Kto hovorí, že počas zdravej výživy nemôžete večerať? Stále sa odporúča naplniť žalúdok v noci. Je to tak, naozaj treba starostlivo vyberať suroviny a večerné menu k diéte.
Zdravé menu na večeru je užitočné nielen na splnenie nutričných potrieb, ale tiež vás zasýti, aby ste sa neprejedli. Takže, aké sú večerné menu, ktoré vám môžu pomôcť schudnúť?
Večerné menu pri diéte
Hlavným princípom chudnutia je uistiť sa, že spálené kalórie sú vyššie ako príjem. Môžete to dosiahnuť tak, že si vypočítate svoje kalorické potreby a potom budete jesť potraviny na základe živín a kalórií.
Zrejme však nie všetky potraviny prechádzajú vaším telom rovnako. Aj keď tieto dva druhy potravín obsahujú rovnaké množstvo kalórií, jeden z nich môže pri nočnej konzumácii spôsobiť priberanie.
Je to preto, že každá zložka jedla môže mať svoj vlastný vplyv na tráviace hormóny, hlad a počet kalórií, ktoré vaše telo spáli. Aby bola vaša diéta úspešná, nižšie sú uvedené rôzne jedlá, ktoré sú vhodné na večeru počas diéty.
1. Varené vajce
Vajcia patria medzi najlepšie potraviny pri diéte, pretože obsahujú zdravé bielkoviny a tuky. Tieto potraviny navyše zasýtia, takže sa nemusíte báť, že budete v noci opäť hladovať.
Zaujímavosťou je, že vaječné žĺtky obsahujú takmer všetky druhy živín. Kvôli hustému a rozmanitému nutričnému obsahu vajec môžu tieto potraviny dokonca pomôcť uspokojiť každodenné potreby niekoho, kto je na nízkokalorickej diéte.
2. Dusená hľuzová zelenina
Večerné menu pre vašu diétu by malo obsahovať aj túto jednu zeleninu. Hľuznatá zelenina z čeľade krížový ako je kapusta, brokolica a karfiol, vrátane zeleniny, ktorá je veľmi bohatá na vlákninu.
Táto zelenina má tiež vysoký obsah bielkovín, aj keď nie toľko ako živočíšne produkty. Vláknina a bielkoviny udržia váš žalúdok plný. Jeho nízky obsah kalórií vám zároveň môže pomôcť schudnúť.
3. Pečieme mäso bez tuku
Hovädzie a kuracie mäso nie je nepriateľom diéty. Na druhej strane, mäso vám môže skutočne pomôcť schudnúť vďaka vysokému obsahu bielkovín. Proteín je najsýtejšia živina a dokáže spáliť viac kalórií.
Štúdia v časopise Obezita ukázali, že dodatočný príjem bielkovín môže znížiť hlad a túžbu po jedle v noci. Navyše príjem bielkovín dokáže schudnúť až 0,45 kg týždenne.
4. Čistá polievka
Polievka je nízkokalorické jedlo, no s vysokým obsahom vody a živín. Toto je správna kombinácia večerného menu pri diéte. Dôvodom je, že môžete splniť nutričné potreby a rýchlo sa nasýtiť bez toho, aby ste museli prijímať nadbytočné kalórie.
Druh bielkovín a zeleniny v polievke si môžete slobodne vybrať, ale odporúčame použiť čistý vývar z bujónu. Vyhnite sa polievkam, ktoré obsahujú príliš veľa tuku, ako sú krémové polievky alebo polievky s pridaným kokosovým mliekom.
5. Avokádo bez pridaného cukru
Avokádo síce obsahuje veľa tuku, no nebojte sa. Avokádový tuk je nenasýtená mastná kyselina, ktorá je pre telo prospešná. Množstvo štúdií dokonca dokazuje, že tento tuk vám môže pomôcť schudnúť.
Nenasýtené mastné kyseliny tiež pomáhajú znižovať zlý cholesterol a zvyšovať dobrý cholesterol. Nielen to, vláknina a voda v avokáde tiež spôsobujú, že toto ovocie má nízky obsah kalórií, takže ľuďom, ktorí držia diétu, nepridáva nadbytočné kalórie.
6. Losos a tuniak
Večerné menu pre vašu diétu opäť pochádza z mastných jedál. Hoci sú losos a tuniak známe ako tučné ryby, v skutočnosti nepriberajú na váhe. Obe tieto ryby sú bohaté na bielkoviny, ktoré vás zasýtia dlhšie.
Ryby obsahujú aj jód, esenciálny minerál potrebný pre fungovanie štítnej žľazy. Nedostatok jódu môže interferovať s funkciou štítnej žľazy pri regulácii metabolizmu. Jedným z účinkov je hlad a smäd, ktoré je ťažké kontrolovať.
7. Dusený zemiak
Zemiaky sú známe ako náhrada ryže počas diét. V skutočnosti jeho funkcia nie je len taká. Tento zdroj sacharidov je vhodný na konzumáciu počas diéty, pretože rýchlo naplní žalúdok a obsahuje takmer všetky živiny, ktoré telo potrebuje.
Ak pripravujete zemiaky na pare, skúste ich nechať mierne vychladnúť. To spustí tvorbu vlákniny nazývanej stráviteľný škrob. Táto vláknina vás dokáže dlhšie zasýtiť a urýchli chudnutie.
8. Orechy a semená
Nezabudnite pridať orechy a semienka do jedálneho lístka pre vašu diétu. Orechy a semená sú vynikajúcim zdrojom vlákniny a rastlinných bielkovín. Podobne ako zemiaky, aj tieto potraviny obsahujú stráviteľnú vlákninu.
Majte však na pamäti, že niektoré druhy orechov obsahujú pomerne veľa kalórií, napríklad arašidy a mandle. Fazuľa z rodiny strukovín, ako je hrach, zelená fazuľa alebo fazuľa, môže byť pre vás lepšou voľbou.
Počas diéty musíte stále spĺňať energetické a nutričné potreby večere. Bohužiaľ, veľa ľudí to vynecháva zo strachu, že priberú.
Môžete to obísť výberom správnych zložiek potravín a spôsobov spracovania. Nezabudnite na skorú večeru, aby sa orgány žalúdka mohli úplne vyprázdniť a nerušili váš spánok.