Tehotné ženy samozrejme vždy chcú dať svojmu budúcemu bábätku to najlepšie, aj keď sú ešte v brušku. Jednou z najdôležitejších snáh na dosiahnutie tohto cieľa je udržiavať výber potravín pre tehotné ženy každý deň. Na druhej strane však existuje množstvo potravín a nápojov, ktoré sú mamičkám v tehotenstve zakázané. Aký je zoznam potravinových tabu, ktoré by matky počas tehotenstva nemali jesť? Tu je recenzia.
Zoznam zakázaných potravín pre tehotné ženy
Rôzne potraviny, ktoré budú uvedené nižšie, sú matkám počas tehotenstva zakázané, pretože existuje podozrenie, že spôsobujú škodlivé účinky na plod v maternici.
V skutočnosti môžu niektoré z týchto diétnych obmedzení spôsobiť otravu u tehotných žien.
Nasledujú rôzne diétne obmedzenia, ktorým je potrebné sa vyhnúť alebo ktoré by sa nemali jesť, keď je matka tehotná:
1. Ryby s vysokým obsahom ortuti
Ryby a vodné živočíchy (morské plody) iné sú zdrojom bielkovín a bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Obe tieto živiny sú dobré pre vývoj dieťaťa.
FDA ako Food and Drug Supervisory Agency v USA však klasifikuje niekoľko typov morské plody ako potravina, ktorá je zakázaná pre tehotné ženy, pretože obsahuje ortuť.
V skutočnosti takmer všetky ryby a vodné živočíchy obsahujú ortuť.
Je to preto, že táto chemická zlúčenina je odpad, ktorý najviac znečisťuje vody a pre tehotné ženy je diétnym tabu.
Existuje však niekoľko druhov rýb, ktoré obsahujú najvyšší obsah ortuti, preto sú zaradené medzi potraviny, ktoré sú v tehotenstve zakázané.
Druhy rýb s vysokým obsahom ortuti, ktoré sú zahrnuté v diétnych obmedzeniach pre tehotné ženy, sú žralok, kráľovská makrela, tuniak veľkooký, mečúň alebo mečiar a tuniak žltoplutvý.
S týmito rybami sa v Indonézii obchoduje len zriedka, ale nikdy nezaškodí poznať druhy potravín, ktoré sú pre tehotné ženy zakázané.
Niekoľko typov morské plody Iné, ktoré sú bežnejšie v Indonézii, majú tiež pomerne vysoké hladiny ortuti (nie také vysoké ako ryby uvedené vyššie) a zahŕňajú diétne obmedzenia pre tehotné ženy.
Druhy rýb, ktoré sú v ňom zahrnuté, sú krevety, losos, tuniak, sardinky, sumec , ančovička, tilapia (tilapia) a ryby pstruh.
Čím väčšia ryba, tým viac ortuti obsahuje.
Medzi ryby s obsahom ortuti patria potraviny, ktoré by sa v tehotenstve nemali konzumovať, pretože môžu spôsobiť poruchy vo vývoji mozgu bábätka.
Tieto ryby by ste teda mali konzumovať maximálne 2-krát týždenne. Niet divu, že tento druh jedla zahŕňa diétne obmedzenia pre tehotné ženy.
2. Sushi
Tí z vás, ktorí sú fanúšikmi sushi a sashimi, by mali prestať jesť toto japonské jedlo počas tehotenstva.
Sushi a sashimi sú zaradené do zoznamu zakázaných potravín pre matky počas tehotenstva.
Morské plody surové alebo nedostatočne tepelne upravené môže poškodiť plod, pretože niekedy sú v mäse parazitické červy.
dokonca, morské plody surové alebo nedovarené môžu byť ešte nebezpečnejšie, ak miesto a postup prípravy nie sú sterilné.
Preto je najlepšie vyhnúť sa surovým rybám a mäkkýšom, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v sushi a sashimi. Práve to robí sushi potravinou, ktorá by sa v tehotenstve nemala jesť.
Je lepšie, ak ste tehotná, keď ste tehotná, varte krevety, ryby, homáre a mušle, kým nie sú dokonale uvarené.
