Indonézčania určite poznajú bylinkové nápoje. Z mnohých druhov byliniek na trhu je veľmi populárna ryža kencur. Preskúmajte kalibráciu, bylinková ryža kencur ponúka veľa zdravotných výhod pre telo, viete!
Výhody bylinnej ryže kencur
Aj keď sa volá Nasi Kencur, tento nápoj je v skutočnosti vyrobený zo zmesi rôznych ingrediencií. Tento sladký bylinný liek so silnou bylinkovou arómou je vyrobený z bielej ryže, kencuru, tamarindu a listov pandanu.
Všetka zmes týchto ingrediencií zvýrazňuje nielen chuť, ale aj jej vlastnosti. Nižšie sú uvedené niektoré z výhod bylinnej ryže kencur, ktoré potrebujete vedieť.
1. Udržujte normálnu hladinu cukru v krvi
Výskum z oddelenia farmácie na univerzite Tanjungpura uviedol, že ryža kencur môže znížiť hladinu glukózy v krvi a udržať ju v norme. Dokonca aj potom, čo prestanete piť bylinky.
Výhody tejto bylinnej ryže kencur one sú určite závan čerstvého vzduchu pre diabetikov, ktorí majú problém kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Doposiaľ získané dôkazy sú však zatiaľ len vo forme menších výskumov. Na potvrdenie jeho dlhodobých prínosov a bezpečnosti sú stále potrebné dôkazy z rozsiahlych štúdií na ľuďoch.
2. Zmierňuje hnačku
Výskum publikovaný v International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences zistili, že kencur môže pomôcť zmierniť príznaky hnačky vďaka svojim bohatým cytotoxickým a antibakteriálnym vlastnostiam.
Štúdia ukázala, že symptómy hnačky u zvierat, ktorým bol podávaný extrakt z kencuru, sa postupne zlepšovali, zatiaľ čo iné skupiny nevykazovali podobné výsledky. Skupina zvierat, ktorá nedostala extrakt z kencuru, mala tendenciu mať pretrvávajúce symptómy hnačky.
Dôkazy o výhodách tohto jedného ryžového kencuru sa opäť získavajú z malých štúdií vykonaných na zvieratách. Neuskutočnili sa žiadne rozsiahle štúdie na ľudských účastníkoch vo veľkom meradle, ktoré by potvrdili výhody.
3. Zmierňuje kašeľ s hlienom
Trápi vás vykašliavanie hlienov, ktoré nemiznú? Vypitie pohára bylinkovej ryže kencur by to mohlo pomôcť prekonať. Tradičná bylina kencur je už dlho známa ako tradičný liek na vykašliavanie hlienov, ale aj zázvoru.
Stále je však potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, ako funguje a aké dávkovanie bylinnej ryže kencur je bezpečné a účinné na vykašliavanie hlienov.
4. Pomôžte zvýšiť chuť do jedla u detí
Ďalšou výhodou bylinkovej ryže kencur je, že pomáha zvyšovať chuť do jedla u detí. Ak má váš drobec problémy s jedením, môžete mu dať pohár teplej alebo studenej bylinkovej ryže kencur.
Opäť platí, že výskum výhod tejto bylinnej ryže kencur je stále minimálny. V dôsledku toho sú potrebné ďalšie štúdie, ktoré by potvrdili, či je bylinná ryža kencur skutočne účinná na zvýšenie chuti do jedla.
5. Pomôžte hojeniu rán po pôrode
Proces pôrodu môže spôsobiť poranenia hrádze alebo pôrodných ciest. Trhacie rany sa často vyskytujú najmä pri prvom pôrode a je možné, že sa budú opakovať aj pri ďalšom pôrode.
Jedným zo spôsobov, ako obnoviť ranu, je konzumácia bylinnej ryže kencur. Táto bylina obsahuje fenolové zlúčeniny, ktoré môžu pôsobiť ako antioxidanty. Neskôr tieto antioxidanty pomôžu opraviť poškodené bunky.
Konzumácia bylinnej ryže kencur môže tiež poskytnúť výhody znížením svalových bolestí v tele v dôsledku namáhania počas pôrodu.
Ako vyrobiť ryžu kencur
Spolu s dobou sa bylinná ryža kencur, ktorá sa predtým získavala od potulných predajcov bylinných liekov, dnes predávala v mnohých obchodoch s rôznymi prípravkami od piluliek, máčacích práškov až po balené balenia na priame pitie.
V skutočnosti si ho môžete vyrobiť aj sami doma. Netreba si lámať hlavu nad tým, ako ho vyrobiť, hneď môžete vyskúšať nižšie uvedený recept na ryžový kencur.
Ingrediencie pre bylinkovú ryžu kencur:
- 200 gramov bielej ryže
- 1 stredne veľký kencur
- 1 stredne veľký zázvor
- 300 gramov hnedého cukru
- 2 listy pandánu
- 1 polievková lyžica (lyžička) tamarindu
- Dostatok prevarenej vody
Ako spraviť:
- Umyte ryžu a potom ju namočte asi na 3 hodiny.
- Varte prevarenú vodu s kencurom, kurkumou, zázvorom, tamarindom, listami pandanu a palmovým cukrom. Dobre premiešajte a varte, kým sa všetky ingrediencie neuvaria a nerozvaria.
- Po troche vychladnutia vodu z varenia preceďte.
- Zmiešajte alebo roztlačte zvyšky kencuru, kurkumy, zázvoru a tamarindu, ktoré sa predtým uvarili spolu s namočenou bielou ryžou, do hladka.
- Kmeň a stláčajte výsledky zrážky, kým voda nevytečie. Skúste to úplne vyžmýkať.
- Korekcia chuti a bylinková ryža kencur je pripravená na podávanie.
- Ryžu Kencur možno piť teplú alebo pridať s kockami ľadu.
Ak si chcete kúpiť bylinkovú ryžu kencur v balenej forme, vždy dbajte na zloženie ingrediencií.
Nekonzumujte bylinky, ktorých obal je poškodený alebo uplynul dátum spotreby. Namiesto toho, aby ste získali výhody, neopatrné pitie bylinných liekov v skutočnosti spôsobí problémy.
Tiež sa uistite, že bylinky, ktoré konzumujete alebo používate, sú registrované v Food and Drug Administration (BPOM). Je to preto, aby sa zabránilo škodlivým zložkám, ktoré môžu byť pridané do bylinného lieku.