Zlyhanie obličiek vo všeobecnosti nenastáva náhle, ale postupne. Príjem potravy je pre vás rizikovým faktorom rozvoja tohto stavu. Aké druhy jedál a nápojov potom spôsobujú zlyhanie obličiek?
Potraviny a nápoje, ktoré spôsobujú zlyhanie obličiek
Zlyhanie obličiek je stav, keď obličky strácajú schopnosť správne filtrovať odpad z krvi. V dôsledku toho sa v krvi bude hromadiť odpad, ktorý môže telu spôsobiť nebezpečné komplikácie.
Okrem zdravotných problémov, ktoré spôsobujú zlyhanie obličiek, ako je cukrovka a hypertenzia, môžu byť poruchy obličiek spôsobené aj nezdravým životným štýlom. Príjem určitých potravín alebo nápojov môže zvýšiť riziko rozvoja zlyhania obličiek.
Nižšie sú uvedené niektoré druhy potravín a nápojov, ktoré spôsobujú zlyhanie obličiek, ktoré by ste mali obmedziť alebo sa ich konzumácii vyhnúť.
1. Potraviny s vysokým obsahom soli
Potraviny, ktoré denne konzumujete, vo všeobecnosti obsahujú soľ alebo sodík. Vysoký príjem sodíka však môže zvýšiť riziko vysokého krvného tlaku alebo hypertenzie, čo môže poškodiť zdravie obličiek.
Niektoré druhy potravín s vysokým obsahom sodíka môžu spôsobiť zlyhanie obličiek, vrátane:
- občerstvenie,
- konzervy,
- koreniaca omáčka a sójová omáčka a
- spracované mäso a solené ryby.
Telo, ktoré prijíma nadmerný príjem sodíka, má tendenciu hromadiť viac tekutín v krvi. Táto nadbytočná tekutina zvyšuje krvný tlak a núti obličky pracovať tvrdšie, čo môže poškodiť a spôsobiť zlyhanie obličiek.
Ľudia s rizikom vysokého krvného tlaku a ochorení obličiek by mali obmedziť príjem sodíka na maximálne 1 500 mg denne. Obsah sodíka si môžete skontrolovať na etikete obalu a znížiť soľ pri varení.
2. Potraviny s vysokým obsahom cukru
Rovnako ako soľ, cukor je prísada do jedla, ktorá sa nedá oddeliť od vášho života. Nadmerná konzumácia cukru môže zvýšiť hladinu cukru v krvi a spustiť cukrovku.
Príjem cukru môžete získať vo svojej každodennej strave, a to ako prirodzene v ovocí, tak aj spracovaný, ako napríklad v:
- raňajkové cereálie,
- koláč a chlieb,
- cukrík,
- čokoláda,
- zmrzlina, ako aj
- balené potraviny a nápoje.
3. Potraviny s vysokým obsahom fosforu
Minerálny fosfor telo potrebuje na udržanie zdravia kostí. Podľa denníka Pokroky v chronickom ochorení obličiek , spracované potraviny obsahujú veľké množstvo fosforových prísad, ktoré sú rizikom pre ľudí s poruchami obličiek.
Okrem spracovaných potravín existuje niekoľko druhov potravín s vysokým obsahom fosforu:
- spracované potraviny (klobása, konzervované hovädzie mäso),
- hydina a vnútornosti,
- žĺtok,
- mlieka a výrobkov z neho
- morské plody ( morské plody ), a
- orechy.
Okrem spúšťania poškodenia obličiek môže nadmerná hladina fosforu v tele zvýšiť aj riziko srdcových ochorení. Vysoká hladina fosforu v krvi môže vytiahnuť minerál vápnik z kostí, čo môže spôsobiť, že kosti budú slabé a náchylné na zlomeniny.
Dospelým, ktorí trpia poruchami obličiek, odporúčame, aby denne neprijímali viac ako 700 mg fosforu z potravy.
4. Potraviny s vysokým obsahom bielkovín
Proteín pomáha budovať svalovú a kostnú silu, ako aj bojovať proti chorobám a opravovať poškodené tkanivo. Na uspokojenie dennej potreby dospelí potrebujú približne 60-65 gramov bielkovín.
Potraviny s vysokým obsahom bielkovín sú často spájané ako príčina zlyhania obličiek. Je to preto, že veľké množstvo odpadu z metabolizmu bielkovín môže spôsobiť, že obličky budú pracovať tvrdšie, čím sa zníži funkcia obličiek a budú pracovať rýchlejšie.
Väčšinu týchto makroživín telo získava príjmom živočíšnych bielkovín, ako je mäso, vajcia a mliečne výrobky. Okrem toho ho môžete získať aj z rastlinných zdrojov bielkovín, ako je tempeh, tofu a orechy.
To však neznamená, že nemôžete jesť potraviny s vysokým obsahom bielkovín. Konzumácia týchto potravín podľa odporúčaného denného príjmu je dôležitá pre plynulý priebeh metabolizmu organizmu.
5. Alkoholické nápoje
Nadmerné pitie alkoholu alebo viac ako štyri nápoje denne môže zvýšiť riziko vzniku chronického ochorenia obličiek. Je to založené na účinku obličiek na orgány, ako je pečeň a srdce, ktoré môžu spúšťať dysfunkciu obličiek.
Podľa štúdií v Výskum alkoholu Alkohol môže spustiť oxidačný stres, ktorý zvyšuje množstvo voľných radikálov v tele. Nadmerné množstvo voľných radikálov nakoniec spôsobí zranenie a zápal, z ktorých jeden je v obličkách.
Riziko vzniku chronického ochorenia obličiek sa tiež zvyšuje, ak je nadmerná konzumácia alkoholu sprevádzaná fajčením.
Ako znížiť riziko zlyhania obličiek?
Zníženie rizika zlyhania obličiek znamená, že si musíte osvojiť zdravý životný štýl, aby tento orgán fungoval optimálne. Národný inštitút pre diabetes a trávenie a ochorenie obličiek poskytuje množstvo návrhov na udržanie zdravých obličiek, ako je uvedené nižšie.
- Dodržiavajte zdravú výživu, ako je pravidelná konzumácia ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a pitie nízkotučných mliečnych výrobkov.
- Pite dostatok vody každý deň.
- Znížte používanie pridanej soli a cukru v príjme potravy.
- Pravidelné cvičenie aspoň 30 minút denne, ako je chôdza alebo bicyklovanie.
- Vyhnite sa obezite znížením a udržaním ideálnej telesnej hmotnosti.
- Robte aktivity na zvládanie stresu, ako je meditácia, joga alebo tai chi.
- Snažte sa každý deň dostatočne spať 7-8 hodín.
- Prestaňte fajčiť a obmedzte pitie alkoholu.
Ak máte cukrovku, hypertenziu a srdcové choroby, najlepším spôsobom, ako sa starať o svoje obličky, je riadiť ich stav. Ak trpíte týmto chronickým ochorením, urobte si u lekára okrem liečby aj vyšetrenie obličiek.
Druhom potravín, ktoré spôsobujú zlyhanie obličiek, sa v skutočnosti nie vždy vyhýbame. Poraďte sa s lekárom alebo odborníkom na výživu, aby ste určili množstvo a zdroj, ktoré potraviny sú vhodné pre vaše potreby.