3. Napoly uvarený steak
Steak v skutočnosti nie je problém, ktorý jedia tehotné ženy. Steak však môže byť jedným z druhov jedla, ktoré je matkám počas tehotenstva zakázané, ak mäso nie je dokonale prepečené.
Chuť ľudí pri vychutnávaní steaku sa môže líšiť.
Niektorí sú zvyknutí na úroveň zrelosti zriedkavé (surové), stredne vzácne (polopečené), stredne dobre (mierne zrelé), a dobre urobené (dokonale zrelé).
Z kulinárskeho hľadiska je lahodný steak taký, ktorý je uvarený stredne vzácne.
Steakové mäso však s úrovňou prepečenia stredná zriedkavé alias napoly uvarené je diétne tabu pre tehotné ženy.
Mäso, ktoré nie je úplne tepelne upravené, môže stále obsahovať parazit toxoplazmózy, ktorý je škodlivý pre plod.
Nielen hovädzie mäso, kuracie mäso, vtáky, morka a polovarená kačica sú tiež zakázané potraviny pre tehotné ženy.
Pokúste sa variť mäso, kým nie je dokonale uvarené dobre urobené do sucha a nie je tam žiadna červená kvapalina.
V prípade potreby použite varný teplomer na kontrolu úrovne prepečenia mäsa.
4. Napoly uvarené vajcia
Varené vajcia alebo varené varené vajcia sú potraviny, ktoré sú pre tehotné ženy zakázané.
Je to preto, že nezrelé vajíčka vo všeobecnosti stále obsahujú aktívne baktérie Salmonella, ktoré môžu infikovať vás a plod v maternici.
Ďalším dôvodom, ktorý robí z napoly uvarených vajec zakázanú potravinu pre tehotné ženy, je riziko infekcie salmonelou.
Infekcia salmonelou môže neskôr spôsobiť zvracanie (vracanie a hnačku).
V zriedkavých prípadoch môžu baktérie Salmonella spôsobiť infekcie plodovej vody. Hoci je táto infekcia zriedkavá, môže spôsobiť potrat.
Pre plod je infekcia salmonelou rovnako nebezpečná. Salmonella môže prechádzať placentou a infikovať plod, ale je to tiež veľmi zriedkavé.
To je dôvod, prečo sú nedostatočne tepelne spracované vajcia potraviny, ktoré by sa v tehotenstve nemali konzumovať.
Aby ste boli v bezpečí, vyhnite sa konzumácii nedostatočne tepelne upravených vajec alebo konzumácii potravín, ktoré obsahujú surové alebo nedostatočne tepelne spracované vajcia.
Vajcia varte, kým nie sú uvarené, aby žĺtky a bielky vyzerali tuhé.
5. Surové mlieko
Mlieko je tiež zaradené do zoznamu potravín a nápojov, ktoré sú pre tehotné ženy tabu.
Preto je tu mlieko pre tehotné ženy, ktoré pomáha dopĺňať nutričné potreby tehotných žien.
Tehotné ženy by však nemali piť žiadne mlieko.
Surové a nepasterizované živočíšne mlieko je súčasťou nápojov a potravín, ktoré sú pre tehotné ženy zakázané.
Pasterizácia je proces zahrievania na niekoľko sekúnd, aby sa zničili baktérie v mlieku.
Surové mlieko môže spôsobiť otravu, pretože v ňom môžu byť ešte baktérie.
Vyhnite sa pitiu surového, nepasterizovaného mlieka, či už je to kravské, kozie alebo iné surové mliečne zvieratá, pretože je pre telo tehotných žien nebezpečné.
Baktérie nachádzajúce sa v nepasterizovanom mlieku môžu poškodiť plod v maternici.
Mlieko, ktoré nie je súčasťou potravín, ktoré sú pre tehotné ženy zakázané, je mlieko, ktoré prešlo predchádzajúcim procesom pasterizácie, takže je bezpečné ho piť.
6. Príliš veľa vnútorností
Tehotné ženy môžu skutočne jesť vnútornosti, ako je kuracia pečeň, hovädzia pečeň, kurací žalúdok, kuracie srdce a iné.
