkovín, ako je mäso, pečeň, mäkkýše, vajcia a mliečne výrobky.
Zoznam potravín a nápojov Zdroje vitamínu B12 pre vegetariánov
Nedostatok vitamínu B komplexu
Ako už bolo vysvetlené, vitamíny B ponúkajú veľa zdravotných výhod. Ak telu chýbajú vitamíny B, samozrejme, budú naň číhať rôzne riziká, vrátane:
- anémia,
- svalový kŕč,
- ľahko zabudnúť,
- únava,
- znížený imunitný systém,
- bledá koža,
- ťažko dýchať,
- závrat,
- vypadávanie vlasov a
- kožná vyrážka.
Preto každý potrebuje svoj denný príjem komplexu vitamínov B, aby telo správne fungovalo. Najprv však zistite, koľko denného vitamínu potrebujete, aby ste predišli vedľajším účinkom.
Ak máte ďalšie otázky, obráťte sa na svojho lekára alebo odborníka na výživu, aby našli pre vás správne riešenie.