Vitamín B je jedným z druhov vitamínov, ktoré sú prospešné pre telo, najmä pre rast a vývoj detí. Vrátane regulácie chuti detí do metabolických procesov. Buďte preto opatrní, ak deťom chýba vitamín B. Tu sú výhody zdrojov vitamínov B pre deti.
Výhody a zdroje vitamínov B pre deti
Vedeli ste, že existujú dva druhy vitamínov? A to vitamíny, ktoré sa dokážu rozpustiť v tuku aj vo vode.
Citát z Better Health, vitamíny v potravinách sú prirodzené a majú úlohu pri výrobe energie a červených krviniek.
Rovnako ako vitamíny skupiny B, ktoré patria do kategórie rozpustných vo vode. Hoci sa ich v tele veľa neukladá, vitamíny B prúdia do celého tela a pomáhajú vyplavovať toxíny močom.
Existuje 8 druhov vitamínov B, ktoré sa bežne označujú ako vitamíny B komplexu. Preto sú benefity či funkcie rôzne, no pre detský organizmus rovnako dôležité.
Tu sú typy a prínosy každého z vitamínov B pre zdravie detí, a to:
1. Vitamín B1, zvýšenie energie
Detský organizmus, ktorý sa bežne označuje ako tiamín, potrebuje príjem vitamínu B1 aj na spracovanie a premenu glukózy na energiu.
Nielen to, vitamín B1 má tiež úlohu pri vývoji orgánov, ako je mozog a srdce.
Potom výhody vitamínu B1 pre deti môžu tiež pomôcť chrániť nervový systém pred poškodením, aby telo naďalej správne fungovalo.
Podľa National Institutes of Health, aspoň deti potrebujú dostať denný príjem tiamínu okolo 1-2 mg.
Okrem doplnkov výživy sú tu potravinové zdroje vitamínu B1 alebo tiamínu, a to:
- ryby,
- orechy,
- slnečnicové semienko,
- pšeničná obilnina,
- hrášok, dan
- čierne fazule.
2. Vitamín B2, udržujte zdravú pokožku a oči
Detské telá potrebujú riboflavín alebo vitamín B2, aby pomohli rozložiť sacharidy, bielkoviny a tuky, aby sa maximalizoval výkon kyslíka v tele.
Existuje niekoľko výhod riboflavínu alebo vitamínu B2 pre zdravie detí. Jedným z nich je udržiavať zdravé oči, pokožku a tiež nervový systém.
Prinajmenšom deti dostávajú denný príjem riboflavínu asi 0,5 – 1 mg, ktorý pochádza z potravín, ako sú:
- mlieko,
- jogurt,
- vaječný bielok,
- mäso,
- syr,
- zelená zelenina a
- vnútornosti (pečeň).
3. Vitamín B3, udržiavať metabolizmus
Úlohou vitamínu B3 alebo bežne označovaného ako niacín ako jedného z vitamínov B komplexu je aj premena potravy na energiu.
Ďalšími výhodami vitamínu B3 pre deti sú potom udržiavanie zdravej pokožky, podpora nervového systému a zabezpečenie správneho fungovania metabolizmu.
Na rozdiel od iných druhov vitamínov B je niacín klasifikovaný ako odolný voči teplu, takže ho deti ľahko dostanú.
Deti potrebujú príjem niacínu asi 2-16 mg denne. Nasledujú potravinové zdroje, ktoré obsahujú vitamín B3, vrátane:
- ryby,
- kura,
- mäso,
- pšeničný chlieb,
- mlieko,
- vajce,
- a huby.
4. Vitamín B5, produkuje červené krvinky
Ďalším názvom vitamínu B5 je kyselina pantoténová, ktorá je užitočná na tvorbu nových koenzýmov, bielkovín a tukov.
Výhody vitamínu B5 pre deti spočívajú v napomáhaní procesu vstrebávania sacharidov a tvorby červených krviniek.
Potom červené krvinky prenášajú vitamín B5 do celého tela, aby uľahčili proces výživy.
Minimálne, deti dostávajú denne 3-4 mg vitamínu B5, ktorý im rodičia môžu poskytnúť aj formou stravy, ako sú:
- Srdce,
- mäso,
- mlieko,
- vajce,
- arašidy,
- avokádo, dan
- huby shitake.
