Ochorenie srdca môže spôsobiť vážne, život ohrozujúce komplikácie. Preto by ľudia, ktorí pociťujú tieto príznaky kardiovaskulárnych ochorení, mali okamžite vyhľadať lekársku pomoc. No, aby sa príznaky neopakovali, pacient musí užívať lieky. Okrem toho sa vyhýbajte diétnym obmedzeniam, ktoré môžu zhoršiť ochorenie srdca. Aké jedlá a nápoje sú teda zakázané ľuďom so srdcovým ochorením? Odpoveď nájdete nižšie.
Potraviny, ktoré sú zakázané pre pacientov s ochorením srdca
Ochorenie srdca sa nedá vyliečiť, ale symptómy sa dajú kontrolovať liekmi. Počnúc užívaním liekov, ako je heparín, až po lekárske zákroky, ako je angioplastika.
Nielen to, pacienti so srdcovým ochorením si musia starostlivo vyberať jedlo a pitie. Mali by zvýšiť konzumáciu srdcu zdravých potravín, ako je ovocie a zelenina, celozrnné výrobky, orechy a ryby bohaté na omega 3.
Na druhej strane, ak pacient zotrvá v konzumácii potravín a nápojov, ktoré sú pre srdcové choroby zakázané, liečba bude neúčinná.
Ak máte diagnostikované rôzne typy srdcových ochorení, ako je ateroskleróza alebo arytmie, zoznam potravinových tabu, ktorým sa treba vyhnúť, zahŕňa:
1. Potraviny s vysokým obsahom tuku a cholesterolu
Najčastejšou príčinou srdcových chorôb je zúženie a upchatie tepien plakmi. U zdravých ľudí sú tieto krvné cievy cestou, ktorou krv bohatá na kyslík prúdi do srdca.
U ľudí so srdcovým ochorením sa však cesta zužuje kvôli plaku. V dôsledku toho nie je prietok krvi hladký.
Tento plak v tepnách je tvorený tukom a cholesterolom z potravy, ktorú jete každý deň. Ak sa často konzumujú potraviny s vysokým obsahom tuku a cholesterolu, riziko srdcových ochorení bude ešte väčšie.
Keď pacienti so srdcovo-cievnym ochorením jedia tieto potraviny, stav srdca a ciev sa zhorší. Preto je tento druh jedla pre ľudí so srdcovými chorobami tabu.
Príkladmi potravín, ktoré sú zakázané ľuďom s ochorením srdca, sú pizza, hamburgery, mäso s tukom a rôzne vyprážané jedlá.
2. Spracované mäso
Zdroje živočíšnych bielkovín sú dobré pre srdce. Tieto živiny môžete získať z hovädzieho mäsa. Nie však spracované hovädzie mäso, ako je klobása, konzervované hovädzie mäso alebo slanina.
Tento druh mäsa prechádza procesom spracovania, do ktorého sa zvyčajne pridávajú konzervačné látky. Mäsové konzervačné látky, ktoré sa často používajú, sú dusitany a soľ.
Ľudia so srdcovými problémami sú povinní znížiť príjem soli. Citované zo stránky Cleveland Clinic, soľ môže zvýšiť krvný tlak a znížiť tok krvi bohatej na kyslík do srdca.
Keď je krvný tlak vysoký, srdce bude pod veľkým tlakom a bude pracovať tvrdšie, aby pumpovalo krv do celého tela. U pacientov so srdcovo-cievnym ochorením môže dôjsť k poškodeniu tepien a nakoniec k infarktu alebo mozgovej príhode.
Namiesto konzumácie potravín, ktoré sú pre ľudí so srdcovým ochorením zakázané, je lepšie zvoliť si jedlá z čerstvého hovädzieho mäsa, ktoré sú odložené pre tuk.
3. Majonéza a margarín majú vysoký obsah trans-tukov
Ako doplnok a dochucovadlo sa majonéza často pridáva do jedla. Nazvite to hamburgery, šaláty a iné nezdravé jedlo. Hoci je chutné, ukazuje sa, že ľudia so srdcovými chorobami by sa tomuto jedlu mali vyhýbať.
Obáva sa, že konzumácia majonézy a margarínu s obsahom trans-tukov spúšťa zvýšenie cholesterolu a zhoršuje kardiovaskulárne ochorenia. Namiesto majonézy môžete použiť obyčajný nízkotučný jogurt. Použite tento jogurt ako polevu pre váš zdravý šalát.
Túto majonézu môžete nahradiť aj olivovým olejom, ktorý je prospešný pre srdce. Obmedziť by sa však malo aj používanie olivového oleja.
4. Občerstvenie a slané jedlá
Obmedzenie príjmu soli je jedným z diétnych pravidiel u pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami. Niet pochýb o tom, že slané pochutiny, ako sú slané makaróny alebo zemiakové lupienky, sú zakázané potraviny pre ľudí so srdcovými chorobami.
Tieto pochutiny môžete nahradiť zdravšími potravinami, ako sú banány, jablká alebo jogurt polevy mandle alebo jahody.
Potom sa uistite, že jedlo, ktoré varíte, nepridáva veľa soli. Skúste pridať korenie, aby jedlo zostalo chutné a chutné.
5. Potraviny s vysokým obsahom cukru
Obezita je rizikovým faktorom srdcovocievnych ochorení, ako aj zhoršenia stavu. Preto budú lekári žiadať pacientov so srdcovým ochorením, aby mali váhu pod kontrolou; ani príliš tučné, ani príliš chudé.
Aby váha nebola nadmerná, treba sa vyhýbať konzumácii potravín s vysokým obsahom cukru. Navyše sa konzumuje príliš často. Príklady potravín s vysokým obsahom cukru, ktoré sú pre pacientov so srdcovými chorobami tabu, sú kandizované sušené ovocie, cukríky, sladké koláče a zmrzlina.
Je lepšie jesť obyčajný nízkotučný jogurt, čerstvé ovocie alebo neochutené mandle.
Nielen jedlo, ale aj druhy nápojov sú zakázané
Pre tých z vás, ktorí trpia srdcovými chorobami, sú tu okrem dbania na zakázané potraviny aj nápoje, ktorým sa treba vyhýbať, a to sóda a nealko. Tento typ nápoja je známy tým, že má vysoký obsah cukru, takže sa obáva, že spôsobí nadmerný denný príjem kalórií.
Ľudia s kardiovaskulárnym ochorením musia obmedziť príjem kalórií, aby si udržali váhu pod kontrolou. Ak je nadmerný príjem kalórií spojený s nedostatkom fyzickej aktivity, hmotnosť sa zvýši. Tento stav môže zhoršiť stav srdca.
Okrem toho, že majú vysoký obsah cukru, sóda aj nealkoholické nápoje neobsahujú veľa živín. Bolo by lepšie, keby ste uprednostnili pitnú vodu a ako obmenu pridajte ovocnú šťavu alebo vylúhovanú vodu.
Určiť potraviny, ktoré sú bezpečné pre srdcové choroby, nemusí byť pre vás jednoduché. Nemusíte sa však obávať. Vykonajte ďalšie konzultácie s kardiológom alebo odborníkom na výživu, ktorý lieči váš stav.