Ide len o to, že ako uvádza Pregnancy Birth and Baby, vnútornosti môžu byť zakázaným jedlom pre tehotné ženy, ak ich jedia príliš veľa a často.
Je to preto, že vnútornosti obsahujú veľa vitamínu A. Vitamín A je dobrý, ale nadmerná konzumácia vitamínu A môže poškodiť plod.
7. Príliš veľa kofeínu
Kofeín je jedným z tabu nápojov pre tehotné ženy, najmä ak je konzumovaný v nadmernom množstve.
Je to preto, že kofeín môže prechádzať placentou a spôsobiť poruchy srdcového tepu dieťaťa.
Počas tehotenstva by ste mali obmedziť konzumáciu nápojov a potravín, ktoré obsahujú kofeín, ako je káva, čaj, nealkoholické nápoje a energetické nápoje.
Aj diétne obmedzenia pre tehotné môžete nahradiť niečím zdravším, ako je ovocie a zelenina.
8. Alkohol
Aj keď nie je súčasťou potravín, alkohol je klasifikovaný ako nápoj, ktorý je zakázaný pre tehotné ženy. Tehotným ženám, ktoré pijú alkohol, hrozí potrat a mŕtve narodenie (mŕtvo narodenie) vyššie.
Vypitie malého množstva alkoholu môže mať dokonca vplyv na narušenie vývoja mozgu bábätka.
Alkohol je zakázaný na konzumáciu tehotným ženám, pretože môže spôsobiť fetálny alkoholový syndróm .
Fetálny alkoholový syndróm je syndróm, ktorý môže spôsobiť deformácie tváre, srdcové chyby a mentálnu retardáciu u detí od narodenia.
9. Byliny
Zakázané jedlo pre ďalšiu tehotnú ženu je niečo, čo vonia bylinkami.
Počas tehotenstva by ste mali prestať piť bylinkové čaje, bylinky a iné zložky alternatívnej medicíny, ak vám to neodporučí váš lekár.
V skutočnosti nie všetky bylinky sú počas tehotenstva zakázané.
Podľa Americkej asociácie pre tehotenstvo sú bylinky, ktoré sú pre tehotné ženy tabu, efedrín alebo efedrín, dong quai, rozmarín a harmanček.
Niektoré z týchto typov môžu byť zlé, ak sa konzumujú ako drogy alebo vo veľkých množstvách.
Dong quai môže napríklad spôsobiť stimulačné účinky na maternicu, ktoré môžu spôsobiť kontrakcie.
Odporúča sa piť najskôr čaj z bežných čajových lístkov namiesto toho, aby ste museli konzumovať bylinkové čaje.
Tehotné ženy by sa tiež mali poradiť s lekárom, keď sa chystajú užívať akýkoľvek druh bylín. Ide o zrovnoprávnenie názorov lekárov a pacientov na diétne obmedzenia pre tehotné ženy.
10. Rýchle občerstvenie
Nech sa páči, rýchle občerstvenie (rýchle občerstvenie), ako sú hamburgery, hranolky a vyprážané kura (Vyprážané kurča) zahŕňa aj potraviny, ktoré by sa počas tehotenstva nemali jesť príliš často.
Je to preto, že rýchle občerstvenie obsahuje trans-tuky, ktoré môžu zvýšiť riziko srdcových chorôb, obezity a veľkosť plodu je príliš veľká (makrozómia).
11. Majonéza
Možno ste už počuli alebo sa pýtate, prečo je majonéza potravinou, ktorá by sa v tehotenstve nemala jesť.
Majonéza predávaná vonku niekedy obsahuje vajcia ako základnú zložku na jej výrobu.
Vajcia, ktoré sa používajú ako základné suroviny na výrobu majonézy, sú väčšinou ešte surové, preto by ich nemali jesť tehotné ženy.
Ako už bolo uvedené, surové vajcia sú živnou pôdou pre baktérie, ako je Salmonella.
Počas tehotenstva je imunitný systém tela v nízkej polohe, takže je náchylný na infekciu.
Preto môže byť konzumácia surových vajec v akejkoľvek forme veľmi nebezpečná ako pre tehotné ženy, tak aj pre plod, ktorý obsahujú.