5. Vitamín B6, napomáha rozvoju mozgu
Detský organizmus potrebuje aj príjem vitamínu B6 alebo pyridoxínu, ktorý je užitočný na tvorbu červených krviniek a udržiavanie tráviaceho systému.
Nielen to, ďalšie výhody vitamínu B6 môžu tiež ovplyvniť nervový systém a vývoj mozgu, takže pomáha kognitívnym štádiám detí.
Niektoré potraviny, ktoré sú zdrojom vitamínu B6 pre deti, vrátane:
- ryby,
- zemiak,
- orechy,
- banán,
- sójové bôby,
- zelená zelenina a
- Srdce.
6. Vitamín B7, udržujte hladinu cukru
Je to vitamín B komplex, ktorý je veľmi dôležitý pre metabolizmus tukov a sacharidov.
Vitamín B7 alebo biotín má výhody pre udržanie zdravého nervového systému u detí. Okrem toho existujú aj výhody pre kontrolu hladiny cukru v krvi u detí s cukrovkou 2. typu.
U rastúceho dieťaťa potrebuje aspoň príjem vitamínu B7 asi 12-40 mcg denne, ktorý pochádza z:
- jačmeň,
- pleseň,
- karfiol,
- žĺtok,
- kura,
- avokádo,
- špenát, dan
- kukurica.
7. Vitamín B9, prevencia anémie
Okrem tehotenského programu je vitamín B9 alebo folát užitočný aj na prevenciu anémie u detí.
Prínosom vitamínu B9 pre deti je totiž produkcia hemoglobínu, proteínu v červených krvinkách, ktorý prenáša kyslík do celého tela.
Zdroje vitamínu B9, ktoré môžu rodičia poskytnúť deťom, vrátane:
- brokolica,
- iná zelená zelenina,
- zrná,
- vajce,
- obilniny,
- citrusové ovocie,
- avokádo, ako aj
- papája.
8. Vitamín B12, udržiava zdravé nervové bunky
Folát z vitamínu B9 môže spolupracovať s vitamínom B12 na posilnenie imunitného systému dieťaťa. Musíte byť opatrní, pretože nedostatok príjmu týchto dvoch vitamínov môže spustiť podvýživu.
Hlavnou výhodou vitamínu B12 alebo kobalamínu je, že pomáha vytvárať a udržiavať myelín, ktorý obklopuje nervové bunky dieťaťa.
Môže tiež pomôcť predchádzať poruchám dýchania, ako je astma u detí.
Pri splnení denného príjmu 2 mcg vitamínu B12 môžu rodičia poskytnúť zdroje potravy, ako sú:
- mlieko,
- syr,
- vajce,
- ryby,
- mušle a tiež
- mäso.
Koľko vitamínu B potrebujú deti staršie ako 4 roky?
Tu sú niektoré podrobnosti o dávke vitamínu B, ktorú deti potrebujú každý deň, ako napríklad:
- Tiamín: 1,5 mg/deň
- Riboflavín: 1,7 mg/deň
- Niacín: 20 mg/deň
- Kyselina pantoténová: 10 mg/deň
- Pyridoxín: 2 mg/deň
- Biotín: 300 mg/deň
- Kyselina listová: 400 mg/deň
- Vitamín B12 – 6 mg/deň
Vplyv nedostatku vitamínu B na deti
Aj keď to nie je ľahké vidieť, existuje niekoľko účinkov, ktoré sa môžu vyskytnúť, keď dieťa nemá príjem komplexu vitamínu B, a to:
- kožná vyrážka,
- suché ústa,
- unavené dieťa,
- anémia,
- bolesť brucha,
- suchá koža,
- strata chuti do jedla, až
- ťažko zaspať.
Odporúčaný proces varenia na spracovanie potravín obsahujúcich vitamín B komplex je varenie v pare, mikrovlnná rúra a varenie s trochou vody
O tom, aký prínos majú vitamíny skupiny B pre deti a aké druhy potravín potrebuje podľa aktuálneho zdravotného stavu, by ste sa mali poradiť s lekárom.
Máte závraty po tom, čo ste sa stali rodičmi?
Pridajte sa k rodičovskej komunite a nájdite príbehy od iných rodičov. Nie si sám!